Información sobre nou fusion!

Calle Holanda S/N | C/Holanda - 17495, Palau-saverdera
+34 972 53 07 27

Li oferim plats internacionals amb productes frescos de la zona. Nou Fusion no només és el nom del nostre establiment, sinó també el nostre filosofia.

Nou Fusión és una barreja de cultures, tècniques, productes, olors, espècies, sabors i filosofies, reunides en un sol concepte. Una aventura en l'art de cuinar, nous descobriments en sabors, memòries de llocs remots i viatges, en definitiva una experiència única.

Horario de apertura

  • Lunes: Cerrado
  • Martes: 13:00–15:30, 19:00–22:30
  • Miércoles: 13:00–15:30, 19:00–22:30
  • Jueves: 13:00–15:30, 19:00–22:30
  • Viernes: 13:00–15:30, 19:00–22:30
  • Sábado: 13:00–15:30, 19:00–22:30
  • Domingo: 13:00–15:30, 19:00–22:30

nou fusion!: Opiniones

Las opiniones del negocio no han sido verificadas por Bravissima.cat.
Lesourd 18/05/2023

Experiencia fantástica: Excellent

Bernard Raimond 04/05/2022

Experiencia fantástica: Servicio de primera clase y comidas. Agradable bienvenida, ambiente cálido, variedad de comidas. En verano excelente terraza con vistas a la llanura del mar y la montaña. Recomendar sin moderación.

jean pierre charpentier 04/05/2022

Experiencia fantástica: Bienvenida extraordinaria del propietario, cocina original y sabrosa. Una nota de la terraza y su vista excepcional

Patrick Aupetit 04/05/2022

Experiencia fantástica: Excelente restaurante, lo recomiendo absolutamente !! ¡Excelente y refinada cocina! ¡Muy buen sitio! ! Excelente bienvenida. Calidad y creatividad siempre en la cita

pierre dachelet 04/05/2022

Experiencia fantástica: Gran lugar, cálida bienvenida, excelente servicio y excelente comida.

Ruth Ranz Riera 29/04/2022

Experiencia fantástica: Una cena estupenda en un ambiente distinguido. Estoy deseando repetir.

Julie LEGEAY 04/04/2022

Experiencia fantástica: Mezcla de sabores, originalidad de los platos, entorno magnífico, en resumen, felicidad

Jacques Ourika 04/04/2022

Experiencia fantástica: Excelente restaurante. Bonita tarjeta. Te lo recomendamos.

Jan Poortvliet 04/04/2022

Experiencia fantástica: Muy buen servicio y buena comida

Thierry Farjon 04/04/2022

Experiencia fantástica: Un entorno magnífico, un chef francés, un muy buen momento de placer culinario

Fabrice Michel 04/04/2022

Experiencia fantástica: Personal muy amable y excelente valor por dinero. Yo recomiendo.

Sanquin Bruno 04/04/2022

Experiencia fantástica: El mejor ... almuerzo al mediodía para 15.5 iniciador, plato principal, postre.

valentin willemyns 04/04/2022

Experiencia fantástica: He frecuentado el establecimiento durante varios años, es uno de los mejores restaurantes en rosas y sus alrededores. Mezclado entre la cocina europea y asiática, un placer ...

Fabrice Poppensieker 04/04/2022

Experiencia fantástica: Probablemente el mejor restaurante de la región. Hemos estado veniendo aquí durante años y siempre es un placer. Simplemente una gran cocina y un delicioso vino. El personal siempre es muy, muy amable. Venimos aquí en todas las vacaciones y siempre hemos estado muy satisfechos. ¡Todos los que están en la región deberían probarlo! Recomendación absoluta!

Caroline CHANARD 04/04/2022

Experiencia fantástica: Una noche muy agradable frente a la Bahía de Rosas en el terreno alto. Personal atento amistoso que mira cada mesa por si acaso. Una tapa para compartir, luego el aperitivo ofrecido por el restaurante. Entonces el resto. Todo excelente y casero, originalidad en los platos con sabores asiáticos. Recomiendo encarecidamente este lugar.

TheEnero18 04/04/2022

Experiencia fantástica: Escenario impresionante y refinado. El personal es muy profesional. La hábil mezcla de dos tipos de cocina deleitará incluso la más exigente. Para recomendar absolutamente. Es necesario reservar

Daniel Thomas 04/04/2022

Experiencia fantástica: ¡Siempre es un placer, nunca decepcionado!

Peter Van Dijk 04/04/2022

Experiencia fantástica: Ofrecen un excelente almuerzo por un precio razonable. ¡¡¡Recomendado!!!

Annelies vdM 04/04/2022

Experiencia fantástica: Almuerzo increíble con hermosas vistas de rosas y empuriabrava

Jose Gonzalez Uceda 04/04/2022

Experiencia fantástica: Catalan Farmhouse convertida en un restaurante con gran cuidado y buen trabajo del personal, ¡es una delicia disfrutar de un exquisito almuerzo sin presas!

thierry decarpentrie 04/04/2022

Experiencia fantástica: Personal muy amable. El propietario está atento a su bienestar. Tomamos el menú de 3 platos a 26 €. Perfecto. 1 arranque y postre, y 2 opciones de plato (pescado o carne). Buscar en platos. Una terraza con una vista extraordinaria sobre la Bahía de Rosas. Recomendar.

Lemoine mathieu 04/04/2022

Experiencia fantástica: Siempre es un placer comer en Nou Fusion gracias.

karel debouvry 04/04/2022

Experiencia fantástica: Sorprendente restaurante en una hermosa ubicación con una hermosa vista desde la terraza. Hay un estacionamiento privado para unos 10 autos (tenga cuidado con la pared cuando se aleje). Muy amigable bienvenida por el propietario, que asigna a los clientes un lugar en varios idiomas. Además de los platos en el menú, también hay sugerencias temporales (por ejemplo, Langouste, filete argentino, ...). Los platos son, como sugiere el nombre del lugar, un crisol de la cocina mediterránea y asiática. Combinaciones refrescantes y sabrosas, traídas de manera moderna. El servicio también es muy rápido, agradable y genuinamente amigable. Muy recomendable para aquellos que aprecian la buena y sorprendente cocina.

Tamar Bulk 04/04/2022

Experiencia fantástica: ¡Deliciosa comida, servicio amable!

Piggi 01 04/11/2021

Experiencia fantástica: Buen restaurante con una terraza con una vista amplia. Buena cocina. Se puede recomendar

Edd 12/10/2021

Experiencia fantástica: Good place to eat in Palau Saverdera Girona

Fernando Gutiérrez 26/08/2021

Experiencia fantástica: Muy buena cocina de fusión francesa-asiática. Gran servicio . Una de las terrazas más hermosas del empordà. Sin lugar a dudas de repetir.

Patricia Salas 16/08/2021

Experiencia fantástica: Atención fantástica, excelente comida y valor por dinero ajustado. La espectacular terraza de verano, un lugar para repetir.

Juan Carlos Lluch 04/07/2021

Experiencia fantástica: Vistas incomparables acompañadas de buena comida una combinación perfecta

Ester Empordà 04/07/2021

Experiencia fantástica: Nos gustaría mucho. Sus platos, personal y vistas

Bastien Faucon 04/06/2021

Experiencia fantástica: Excelente restaurante en las alturas de las rosas. ¡Servicio impecable, comida perfecta y vista increíble! Los precios son correctos teniendo en cuenta el trabajo realizado y la calidad de los productos. Gracias

Maxime piguet 04/06/2021

Experiencia fantástica: Si está buscando el restaurante en la región, vaya allí. Excelente servicio, excelente consejo y los platos ... ¡una delicia! Veo consejos de carne de res y foie gras. Muchas gracias por este descubrimiento

Juan Miguel Román 31/05/2021

Experiencia fantástica: Buen local. Gran servicio. Buena cocina. Vistas espectaculares.

Joan S 04/05/2021

Experiencia fantástica: Vistas espectaculares, un lugar emblemático, muy buen sabor con la decoración. La amante un poco traviesa, ¡pero come muy bien y para saborear!

Laura Hélie 04/05/2021

Experiencia fantástica: ¡Excelente restaurante con una hermosa vista sobre la Bahía de las Rosas! Prueba el menú de degustación, ¡una agradable sorpresa! Sin embargo, no vayas allí para comer 100% recetas locales, son productos locales pero revisados.

Geraldine Kervella 04/05/2021

Experiencia fantástica: Excelente restaurante en las alturas de las rosas. ¡Servicio impecable, decoración ordenada y simplemente cocina perfecta! Los precios son muy buenos teniendo en cuenta el trabajo realizado y la calidad de los productos. ¡Gracias por pasar un buen rato! Te veo pronto !

Cèlia Colomer 04/05/2021

Experiencia fantástica: Nou Fusion es un restaurante con elegancia y estilo. Si no te enamoras de la comida, te enamorarás de las amplias vistas que ofrece la terraza en todo el empord. Tienen tanto un menú como a la carta. La oferta es buena y de calidad, sin mencionar que todo tiene un costo en lugares como estos. Muy recomendable.

Leo vnln 04/05/2021

Experiencia fantástica: Todo es excelente. Ubicación, personal, la comida que es una combinación de oriental con mediterráneo.

Jonas Vonlanthen (Perso) 04/05/2021

Experiencia fantástica: Prueba el menú de degustación. ¡Bien, excelente! ¡Y los dueños son encantadores! No te pierdas...

Corentin B 04/05/2021

Experiencia fantástica: ¡Lejos de los restaurantes populares, vale la pena desviar! Mediodía o noche, ¡es genial!

Nath Ferreira 04/05/2021

Experiencia fantástica: Carde maravilloso personal agradable y excelentes platos. te lo recomiendo mucho

Esteve Argemi 04/05/2021

Experiencia fantástica: La cocina de calidad, la cocina mediterránea y oriental logran un excelente resultado. Su ubicación es excepcional, con vistas espectaculares del Golfo de Rosas. El tratamiento que recibimos fue muy bueno. Quieren repetir.

Jordi 04/05/2021

Experiencia fantástica: Muy bonito lugar. Comida exquisita. Personal muy agradable y muy profesional

Ana Maria Sastriques Llopis 04/05/2021

Experiencia fantástica: Es muy pequeño, las vistas hermosas y la comida excelente.

Michel Bridier 04/05/2021

Experiencia fantástica: Servicio refinado de catering e impecable. Higiene impecable. Recomendamos este establecimiento. Hemos sido clientes durante varios años.

Carmen Alves 04/05/2020

Experiencia fantástica: Excelente calidad de cocina, precio!

Iris Steinhardt 04/05/2020

Experiencia fantástica: Muy bonita ubicación, excelentes vistas sobre el Golfo de las rosas y la excelente comida. La mezcla de cocina española y asiática es maravillosa.

Catherine S. 04/05/2020

Experiencia fantástica: ¡Hermosa zona! Farandole de sabores en el plato y muy bienvenido

Manfred Ricklin 04/05/2020

Experiencia fantástica: Súper bonita terraza con una muy buena vista. Servicio profesional y excelente comida. Muy muy bien.

Anneliese Reiter 04/05/2020

Experiencia fantástica: Servicio amigable, menú bien coordinado en preparación y sabor. No hay una porción excesiva, donde puedes volver mucho y una buena relación calidad -precio. Y finalmente, una gran vista desde la terraza en la bahía de las rosas

Valentin Gaye 04/05/2020

Experiencia fantástica: Muy bien comido muy agradable entorno personal muy agradable

christiane gruarin 04/05/2020

Experiencia fantástica: Recomiendo este restaurante de comida sabrosa, personal encantador .....

Willems Bram 04/05/2020

Experiencia fantástica: Buena vista de excelentes platos de servicio e ideales para casarse :-)

Fanfan Katy 04/05/2020

Experiencia fantástica: Muy buen restaurante La cocina es una fusión de asiático y mediterráneo, una gran opción a la carta y más un menú del día que cambia todos los días

Nadine Eude 04/05/2020

Experiencia fantástica: Menú de descubrimiento de Decouvant sobre la calidad consecuente Precio demasiado alto y no suficientes clientes de frecuentes. No regresará.

Margarete Dejas-Krieger 04/05/2020

Experiencia fantástica: Muy buen ambiente, excelente comida y deliciosa selección de delicias.

Reiss Mireille 04/05/2020

Experiencia fantástica: Es un restaurante maravilloso ... la comida es deliciosa ... la cálida bienvenida ... nunca estamos decepcionados

Thérèse DELARUE 04/05/2020

Experiencia fantástica: El restaurante siempre es muy apreciado por su cocina original con un amigable y atento muy personal para los clientes. Deliciosa sangría de cava. Felicidades

Nicolas Brel 04/05/2020

Experiencia fantástica: Personal muy acogedor y platos muy populares. Recomendar

Sanlau Gabco 04/05/2020

Experiencia fantástica: La comida es excelente y el personal es de primera categoría

ALBA CAMATS JOVELL 04/05/2020

Experiencia fantástica: Buena comida, servicio correcto y vistas espectaculares desde la terraza.

Mireille Reiss 04/05/2019

Experiencia fantástica: Siempre es excelente ... incluso para el almuerzo del plato del día ... es un placer ir. Disfruta de la hermosa vista desde la terraza con buen tiempo

Jojanneke Drent 04/05/2019

Experiencia fantástica: ¡Qué deliciosa comida que puedes comer aquí, un poco más culinaria que en rosas, y realmente puedes saborearla!

Paul Keus 04/05/2019

Experiencia fantástica: Hermosa terraza con vista de la Bahía de Rosas y Empuriebrava. Servicio extremadamente amable. Hablar inglés y francés. Un excelente menú a £ 14.85 durante la semana. Con vino y café, el proyecto de ley para dos personas era de 55 euros. Buena calidad. Recién preparada. El fin de semana hay un menú de 24.50 o un menú gastronómico de 45 euros. Vale la pena una visita aunque solo sea para el ambiente y la vista sobre el valle. Excelente relación precio / calidad.

Ian Searle 04/05/2019

Experiencia fantástica: Fantástico restaurante, deliciosa comida, dueños amables y personal. Encantador edificio restaurado con una gran terraza con maravilloso mar panorámico, vistas al país y de montaña. Recomiende a fondo.

Dave Willemse 04/05/2019

Experiencia fantástica: Disfruté delicioso almuerzo. Excelente vista. Servicio amigable. Recomendado.

Thomas Coles 04/05/2019

Experiencia fantástica: El menú Establecer (Menu del Dia) es siempre excelente y excelente valor. Si la elección del día es para sus gustos, hágalo. La comida de la carta (tarjeta) de Al a también es exquisita. Vale la pena salir de su camino.

Johannes Betz 04/05/2019

Experiencia fantástica: El mejor restaurante, segmento de precios exclusivo pero consistente en sí mismo. Desde el ambiente y el servicio hasta la comida, no queda nada que desear.

Patrick Braun 04/05/2019

Experiencia fantástica: Cocina de fusión asiática-mediterránea al más alto nivel. ¡Siempre nos gusta volver!

gregoire picavet 04/05/2019

Experiencia fantástica: Restaurante altamente recomendado, por su cocina refinada y terraza panorámica del sur ...

Jens C. F. Nielsen 04/05/2019

Experiencia fantástica: Buen precio y gran calidad. Si está visitando el área de las rosas, vale la pena conducir los pocos kilómetros desde aquí hasta el campo. La pareja que ha tenido el lugar durante 13 años tiene una buena oferta al mediodía. Menú de hoy por 14.90 euros. Este es un menú de tres platos que es absolutamente emocionante. Para empezar, tenemos una ensalada con pastel horneado con nueces y forro de roca. Había dos cursos principales para elegir. COD en portugués o lomo con puré de coliflor y papas. El postre: tres helados de sorbete diferentes. Vale la pena reservar una mesa. Vinimos como los primeros invitados para cenar hoy. Unos minutos más tarde estaba lleno. La comida está bien cocinada, bellamente presentada y sabrosa. Operación rápida y eficiente sin parecer estresado. Muy recomendable.

Madeleine Plancq 04/05/2019

Experiencia fantástica: Fuimos varias veces con mi hermanastra y su esposo, siempre, siempre muy bien y buen pulgar para ti Mady

Anne Magdeleyns 04/05/2019

Experiencia fantástica: Ubicación superior muy buena comida.

Erik Poortvliet 04/05/2019

Experiencia fantástica: Delicioso comido. Buena vista, buena comida por un buen precio.

Frans de Clerk 04/05/2019

Experiencia fantástica: Buenas vibraciones, cena perfecta!

Monica moya 04/05/2019

Experiencia fantástica: Vistas increíbles de L 'Empordà. Fui con mi pareja a cenar. Ambiente rural y muy acogedor. Personal servicial y amable. Alimentos muy exquisitos, me gustó la fusión de sabores, menú 42

Alexandre Brugger 04/05/2019

Experiencia fantástica: Excelente restaurante, platos excepcionales, jefe y personal muy amables y amables, realmente tienes que probar este lugar

Alexandra 04/05/2019

Experiencia fantástica: Excelentes comidas con siempre originalidad. Inicio muy sonriente y servicial.

Henrik Johansson 04/05/2019

Experiencia fantástica: Bonita vista y buena comida sin costar una fortuna

Joan Altarriba 04/05/2019

Experiencia fantástica: Al pie de la Sierra de Rodes, este restaurante se destaca en primer lugar para la vista desde su magnífica terraza del Golfo de las Rosas y la llanura de Empordà. La comida es deliciosa, con la cocina de fusión mediterránea y oriental dirigida magistralmente por Johnny y ponte sobre la mesa con la amabilidad de Patricia que te hacen pasar un momento realmente agradable. ¡No te lo pierdas!

Kylo Ren 04/05/2019

Experiencia fantástica: Excelente restaurante en rosas. La calidad de la bienvenida el escenario y los sabrosos platos. en un verdadero viaje de regalo y gusto. Felicidades a todo el equipo

Max Mamert 04/05/2018

Experiencia fantástica: Hermosa vista y excelente comida por un precio promedio

Fernand Groothedde 04/05/2018

Experiencia fantástica: El restaurante estrella en las montañas a las afueras de Rosas ... en una gran terraza al aire libre miras sobre el valle, con el mar en el horizonte. Creo que te sientas menos bien ... la cocina tiene un toque ligeramente asiático del propietario / chef, lo que le da a la comida un giro especial aquí ... delicias culinarias, deliciosos vinos españoles, una delicia en nuestras vacaciones. Es aconsejable reservar, porque las cosas buenas están bien atendidas ... ¡y así es como debería ser! Delicioso, culinario, muy especial ... absolutamente recomendado

Marie-Carmen Piguet 04/05/2018

Experiencia fantástica: Cálida bienvenida, comida excepcional, un entorno magnífico que no debe perderse. ¡Menú de almuerzo de gran valor! ¡!

Alexandre 04/05/2018

Experiencia fantástica: Este restaurante tiene un entorno excepcional gracias a su opinión, el establecimiento tiene una arquitectura magnífica y la cocina es deliciosa, realmente recomiendo este restaurante a todas las personas que desean almorzar o cenar en un establecimiento que tiene un alma.

* May* 04/05/2018

Experiencia fantástica: Excelente comida. Fantástico de principio a fin. Muy buen servicio.

Michel Piguet 04/05/2018

Experiencia fantástica: La mejor relación calidad -precio que conozco. Servicio impecable. ¡La vista desde la terraza es magnífica!

Javier Coromina 04/05/2018

Experiencia fantástica: Deliciosa comida, excelente servicio, entorno muy agradable. Mucho extranjero civilizado y personal amable. Menú infantil de 10 euros. Dos adultos y dos niños 90 euros. Buen precio de calidad de la realidad

Matthew Brady 04/05/2018

Experiencia fantástica: Magnífico. Excelentes comidas a un precio justo, menús variados con siempre algo para excitar el paladar. Siempre visito cuando estoy en el área.

Adrian Desmond 04/05/2018

Experiencia fantástica: Excelente comida Fab Views Fab Service

Edu Bravo 04/05/2018

Experiencia fantástica: Increíble comida, servicio y ambiente. Todo perfecto . Lugar acogedor con hermosas vistas desde Terrace.

Onno Valk 04/05/2018

Experiencia fantástica: ¡Gran vista, buena comida, gente encantadora!

Jérôme Pouilles 04/05/2018

Experiencia fantástica: Comida tan deliciosa como los alrededores. Desde la magia y la bahía pacífica

assendonck francy 04/05/2018

Experiencia fantástica: Extraordinaria cocina extraordinaria Un restaurante que ofrece algo más. Súper servicio y bodegas de calidad. Visitar y probar sin falta lo mejor de la región.

hilde smeets 04/05/2018

Experiencia fantástica: Siempre un buen servicio y buena comida. Super amigable

Stephen “Stephen” S 04/05/2018

Experiencia fantástica: Muy buena comida, servicio un poco lento, pero la vista es excelente, ¡así que disfrútala!

Berta A. 04/05/2018

Experiencia fantástica: Vistas increíbles y el personal más acogedor. La comida es una gran mezcla de cocina local e influencias asiáticas con muy buen producto de origen

Kastanyka Wyllis 04/05/2018

Experiencia fantástica: Excelente recepción. La anfitriona es francesa. Muy buen menú y buena relación calidad -precio. Restaurante rodeado de olivos en un entorno muy elegante. Te lo recomiendo mucho.

Tony Stracey 04/05/2018

Experiencia fantástica: Precioso restaurante, fantásticas vistas.

Miquel Sebastián 04/05/2017

Experiencia fantástica: Cocina de calidad. Cuidando la presentación y el contraste de sabor de los platos. Trátame muy agradable y cordial. Genial para causar una buena impresión.

Seb Noradle 04/05/2017

Experiencia fantástica: Excelente cocina, excelentes vistas, muy cálida bienvenida, tranquila porque lejos de los turistas.

Jens Karstens 04/05/2016

Experiencia fantástica: Este es probablemente el mejor restaurante de la Bahía de Rosas. Vista fantástica y buena comida (cocina tailandesa-francesa). Reserva requerida en verano.

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