Información sobre Ecomuseu Farinera de Castelló d'Empúries
En el Empordà, durante muchas generaciones, numerosas familias se dedicaron a cultivar el grano de uno de los cereales más importantes para la dieta mediterránea: el trigo. El Ecomuseu Farinera de Castelló d’Empúries rinde tributo a todas esas personas de dicha zona que realizaron esta labor de tanta relevancia.
Aquello que en un principio era un molino que aprovechaba el caudal de un río conocido como Muga, más adelante en el siglo XIX acabó convirtiéndose en una fábrica dedicada a la producción de harina de trigo.
En el año 1995 fue el propio ayuntamiento del municipio la entidad que adquirió esta fábrica. Teniendo en cuenta lo bien conservados que estaban todos los elementos allí presentes, tanto las instalaciones en sí como las máquinas que se utilizaban, se decidió transformar el espacio en un museo.
Precisamente gracias al buen estado en el que se encuentra, hoy en día sería factible producir harina de trigo, aunque se utiliza para otro fin: recibir a visitantes y explicarles cómo es elaborado este producto tan importante.
Es de agradecer el material audiovisual que se reproduce al visitar el Ecomuseu Farinera de Castelló d’Empúries. Y es que gracias a él todo es entendido a la perfección incluso por los niños que disfrutan de la experiencia que supone culturizarse en este espacio museístico.
El grano va recorriendo una parte de la fábrica al mismo tiempo en que es reproducido dicho contenido, teniendo el museo un gran componente lectivo, motivo por el cual es habitual que las escuelas lleven a sus alumnos a dichas instalaciones.
Continuando con el material audiovisual, los testimonios de muchos empleados que pasaron por la fábrica hacen entender a la perfección cómo era no solo su trabajo, sino también la vida en general de aquellas personas que se dedicaban íntegramente a la producción de la harina de trigo.
Uno de los elementos más destacables del Ecomuseu Farinera de Castelló d’Empúries es la turbina. El modelo Francis fue fabricado en el año 1905 y, a pesar del tiempo que pesa sobre ella, no se evidencia un deterioro significativo, sino más bien todo lo contrario: su estado es impecable.
Esta turbina antiguamente era utilizada para mover máquinas, haciendo uso para ello de elementos como las correas y las poleas. Al no estar en funcionamiento no es posible apreciar dicho proceso directamente, aunque sí una recreación muy bien lograda en forma de maqueta.
Otra zona del Ecomuseu Farinera de Castelló d’Empúries que suele atraer todas las miradas es la planta en la cual hay un espacio destinado a ensacar la harina. En este lugar pueden apreciarse numerosos tubos que conectan las diversas máquinas allí presentes.
Quizá en algunos museos el espacio dedicado a la limpieza pueda parecer poco atractivo o carente de valor histórico, pero no es el caso de estas instalaciones. Y es que allí hay la maquinaria que tiene una mayor cantidad de años a sus espaldas, sin que la antigüedad le pase factura, tal como demuestran los tamices utilizados para clasificar todo aquello que se obtenía haciendo uso del molino.
En muy buen estado también se encuentra un elemento conocido como sasor, con el cual se producía en esta fábrica la harina blanca.
A la lista de máquinas y elementos que se conservan perfectamente hay que sumar otros que son muy importantes, tales como el medidor que era usado con el objetivo de calcular el porcentaje de humedad que tenían tanto la harina en general como los cereales, además del densígrafo con el que se sabía si la harina tenía o no la calidad esperada.
Por otra parte, el Ecomuseu Farinera de Castelló d’Empúries cuenta con un mirador que ofrece buenas vistas. Lo más destacable es el canal de agua que proviene del río Muga, así como el foso perteneciente a una muralla de origen medieval que también se conserva en un estado sorprendente.
Horarios
De octubre a marzo
Martes - sábado: 10 a 14h y 16 a 18h
Domingos y festivos* : 10 a 14h
*Excepto puentes
De abril a junio, y septiembre
Martes - sábado: 10 a 14h y 16 a 19h
Domingos y festivos* : 10 a 14h
*Excepto puentes
Julio y agosto
Lunes - Domingo**: 10 a 14h y 17 a 20h
** Incluido festivos
Días de cierre
1 y 6 de enero
11 de septiembre, excepto fines de semana y puentes
25 y 26 de diciembre
Jornadas de puertas abiertas
La Candelaria, 2 de febrero
Día Internacional de los Museos, 18 de mayo
Fiesta Mayor de San Lorenzo, 10 de agosto
Jornadas Europeas del Patrimonio, octubre
Semana de la Ciencia, segundo domingo de noviembre
Ecomuseu Farinera de Castelló d'Empúries: Opiniones
Experiencia fantástica: Excelente
Experiencia fantástica: Muy divertido y amigable para los niños
Experiencia fantástica: Un museo muy bonito, bien vale la pena
Experiencia fantástica: ¡Gran museo! Pasamos casi 2 horas aquí, quedando sin tiempo antes de cerrar. Los niños y los adultos también estarán interesados en aprender cómo se obtuvo la harina del trigo. Tome tiempo para una visita a la exposición inferior, que proporciona información sobre el río que impulsó el molino.
Experiencia fantástica: Visita teatral interesante y divertida
Experiencia fantástica: Visita muy interesante, especialmente con una guía de audio.
Experiencia fantástica: Muy educativo
Experiencia fantástica: Para disfrutar de la cultura con la familia
Experiencia fantástica: Un lugar muy hermoso
Experiencia fantástica: Muy interesante
Experiencia fantástica: Muy buen lugar donde ves todo el proceso de hacer pan. Lugar muy recomendado para todas las edades.
Experiencia fantástica: Hermosa, toda la ciudad es muy interesante. Tiene varios edificios históricos muy bien conservados. Fue un gran descubrimiento.
Experiencia fantástica: Lugar interesante. Hay una audiencia que te lo explica de tal manera que parece que estás entrando en la historia. Sitio recomendado para visitar.
Experiencia positiva: Interesante Paseo por la historia de la transformación del trigo en harina. Museo interactivo pero en la situación de pandemia, es lógico que no funcionase. Hay una parte dedicada a la historia de la harina y otra parte dedicada a la explicación de los diferentes ecosistemas de la zona.
Experiencia positiva: La guía q nos acompaño hizo que los niños disfrutarán de la visita, y los mayores también. Aconsejable la visita. Gracias Ariadna.
Experiencia fantástica: Muy interesante.
Experiencia fantástica: Muy bien establecido y conservado. Vale la pena visitar
Experiencia fantástica: Muy interesante
Experiencia fantástica: Un lugar muy bueno para visitar especialmente con los niños porque tienen acertijos para resolver, las guías de audio también son muy entretenidas. 100% recomendado si mucho sopla de viento del norte en la playa 8-)
Experiencia fantástica: Muy buen sitio. Por todo lo que quieres saber sobre ese tema. Agradable.
Experiencia fantástica: ¡Un gran ejemplo de un museo del patrimonio industrial! Porque la revolución industrial fue clave en Cataluña. Puedes aprender sobre fábricas, harina, energía y pan.
Experiencia fantástica: Muy instructivo
Experiencia fantástica: Muy macu
Experiencia fantástica: Vale la pena verme y ver este tipo de maquinaria trabajar algunos recuerdos de la juventud
Experiencia fantástica: Estos museos son indispensables saber de dónde venimos, aunque tan bien arreglados es difícil entender qué era. Demasiado limpio, demasiado tranquilo, seguramente en su apogeo había más polvo y más ruido.
Experiencia fantástica: Muy interesante y muy bonito
Experiencia fantástica: Museo muy bonito
Experiencia fantástica: Muy bien explicó cómo se hicieron las harinas, ya que era un molino hasta que cerraron esta fábrica
Experiencia fantástica: ¡La vieja maquinaria de harina y la gran turbina movida por el agua del Rec del Molí son impresionantes!
Experiencia fantástica: ¡Se lo recomiendo a todo el mundo!
Experiencia fantástica: Museo del molino de harina muy interesante para visitar.
Experiencia fantástica: Muy informativo y juguetón
Experiencia fantástica: Bueno
Experiencia fantástica: Una visita instructiva al pasado tecnológico reciente del sector.
Experiencia fantástica: Gran cerveza muy buena
Experiencia fantástica: Si siempre se ha preguntado cómo funciona, porque sirve, debe visitarlo y verá cómo se extrajo la harina. Muy bien conservado, una joya industrial
Experiencia fantástica: Vale la pena ver es increíble. Haré que la exposición de fotos sea inmejorable
Experiencia fantástica: Hermoso
Experiencia fantástica: Bueno, me gustó
Experiencia fantástica: Muy interesante
Experiencia fantástica: Una capital que ha logrado mantener su patrimonio histórico su historia de Velleza y está orgulloso de ser una referencia cultural para todos
Experiencia fantástica: La visita es esencial si está en el área. Muy buena guía de audio
Experiencia fantástica: Vale la pena entrar y echar un vistazo.
Experiencia fantástica: Un lugar que vale la pena visitar
Experiencia fantástica: Un museo interesante sobre la producción de harina. Los niños reciben un folleto con una búsqueda. Cerca hay estacionamiento gratuito. Entonces puedes caminar.
Experiencia fantástica: Es un molino de harina y puedes ver cómo funcionó en ese momento
Experiencia fantástica: Museo excepcional instalado en uno de los molinos de harina más importantes, en ese momento, en Cataluña. Todo el proceso de fabricación de harina, paso a paso, explicado con la ayuda de la maquinaria original y muy bien Museïtzat. En este momento hay una exposición fotográfica temporal sobre los paisajes cambiantes de Castellón y Empuriasbrava y otra extraordinaria, con espléndidos paneles, en el paisaje de la costa y el interior de la región. La flora, la fauna y la mano del hombre con el paso de los siglos. Básico.
Experiencia fantástica: Muy agradable como museo. Casa muy bien. Para prescindir de dudarlo, una buena sorpresa
Experiencia fantástica: Realmente me gustó
Experiencia fantástica: Hermosa catedral muy recomendable
Experiencia fantástica: Visita recomendada Si va a Castelló d'Epuries, verá una exposición completa de material, maquinaria y herramientas para la rectificación del trigo y el tratamiento de la harina, fantástica.
Experiencia fantástica: Bueno
Experiencia fantástica: Impresionante
Experiencia fantástica: Historia de la vida real de una época.
Experiencia fantástica: Esencial para conocer los secretos de la elaboración de la harina, excepcional desde el punto de vista técnico.
Experiencia fantástica: Una buena experiencia con los niños
Experiencia fantástica: Lo aprendemos todos los días
Experiencia fantástica: Museo muy interesante sobre la fabricación de harina desde el momento de cosechar el trigo hasta su empaque
Experiencia fantástica: Cataluña en vivo .......
Experiencia fantástica: Marvelíes
Experiencia fantástica: Es posible ver un molino de trabajo del tiempo con excelentes explicaciones de todas las partes de la maquinaria hasta los diversos tipos de harina. Muy interesante.
Experiencia fantástica: Muy interesante
Experiencia fantástica: Toda la instalación está muy bien conservada. Si quieres saber cómo se hizo, la harina es el lugar correcto
Experiencia fantástica: Museo que vale la pena visitar en el alternativo Empordà !!
Experiencia fantástica: Un sitio curioso para ver
Experiencia fantástica: Muy interesante
Experiencia fantástica: Fantásticos conciertos en el Festival de las Rosas
Experiencia fantástica: Gratis y muy bien documentado
Experiencia fantástica: Museo fantástico, especialmente la habitación donde hablas sobre los parques naturales de la región, cuidadosamente preparado con un diseño llamativo y brillante que te ayudará a comprender mejor la riqueza natural de la zona.
Experiencia fantástica: Entretenido para niños especialmente
Experiencia fantástica: Muy interesante
Experiencia fantástica: Todo muy bien
Experiencia fantástica: ¡Súper interesante!
Experiencia fantástica: Muy bien explicado, tiene mucho interés
Experiencia fantástica: Muy interesante
Experiencia fantástica: Esencial para visitar
Experiencia fantástica: Es un buen lugar para comprender cómo es el proceso para hacer harina
Experiencia fantástica: Old Flour Mill que su propietario guardaba mientras se construyó en su día, y que el Ayuntamiento antes de su cierre y, por lo tanto, casi seguro, el desmantelamiento lo adquirió, convirtiéndolo en un museo industrial.
Experiencia fantástica: Muy bueno
Experiencia fantástica: Un lugar increíble para aprender sobre la historia de la harina de Castellón y ver maquinaria histórica de primera mano
Experiencia fantástica: Pretty Little Village para tener absolutamente
Experiencia fantástica: Un museo con mucha historia
Experiencia fantástica: Buen lugar para la computadora portátil para niños
Experiencia fantástica: Un poco de historia del área
Experiencia fantástica: En este municipio hay varios lugares para visitar y uno de ellos es el Ecomuseu-Farinera, una de las actividades más antiguas que tiene lugar en el área, conserva y difunde el patrimonio vinculado a la fabricación de harina. A pesar del hecho de que el origen de esta práctica se remonta a esta población a la época medieval, el proceso se industrializó a fines del siglo XIX con la construcción de la fábrica que hoy alberga el museo. El edificio actual de La Farinera es un edificio de tres pisos, erigido en lo que era el antiguo Molí del Mig (Middle Mill), uno de los tres que tenía el antiguo municipio. Con la industrialización, se introdujo el sistema austrohúngaro, gracias al cual se obtuvo la harina blanca por primera vez. El circuito complejo consistía en pasar verticalmente el trigo y la harina a lo largo de las máquinas ubicadas en los tres pisos del edificio. La visita a La Farinera nos permite comprender todo este proceso a través de un recorrido explicativo que revela las tres etapas principales de la fabricación de harina. Primera limpieza, que permite eliminar las impurezas del trigo. Segundo, el acondicionamiento del cereal para ser molido. Y, finalmente, la molienda en sí, durante la cual la harina se separa gradualmente del salvado. El Ecomuseu también muestra al visitante los diversos tipos de trigo, harina y pan que son el producto final. El proceso se describe con la ayuda de paneles interactivos y audiovisuales. El visitante también puede conocer el entorno de la fábrica y las relaciones entre el territorio y las sociedades que lo han habitado.
Experiencia fantástica: Un buen museo para aprender sobre la historia de la agricultura.
Experiencia fantástica: Un museo que explica de una manera muy didáctica y cierre todo el antiguo proceso de hacer harina. Lo bueno es que se ha conservado la vieja maquinaria de Farinera y que los talleres se llevan a cabo regularmente para toda la familia. Un museo de visita obligada cuando uno está en Castelló d'Epúries.
Experiencia fantástica: Muy informativo y bien documentado
Experiencia fantástica: ¡Talleres muy interesantes!
Experiencia fantástica: Comida y gente encantadora
Experiencia fantástica: Muy recomendable.
Experiencia fantástica: Interesante visita. Ubicado en un viejo molino de harina, vale la pena visitarlo.
Experiencia fantástica: Fantástico, también encontramos un concierto acústico de Beth. No puedes pedir más.
Experiencia fantástica: La tradición y la artesanía de la fabricación de harina.
Experiencia fantástica: Ilustrativo de una era de oficios y requisitos de capital para el desarrollo de un pueblo.
Experiencia fantástica: Excelente museo para aprender sobre el pasado en la molienda para hacer harina
Experiencia fantástica: Muy bonito
