Los 25 Restaurantes de cocina mediterránea en Gironès mejor valorados
Massana
La cocina del Restaurante Massana parte del producto de proximidad i busca, selecciona y escoge el mejor. La técnica precisa en la cocción y el protagonismo del producto les permiten ofrecer un autenticidad en todos los ingredientes que configuran sus platos.
Aprovechando el entorno y el calendario, su cocina se mantiene en constante movimiento durante el año. Las setas y trufa blanca de otoño, la caza y las angulas del invierno, las habitas y colmenillas de la primavera o el amplio abanico de tomates que nos ofrece el verano se magnifican con una elaboración sencilla y precisa.
Partiendo de la cocina tradicional, han ido construyendo un presente lleno de matices, aromas y sabores al servicio de los comensales.
Apuestan por el equilibrio entre las bases tradicionales y la innovación de las técnicas de vanguardia para elaborar una propuesta culinaria diversificada, alegre y muy trabajada que refleja su forma de entender la gastronomía.
Restaurant Ca la Maria
Recién llegados a Ca la Maria, nos encontramos en una masía del siglo XVII de Llagostera (Gironès), justo al lado de la Vía Verde que une Girona con la Costa Brava.
Su cocina puede definirse como catalana moderna, son los gustos de siempre utilizando técnicas y acabados actuales. Con ingredientes de proximidad, temporada, ecológicos, de comercio justo y pesca sostenible. Son un restaurante Km0 de Slow Food Empordà.
Dolce Vita Girona
El origen de “Il ritrovo della Dolce Vita” se remonta al año 1988 con el objetivo de transmitir una cocina tradicional, haciendo que los clientes vivan una experiencia única al más puro estilo italiano.
Las pizzas, de masa fina y crujiente, se cuecen al horno de leña en Dolce Vita, dándoles esa textura única e inconfundible. Elaboran su propia masa con ingredientes naturales y de la mejor calidad.
Hacen su propia pasta de manera artesanal. En todos sus platos se sirve pasta fresca al huevo acompañada de una amplia variedad de salsas con ingredientes puramente italianos.
Brots de Vi
Brots de vi , nace de la ilusión de transmitir y comunicar el trabajo, el esfuerzo y el día a día de la agricultura y la ganadería llevada a la mesa.
El valor de este trabajo que tantas personas , a lo largo de vidas y generaciones disfrutan y sufren para que otros puedan beberse y comerse el resultado.
Con poco maquillaje en cocina , su tarea es hacer llegar los productos a la mesa de la forma más sencilla , natural y menos alterada posible .
Situado en el casco antiguo de Girona , centro histórico de la ciudad , Brots de Vi, es el resultado de una reforma cuidadosa, realizada por Ailor Nous Espais , que también ha buscado mantener la esencia de los materiales nobles, piedra, madera y hierro, creando un espacio donde disfrutar de momentos para compartir con amigos y familia o simplemente para regalarse una copa de vino o una comida, un momento, un espacio, un silencio ….
Buscan la calidad en la comida , el respeto y el valor de los productos que llevan a la mesa.
Trabajan con productos ecológicos : pan, cereales, legumbres, lácteos y huevos . Verduras de km0 y las carnes, provienen de animales alimentados en el campo.
Can Barris
Can Barris está ubicado en un entorno rural atractivo y tranquilo pero muy bien comunicado; cerca del Aeropuerto Girona - Costa Brava, a 10 kilómetros de la ciudad de Girona y 25 de la Costa Brava.
El restaurante de Campllong dispone de cuatro comedores interiores y una amplia terraza para los meses de verano
La terraza tiene acceso directo a la zona de juegos infantiles, un espacio totalmente protegido en el que los niños pueden jugar con seguridad.
Jordi Barris representa a la tercera generación al frente de la cocina del restaurante después de tomar el relevo de sus padres, Joan Barris y Maria Cufí
El jefe de cocina, junto con su equipo, es el responsable de la elaboración de los platos que han hecho popular al establecimiento.
Buffala Girona
Ya sea con las pizzas clásicas o con las Buffala, quieren que con cada mordisco revivas el gusto auténtico de la pizza, que enamora a adultos y pequeños.
Restaurant la Barca
El Restaurant la Barca, situado en la bella Costa Brava, es un lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica memorable rodeados de naturaleza. Con una ubicación privilegiada junto al río Ter y un amplio aparcamiento, el restaurante destaca por:
- Ambiente agradable: Espacios bien decorados que brindan tranquilidad y comodidad.
- Comida excepcional: Platos típicos de calidad como caracoles, arroces y bacalao, preparados de manera tradicional y con ingredientes frescos.
- Excelente servicio: Personal amable y atento que hace sentir a los comensales bienvenidos y cuidados.
- Buena relación calidad-precio: Menús equilibrados que ofrecen gran valor por la calidad de los platos.
Los visitantes destacan particularmente los caracoles y el arroz, así como su compromiso con la cocina local. Sin duda, un lugar recomendado para familias y grupos de amigos que buscan disfrutar de la buena comida en un entorno natural.
Campllong Restaurant Local Social
Campllong Restaurant Local Social, ubicado en la Costa Brava, ofrece una experiencia gastronómica excepcional en un ambiente familiar y acogedor. Con una excelente relación calidad-precio, es especialmente conocido por sus caracoles, preparados de diversas maneras y altamente recomendados por los clientes. Los visitantes destacan que la comida es deliciosa y las porciones son generosas, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar con amigos y familiares. Además, el servicio es rápido y el personal es muy amable.
A pesar de las críticas ocasionales sobre la falta de opciones vegetarianas en el menú y el hecho de que las reservas son necesarias debido a su popularidad, la mayoría de los comensales señala que la experiencia culinaria vale la pena. Si buscas un lugar donde disfrutar de comida casera con un trato excepcional, sin duda repetirás.
Casa Marieta
Casa Marieta, ubicada en la hermosa Placa Independencia de Girona, es un lugar reconocido por su comida tradicional de alta calidad. Los visitantes destacan la variedad en el menú y el excelente servicio, asegurando que el personal es siempre amable y atento. Su ambiente acogedor y la decoración encantadora hacen de este restaurante un sitio ideal tanto para familias como para grupos de amigos.
Los platos más recomendados incluyen canelones, paella, y confit de pato, todos elaborados con ingredientes frescos y de excelente calidad. Además, la relación calidad-precio es excepcional, lo que permite disfrutar de una comida deliciosa sin romper el banco. Muchos clientes también elogian la limpieza impecable y el cuidado en el cumplimiento de las normas sanitarias.
Si planeas visitar Girona, no olvides reservar con anticipación, especialmente durante los fines de semana. Sin duda, Casa Marieta es una parada obligada para experimentar la auténtica gastronomía catalana.
Le Ferla
Le Ferla es un acogedor restaurante italiano situado en el corazón del casco antiguo de Girona, concretamente en Carrer Clavería 6, CP 17004. Este pequeño y encantador local destaca por su atención al cliente y la calidad de sus platos, que son preparados con ingredientes frescos y de proximidad. Los clientes destacan la amabilidad y profesionalismo de Marco, el propietario, quien se asegura de que cada comensal disfrute de una experiencia memorable.
Entre las características más apreciadas de Le Ferla se encuentran:
- Comida deliciosa: Los platos son elaborados con gran cuidado y atención a los detalles.
- Ambiente acogedor: Ideal para cenas románticas y momentos especiales.
- Menú variado: Ofrecen un menú de 25€ que incluye opciones creativas y sabrosas.
- Trato excepcional: Los camareros son muy atentos y ofrecen recomendaciones acertadas.
- Opciones únicas: Platos como la burrata, risottos variados y postres caseros son altamente recomendados.
Los visitantes han elogiado en repetidas ocasiones la calidad-precio del menú y la calidez del servicio. Es un lugar donde se sienten bienvenidos, conquistados tanto por su ambiente íntimo como por la excelsa gastronomía. ¡Volver a Le Ferla es una certeza para muchos!
Mimolet
Mimolet es un destacado restaurante en la Costa Brava, ubicado en el encantador barrio de Girona, donde la calidad de la cocina y el excelente servicio se combinan para ofrecer una experiencia culinaria inolvidable. A continuación, se destacan algunos de los aspectos más valorados por nuestros clientes:
- Menú Degustación: Los diversos menús degustación son elogiados por su creatividad y presentación excepcional, ofreciendo platos elaborados y sabrosos que destacan por su calidad.
- Atención al Cliente: El personal es descrito como amable, atento y profesional, brindando un trato cercano y adaptándose a las necesidades de los comensales, incluidos los que tienen bebés.
- Ambiente Agradable: La decoración del local y su ambiente acogedor contribuyen a una experiencia de comida placentera, ideal para disfrutar en pareja o en grupo.
- Relación Calidad-Precio: Muchos clientes resaltan la buena relación entre la calidad de los platos y su precio, haciendo de Mimolet un lugar al que desean volver.
Si buscas un lugar excepcional para disfrutar de una experiencia gastronómica en Girona, Mimolet es sin duda una elección recomendada.
