Los 50 Restaurantes de cocina mediterránea en la Costa Brava mejor valorados
Massana
La cocina del Restaurante Massana parte del producto de proximidad i busca, selecciona y escoge el mejor. La técnica precisa en la cocción y el protagonismo del producto les permiten ofrecer un autenticidad en todos los ingredientes que configuran sus platos.
Aprovechando el entorno y el calendario, su cocina se mantiene en constante movimiento durante el año. Las setas y trufa blanca de otoño, la caza y las angulas del invierno, las habitas y colmenillas de la primavera o el amplio abanico de tomates que nos ofrece el verano se magnifican con una elaboración sencilla y precisa.
Partiendo de la cocina tradicional, han ido construyendo un presente lleno de matices, aromas y sabores al servicio de los comensales.
Apuestan por el equilibrio entre las bases tradicionales y la innovación de las técnicas de vanguardia para elaborar una propuesta culinaria diversificada, alegre y muy trabajada que refleja su forma de entender la gastronomía.
La Terrassa del Bella
La Terrassa del Bella es un restaurante encantador ubicado en el corazón de la Costa Brava, en Plaça Espanya, 5, CP 17310. Este lugar destaca por su buena comida, atención al cliente excepcional y un ambiente acogedor que lo convierte en un sitio ideal tanto para parejas como para familias.
Entre las características más valoradas por los visitantes se encuentran:
- Comida deliciosa: Con una amplia variedad de platos, los comensales destacan la calidad y la presentación de la comida, así como las tapas abundantes y sabrosas.
- Precio justo: La relación calidad-precio es muy buena, lo que asegura que se pueda disfrutar de una experiencia culinaria sin vaciar el bolsillo.
- Ambiente agradable: La terraza climatizada y el interior del restaurante brindan un lugar cómodo y tranquilo para comer.
- Personal amable y profesional: Los camareros han sido elogiados por su atención y cordialidad, creando un ambiente cálido y acogedor.
En definitiva, La Terrassa del Bella es un lugar 100% recomendable para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en Lloret de Mar.
Can Xapes
Can Xapes es un restaurante excepcional ubicado en la hermosa Costa Brava, concretamente en Carrer de Mossèn Jacint Verdaguer, 2, CP 17844. Este antiguo cine ha sido transformado en un acogedor espacio gastronómico que ofrece una experiencia única, destacándose por:
- Comida exquisita: Los platos son elaborados con ingredientes de alta calidad y presentan una variedad de sabores y texturas sorprendentes. El menú degustación es recomendado y ha recibido elogios por su atención al detalle y su presentación.
- Servicio excepcional: Los camareros son amables, atentos y ofrecen un servicio espléndido, lo que garantiza una experiencia agradable y familiar.
- Ambiente encantador: Un local bien decorado, con iluminación adecuada y un espacio cómodo que promueve una atmósfera íntima y acogedora.
- Relación calidad-precio: Ofrece un menú con una excelente relación calidad-precio, permitiendo disfrutar de alta cocina sin que esto implique un gran gasto.
En resumen, en Can Xapes se puede disfrutar de una comida deliciosa en un ambiente cálido y acogedor, lo que lo convierte en un lugar ideal para cualquier ocasión especial.
Restaurant Ca la Maria
Recién llegados a Ca la Maria, nos encontramos en una masía del siglo XVII de Llagostera (Gironès), justo al lado de la Vía Verde que une Girona con la Costa Brava.
Su cocina puede definirse como catalana moderna, son los gustos de siempre utilizando técnicas y acabados actuales. Con ingredientes de proximidad, temporada, ecológicos, de comercio justo y pesca sostenible. Son un restaurante Km0 de Slow Food Empordà.
Restaurant Can Xel
Los orígenes del Restaurante Can Xel se remontan al año 1931 cuando empezó siendo un pequeño hostal de pueblo. Durante los años ha ido evolucionando hasta convertirse en un gran complejo que dispone de restaurante, alojamientos y piscina.
Actualmente la cuarta generación de la familia renueva su propuesta gastronómica con toques modernos, sin perder la cocina tradicional catalana y manteniendo su esencia con buen producto y buena elaboración.
Can Xel se encuentra situado en el término de Santa Pau, dentro del Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa, rodeado por los volcanes Croscat y Santa Margarida y a pocos minutos de la Fageda d’en Jordà y el pueblo de Santa Pau.
Dolce Vita Girona
El origen de “Il ritrovo della Dolce Vita” se remonta al año 1988 con el objetivo de transmitir una cocina tradicional, haciendo que los clientes vivan una experiencia única al más puro estilo italiano.
Las pizzas, de masa fina y crujiente, se cuecen al horno de leña en Dolce Vita, dándoles esa textura única e inconfundible. Elaboran su propia masa con ingredientes naturales y de la mejor calidad.
Hacen su propia pasta de manera artesanal. En todos sus platos se sirve pasta fresca al huevo acompañada de una amplia variedad de salsas con ingredientes puramente italianos.
Casa Oms Restaurant
En junio de 1999 se inauguró el restaurante, situado en la localidad de Palafolls, junto a Blanes y Malgrat de Mar. Está ubicado en una zona tranquila y relajada, rodeada de jardines, zona infantil y amplia zona de parking.
Son vecinos del parque acuático Marineland y sólo a cinco minutos está el centro de Palafolls, donde podrá disfrutar de una amplia red de caminos rurales o hacer un recorrido arquitectónico por dentro del pueblo.
Elaboran la carta y sus menús con los mejores productos de temporada y siempre en el mercado de proximidad.
La Torreta
Son un equipo de 20 profesionales listos para atenderte. Asimismo, disponen de distintos tipos de menús cerrados en función de la celebración y/o tus preferencias.
Brots de Vi
Brots de vi , nace de la ilusión de transmitir y comunicar el trabajo, el esfuerzo y el día a día de la agricultura y la ganadería llevada a la mesa.
El valor de este trabajo que tantas personas , a lo largo de vidas y generaciones disfrutan y sufren para que otros puedan beberse y comerse el resultado.
Con poco maquillaje en cocina , su tarea es hacer llegar los productos a la mesa de la forma más sencilla , natural y menos alterada posible .
Situado en el casco antiguo de Girona , centro histórico de la ciudad , Brots de Vi, es el resultado de una reforma cuidadosa, realizada por Ailor Nous Espais , que también ha buscado mantener la esencia de los materiales nobles, piedra, madera y hierro, creando un espacio donde disfrutar de momentos para compartir con amigos y familia o simplemente para regalarse una copa de vino o una comida, un momento, un espacio, un silencio ….
Buscan la calidad en la comida , el respeto y el valor de los productos que llevan a la mesa.
Trabajan con productos ecológicos : pan, cereales, legumbres, lácteos y huevos . Verduras de km0 y las carnes, provienen de animales alimentados en el campo.
Can Barris
Can Barris está ubicado en un entorno rural atractivo y tranquilo pero muy bien comunicado; cerca del Aeropuerto Girona - Costa Brava, a 10 kilómetros de la ciudad de Girona y 25 de la Costa Brava.
El restaurante de Campllong dispone de cuatro comedores interiores y una amplia terraza para los meses de verano
La terraza tiene acceso directo a la zona de juegos infantiles, un espacio totalmente protegido en el que los niños pueden jugar con seguridad.
Jordi Barris representa a la tercera generación al frente de la cocina del restaurante después de tomar el relevo de sus padres, Joan Barris y Maria Cufí
El jefe de cocina, junto con su equipo, es el responsable de la elaboración de los platos que han hecho popular al establecimiento.
Restaurant Can Costa
El restaurante Can Costa ofrece desde sus inicios una cocina tradicional variada y muy completa con platos típicos de la zona y también con platos de cocina internacional. El objetivo, como siempre, es sorprender gratamente a sus clientes y seguir siendo un referente culinario en la comarca.
Entre semana disponen de un menú muy económico además de una extensa carta muy variada, con una amplia elección de entrantes, pescados, carnes y arroces.
¡También comida para llevar a casa! Si se tiene invitados en casa y no te apetece tener que cocinar, el Restaurante Can Costa ofrece la posibilidad de encargar la comida para llevar a casa con un amplio abanico de posibilidades.
ENTRANTES como croquetas caseras, croquetas de marisco, canelones gratinados, ensaladas de temporada; ARROZOS: paella valenciana, arroz a la cazuela, arroz negro con sepia y gambas, fideuá de Roses con alioli, paella de marisco con bogavante, y platos de PESCADOS como el lenguado a la meunière, pescado al horno, bacalao a la catalana, calamar.
