Los mejores 2 Restaurantes de cocina española con opciones vegetarianas en Peralada

Cal Sagrista es un restaurante excepcional ubicado en la Costa Brava, en el corazón de Perelada, que ofrece una experiencia gastronómica inolvidable. Desde su apertura, ha sido elogiado por su increíble cocina, que fusiona la tradición catalana con un toque moderno, y destaca por:

• Platos deliciosos: Concentrándose en la calidad de los ingredientes, los platos elaborados son un deleite para el paladar. La carrillera y el risotto de setas han sido mencionados repetidamente como verdaderas delicias.
• Sobre todo, su famoso carro de postres: Una característica que los visitantes no dejan de admirar, ofreciendo una variedad de postres caseros irresistibles.
• Un ambiente acogedor y encantador: Perfecto para largas cenas románticas o comidas familiares, el restaurante se encuentra en una antigua sacristía, creando un entorno único que realza la experiencia culinaria.
• Servicio impecable: Con un personal amable y atento, los visitantes han señalado la atención excepcional que reciben, haciendo que cada comida se sienta especial.
• Relación calidad-precio excelente: Aunque se considera un restaurante de alta gama, sus precios son adecuados a la calidad de la comida y el servicio ofrecido.

Recomendado por locales y turistas, pagar una visita a Cal Sagrista es una elección que sin duda dejará una impresión duradera.

Castell Peralada Restaurant es un encantador restaurante situado en la Costa Brava, dentro del histórico castillo de Peralada. Desde su apertura, ha sido reconocido con una estrella Michelin, ofreciendo una experiencia gastronómica única y excepcional.

Los visitantes elogian el trato excelente y el servicio cuidado del personal, destacando en particular a Toni Gerez por su profesionalidad y conocimiento. La ubicación es idílica, ofreciendo un ambiente tranquilizador y cautivador para disfrutar de una comida memorable.

El menú degustación es especialmente recomendado, caracterizándose por sus sabores sorprendentes y la alta calidad de los ingredientes. Los clientes aprecian la atención al detalle en cada plato, desde los aperitivos hasta los postres, con una mención especial para el espectacular carro de quesos que cuenta con más de 60 variedades. Muchos coinciden en que es una experiencia que invita a regresar.

Aunque algunos han sugerido que ciertos platos podrían mejorar con un toque de sal, estos pequeños detalles no restan valor a la experiencia general. La calidad de los vinos, el maridaje ofrecido y el ambiente hacen de Castell Peralada Restaurant un lugar imprescindible para quienes buscan alta cocina en un entorno inigualable.