Informació sobre Ecomuseu Farinera de Castelló d'Empúries
Al'Empordà, durant moltes generacions, moltes famílies es van dedicar a cultivar el gra d'un dels cereals més importants per a la dieta mediterrània: el blat. L'Ecomuseu Farinera de Castelló d'Empúries ret homenatge a totes aquelles persones d'aquella zona que van dur a terme aquesta important tasca.
Elque originàriament era un molí que aprofitava el cabal d'un riu conegut com la Muga, més tard al segle XIX va acabar convertint-se en una fàbrica dedicada a la producció de farina de blat.
L'any1995, el mateix municipi va ser l'entitat que va adquirir aquesta fàbrica. Tenint en compte el ben conservat que hi havia tots els elements presents, tant les pròpies instal·lacions com les màquines utilitzades, es va decidir transformar l'espai en un museu.
Precisamentgràcies al seu bon estat, avui seria factible produir farina de blat, tot i que s'utilitza amb una altra finalitat: donar la benvinguda als visitants i explicar-los com s'elabora aquest important producte.
Ésd'agrair el material audiovisual reproduït en visitar l'Ecomuseu Farinera de Castelló d'Empúries. Gràcies a ell, tot és perfectament entès fins i tot pels nens que gaudeixen de l'experiència de ser cultes en aquest espai museístic.
Elgra passa per una part de la fàbrica al mateix temps que es reprodueix aquest contingut, i el museu té un gran component didàctic, motiu pel qual és habitual que les escoles portin els seus alumnes a aquestes instal·lacions.
Seguintamb el material audiovisual, els testimonis de molts empleats que van passar per la fàbrica permeten entendre perfectament com era no només la seva feina, sinó també la vida en general d'aquelles persones que es dedicaven íntegrament a la producció de farina de blat.
Undels elements més destacats de l'Ecomuseu Farinera de Castelló d'Empúries és la turbina. El model Francis es va fabricar el 1905 i, malgrat el temps que pesa sobre ell, no hi ha cap deteriorament significatiu, sinó més aviat el contrari: el seu estat és impecable.
Aquestaturbina antigament s'utilitzava per moure màquines, fent ús d'elements com corretges i politges. Com que no està en funcionament, no és possible apreciar aquest procés directament, tot i que és una recreació molt ben aconseguida en forma de model.
Unaaltra zona de l'Ecomuseu Farinera de Castelló d'Empúries que tendeix a atraure totes les mirades és la planta sobre la qual hi ha un espai per ensacar farina. En aquest lloc es poden veure nombrosos tubs que connecten les diverses màquines que hi són presents.
Potseren alguns museus l'espai dedicat a la neteja pot semblar poc atractiu o mancat de valor històric, però no és el cas d'aquestes instal·lacions. I és que hi ha la maquinària que té un major nombre d'anys a l'esquena, sense que l'antiguitat li passi factura, com demostren els tamisos utilitzats per classificar tot el que s'obtenia utilitzant el molí.
Enmolt bon estat també hi ha un element conegut com sasor, amb el qual es produïa farina blanca en aquesta fàbrica.
Ala llista de màquines i elements que es conserven perfectament, cal afegir altres que són molt importants, com el mesurador que s'utilitzava per calcular el percentatge d'humitat que tenien tant la farina en general com els cereals, a més del densígraf amb el qual se sabia si la farina tenia el qualitat esperada o no .
D'altrabanda, l'Ecomuseu Farinera de Castelló d'Empúries compta amb un mirador que ofereix bones vistes. El més destacable és el canal d'aigua que prové del riu Muga, així com el fossat pertanyent a una muralla d'origen medieval que també es conserva en un estat sorprenent.
Horaris
Octubre a març
De Dimarts a dissabte: 10 a 14h i 16 a 18h
Diumenges i festius*: 10 a 14h
* Festius inclosos
D'Abril a juny, i setembre
De Dimarts a dissabte : 10 a 14 i 16 a 19h
Diumenges i festius*: 10 a 14h
* Festius inclosos
Juliol i Agost
De Dilluns a Diumenge**: 10 a 14h 17 a 20h
** Festius inclosos
Dies de tancament
1 i 6 de gener
11 de setembre, excepte en cap de setmana i ponts
25 i 26 de desembre
Jornades de portes obertes
La Candelera, 2 de Febrer
Dia Internacional dels Museus, 18 de maig
La Festa Major de Sant Llorenç, 10 d’agost
Jornades Europees del Patrimoni, octubre
Setmana de la Ciència, 2n diumenge de novembre
Ecomuseu Farinera de Castelló d'Empúries: Opinions
Experiència fantàstica: Gran
Experiència fantàstica: Tan divertit i agradable per a nens
Experiència fantàstica: Un museu molt bonic, val la pena
Experiència fantàstica: Gran museu! Vam passar gairebé dues hores aquí, acabant de temps abans de tancar. Els nens i els adults també estaran interessats en aprendre com es va obtenir la farina del blat. Feu temps per a una visita a l’exposició inferior, que proporciona informació sobre el riu que va impulsar el molí.
Experiència fantàstica: Interessant i divertida visita teatral
Experiència fantàstica: Visita molt interessant, sobretot amb un àudio.
Experiència fantàstica: Molt educatiu
Experiència fantàstica: Per gaudir de la cultura amb la família
Experiència fantàstica: Lloc molt bonic
Experiència fantàstica: Molt interessant
Experiència fantàstica: Molt bon lloc on veieu tot el procés de fer pa. Lloc molt recomanable per a totes les edats.
Experiència fantàstica: Bonic, tot el poble és molt interessant. Té diversos edificis històrics molt ben conservats. Va ser un descobriment.
Experiència fantàstica: Lloc interessant. Hi ha una audiència que t’explica de manera que sembli que t’estàs entrant en la història. Lloc recomanat per visitar.
Experiència positiva: Interessant passeig per la història de la transformació del blat en farina. Museu interactiu, però en situació de pandèmia, és lògic que no funcionés. Hi ha una part dedicada a la història de la farina i una altra dedicada a l'explicació dels diferents ecosistemes de la zona.
Traduït de: Castellà
Experiència positiva: El guia que ens va acompanyar va fer gaudir als nens de la visita, i als adults també. La visita és aconsellable. Gràcies Ariadna.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica: Molt interessant.
Experiència fantàstica: Molt ben fixat i conservat. Val la pena la visita
Experiència fantàstica: Molt interessant
Experiència fantàstica: Un lloc molt fantàstic per visitar especialment amb nens perquè tenen endevinalles per resoldre, les guies d’àudio també són molt entretingudes. 100% recomanat si es produeix una gran quantitat de vent nord a la platja 8-)
Experiència fantàstica: Molt bon lloc. Per a tot el que voleu saber sobre aquest tema. Bonic.
Experiència fantàstica: Un bon exemple de museu del patrimoni industrial! Perquè la revolució industrial va ser clau a Catalunya. Podeu aprendre sobre molins, farina, energia i pa.
Experiència fantàstica: Molt instructiu
Experiència fantàstica: Molt macu
Experiència fantàstica: Va valer la pena veure jo i veure aquest tipus de maquinària alguns records de la joventut
Experiència fantàstica: Aquests museus són indispensables per saber d’on venim, tot i que tan ben ordenats és difícil entendre què era. Massa net, massa tranquil, segur que en el seu moment no hi havia més pols i més soroll.
Experiència fantàstica: Molt interessant i molt agradable
Experiència fantàstica: Museu molt bonic
Experiència fantàstica: Molt ben explicat com es feien les farines des que era un molí fins que van tancar aquesta fàbrica
Experiència fantàstica: L’antiga maquinària de farina i la gran turbina desplaçada per l’aigua del Rec del Molí són impressionants!
Experiència fantàstica: Ho recomano a tothom!
Experiència fantàstica: Museu de la Flour Mill molt interessant de visitar.
Experiència fantàstica: Molt informatiu i lúdic
Experiència fantàstica: Bona
Experiència fantàstica: Una visita instructiva al recent passat tecnològic del sector.
Experiència fantàstica: Gran cervesa molt bona
Experiència fantàstica: Si sempre us heu preguntat com funciona, perquè serveix, heu de visitar -lo i veureu com s’extreu la farina. Molt ben conservat, una joia industrial
Experiència fantàstica: Val la pena veure -ho és impressionant. Faré que l'exposició fotogràfica sigui immillorable
Experiència fantàstica: Bonic
Experiència fantàstica: Doncs em va agradar
Experiència fantàstica: Molt interessant
Experiència fantàstica: Un capital que ha aconseguit mantenir el seu patrimoni històric la seva història i està orgullós de ser una referència cultural per a tots
Experiència fantàstica: La visita és essencial si esteu a la zona. Molt bona guia d'àudio
Experiència fantàstica: Val la pena entrar i fer una ullada.
Experiència fantàstica: Un lloc que val la pena visitar
Experiència fantàstica: Un interessant museu sobre la producció de farina. Els nens reben un fulletó amb una cerca. A prop hi ha aparcament gratuït. Després podeu caminar.
Experiència fantàstica: És un molí de farina i es pot veure com funcionava en aquell moment
Experiència fantàstica: Museu excepcional instal·lat en un dels fàbriques de farina més importants, en aquell moment, a Catalunya. Tot el procés de fabricació de farina, pas a pas, va explicar amb l’ajuda de la maquinària original i molt bé Museïtzat. Actualment, hi ha una exposició fotogràfica temporal sobre els paisatges canviants de Castellón i Empuriabrava i una altra extraordinària, amb panells esplèndids, al paisatge de la costa i a l’interior de la regió. La flora, la fauna i la mà de l’home amb el pas dels segles. Essencial.
Experiència fantàstica: Molt bonic com a museu. A casa molt bé. Per prescindir sense dubtar, una bona sorpresa
Experiència fantàstica: Em va agradar molt
Experiència fantàstica: Bella catedral molt recomanable
Experiència fantàstica: Visita recomanada Si aneu a Castelló d’Apuries, podreu veure una exposició completa de material, maquinària i eines per a la mòlta de blat i el tractament de la farina, fantàstica.
Experiència fantàstica: Bona
Experiència fantàstica: Impressionant
Experiència fantàstica: Història de la vida real d’una era.
Experiència fantàstica: Essencial per conèixer els secrets de l’elaboració de la farina, destacat des del punt de vista tècnic.
Experiència fantàstica: Una bona experiència amb els nens
Experiència fantàstica: Ho aprenem cada dia
Experiència fantàstica: Museu molt interessant sobre la fabricació de farina des del moment de la collita del blat fins al seu envàs
Experiència fantàstica: Catalunya en directe .......
Experiència fantàstica: Marevellis
Experiència fantàstica: És possible veure un molí de treball de l’època amb excel·lents explicacions de totes les parts de la maquinària fins als diversos tipus de farina. Molt interessant.
Experiència fantàstica: Molt interessant
Experiència fantàstica: Tota la instal·lació està molt ben conservada. Si voleu saber com es va fer, la farina és el lloc adequat
Experiència fantàstica: Museu que val la pena visitar a l’Empordà ALT !!
Experiència fantàstica: Un lloc curiós per veure
Experiència fantàstica: Molt interessant
Experiència fantàstica: Fantàstics concerts al festival Roses
Experiència fantàstica: Gratuït i molt ben documentat
Experiència fantàstica: Museu fantàstic, especialment la sala on es parla dels parcs naturals de la regió, preparat amb cura amb un disseny sorprenent i brillant que us ajudarà a comprendre millor la riquesa natural de la zona.
Experiència fantàstica: Entretingut per a nens, sobretot
Experiència fantàstica: Molt interessant
Experiència fantàstica: Tot molt bé
Experiència fantàstica: Super interessant!
Experiència fantàstica: Molt ben explicat, té molt d’interès
Experiència fantàstica: Molt interessant
Experiència fantàstica: Essencial per visitar
Experiència fantàstica: És un bon lloc per comprendre com és el procés per fer farina
Experiència fantàstica: Old farina Mill que el seu propietari va mantenir com es va construir en el seu dia i que l'Ajuntament abans del seu tancament i, per tant, gairebé segur que el desmantellament el va adquirir, convertint -lo en un tros de museu industrial.
Experiència fantàstica: molt bé
Experiència fantàstica: Un lloc increïble per conèixer la història de la farina de Castellón i veure maquinària històrica de primera mà
Experiència fantàstica: Pretty Little Village per tenir absolutament
Experiència fantàstica: Un museu amb molta història
Experiència fantàstica: Bon lloc per a nens portàtils per a nens
Experiència fantàstica: Una mica d’història de la zona
Experiència fantàstica: En aquest municipi hi ha diversos llocs per visitar i un d’ells és l’Ecomuseu-Farinera, una de les activitats més antigues que es fa a la zona, conserva i difon el patrimoni vinculat a la fabricació de la farina. Tot i que l’origen d’aquesta pràctica es remunta a aquesta població fins a l’època medieval, el procés es va industrialitzar a finals del segle XIX amb la construcció de la fàbrica que avui acull el museu. L’edifici actual de La Farinera és un edifici de tres plantes, erigit sobre el que era l’antic Molí del Mig (Middle Mill), un dels tres que tenia l’antic municipi. Amb la industrialització, es va introduir el sistema austrohongarès gràcies a la qual es va obtenir la farina blanca per primera vegada. El complex circuit consistia en passar verticalment el blat i la farina al llarg de les màquines situades als tres pisos de l’edifici. La visita a La Farinera ens permet comprendre tot aquest procés mitjançant un recorregut explicatiu que revela les tres etapes principals de la fabricació de farines. Primera neteja, que permet eliminar les impureses del blat. En segon lloc, el condicionament del cereal és terra. I, finalment, el fresat en si, durant el qual la farina es separa gradualment del segell. L’Ecomuseu també mostra al visitant els diversos tipus de blat, farina i pa que són el producte final. El procés es descriu amb l’ajuda de panells interactius i audiovisuals. El visitant també pot conèixer l’entorn de la fàbrica i les relacions entre el territori i les societats que l’han habitat.
Experiència fantàstica: Un bon museu per conèixer la història de l’agricultura
Experiència fantàstica: Un museu que explica de manera molt didàctica i que tanca tot el procés antic de fer farina. El bo és que l’antiga maquinària de Farinera s’ha conservat i que els tallers es realitzin regularment per a tota la família. Un museu imprescindible quan es troba a Castelló d'Empúries.
Experiència fantàstica: Molt informatiu i ben documentat
Experiència fantàstica: Tallers molt interessants!
Experiència fantàstica: Menjar i gent amb encant
Experiència fantàstica: Molt recomanable.
Experiència fantàstica: Interessant visita. Situat en un vell molí de farina, val la pena visitar -la.
Experiència fantàstica: Fantàstic, també vam trobar un concert acústic de Beth. No es pot demanar més.
Experiència fantàstica: La tradició i l’artesania de la fabricació de farines.
Experiència fantàstica: Il·lustració d’una era de comerços i requisits de capital per al desenvolupament d’un poble.
Experiència fantàstica: Excel·lent museu per conèixer el passat a la fresat per fer farina
Experiència fantàstica: Molt bonic
