Informació sobre Ecomuseu Farinera de Castelló d'Empúries
Al'Empordà, durant moltes generacions, moltes famílies es van dedicar a cultivar el gra d'un dels cereals més importants per a la dieta mediterrània: el blat. L'Ecomuseu Farinera de Castelló d'Empúries ret homenatge a totes aquelles persones d'aquella zona que van dur a terme aquesta important tasca.
Elque originàriament era un molí que aprofitava el cabal d'un riu conegut com la Muga, més tard al segle XIX va acabar convertint-se en una fàbrica dedicada a la producció de farina de blat.
L'any1995, el mateix municipi va ser l'entitat que va adquirir aquesta fàbrica. Tenint en compte el ben conservat que hi havia tots els elements presents, tant les pròpies instal·lacions com les màquines utilitzades, es va decidir transformar l'espai en un museu.
Precisamentgràcies al seu bon estat, avui seria factible produir farina de blat, tot i que s'utilitza amb una altra finalitat: donar la benvinguda als visitants i explicar-los com s'elabora aquest important producte.
Ésd'agrair el material audiovisual reproduït en visitar l'Ecomuseu Farinera de Castelló d'Empúries. Gràcies a ell, tot és perfectament entès fins i tot pels nens que gaudeixen de l'experiència de ser cultes en aquest espai museístic.
Elgra passa per una part de la fàbrica al mateix temps que es reprodueix aquest contingut, i el museu té un gran component didàctic, motiu pel qual és habitual que les escoles portin els seus alumnes a aquestes instal·lacions.
Seguintamb el material audiovisual, els testimonis de molts empleats que van passar per la fàbrica permeten entendre perfectament com era no només la seva feina, sinó també la vida en general d'aquelles persones que es dedicaven íntegrament a la producció de farina de blat.
Undels elements més destacats de l'Ecomuseu Farinera de Castelló d'Empúries és la turbina. El model Francis es va fabricar el 1905 i, malgrat el temps que pesa sobre ell, no hi ha cap deteriorament significatiu, sinó més aviat el contrari: el seu estat és impecable.
Aquestaturbina antigament s'utilitzava per moure màquines, fent ús d'elements com corretges i politges. Com que no està en funcionament, no és possible apreciar aquest procés directament, tot i que és una recreació molt ben aconseguida en forma de model.
Unaaltra zona de l'Ecomuseu Farinera de Castelló d'Empúries que tendeix a atraure totes les mirades és la planta sobre la qual hi ha un espai per ensacar farina. En aquest lloc es poden veure nombrosos tubs que connecten les diverses màquines que hi són presents.
Potseren alguns museus l'espai dedicat a la neteja pot semblar poc atractiu o mancat de valor històric, però no és el cas d'aquestes instal·lacions. I és que hi ha la maquinària que té un major nombre d'anys a l'esquena, sense que l'antiguitat li passi factura, com demostren els tamisos utilitzats per classificar tot el que s'obtenia utilitzant el molí.
Enmolt bon estat també hi ha un element conegut com sasor, amb el qual es produïa farina blanca en aquesta fàbrica.
Ala llista de màquines i elements que es conserven perfectament, cal afegir altres que són molt importants, com el mesurador que s'utilitzava per calcular el percentatge d'humitat que tenien tant la farina en general com els cereals, a més del densígraf amb el qual se sabia si la farina tenia el qualitat esperada o no .
D'altrabanda, l'Ecomuseu Farinera de Castelló d'Empúries compta amb un mirador que ofereix bones vistes. El més destacable és el canal d'aigua que prové del riu Muga, així com el fossat pertanyent a una muralla d'origen medieval que també es conserva en un estat sorprenent.
Horaris
Octubre a març
De Dimarts a dissabte: 10 a 14h i 16 a 18h
Diumenges i festius*: 10 a 14h
* Festius inclosos
D'Abril a juny, i setembre
De Dimarts a dissabte : 10 a 14 i 16 a 19h
Diumenges i festius*: 10 a 14h
* Festius inclosos
Juliol i Agost
De Dilluns a Diumenge**: 10 a 14h 17 a 20h
** Festius inclosos
Dies de tancament
1 i 6 de gener
11 de setembre, excepte en cap de setmana i ponts
25 i 26 de desembre
Jornades de portes obertes
La Candelera, 2 de Febrer
Dia Internacional dels Museus, 18 de maig
La Festa Major de Sant Llorenç, 10 d’agost
Jornades Europees del Patrimoni, octubre
Setmana de la Ciència, 2n diumenge de novembre
Comentari de Bravissima sobre Ecomuseu Farinera de Castelló d'Empúries:
El Ecomuseu Farinera de Castelló d'Empúries ofereix una experiència única que rendeix homenatge a la tradició de la producció de farina a la regió de l'Empordà. Aquest museu industrial, situat en una antiga fàbrica, permet als visitants explorar el procés de transformació del blat en farina a través d'instal·lacions i maquinària perfectament conservades.
Els visitants destaquen la qualitat del material audiovisual disponible, que facilita la comprensió del procés fins i tot per als més petits. Aquest component educatiu es complementa amb guies i la presència d'antigues màquines, incloent-hi una impressionant turbina de 1905. A més, diverses activitats i tallers també s'organitzen regularment, cosa que fa de la visita una experiència interactiva.
Entre els punts positius esmentats pels visitants, s'inclouen:
- Un lloc molt educatiu ideal per a famílies.
- Instal·lacions ben conservades on es pot aprendre sobre el procés de fabricació de la farina.
- Audioguies que enriqueixen la visita.
- Activitats extraordinàries, com tallers i esdeveniments culturals.
- Un mirador amb vistes al canal d'aigua del riu Muga i estructures medievals.
No obstant això, alguns visitants han assenyalat la quietud del lloc com un aspecte a millorar, dient que, si bé la conservació és admirable, podria millorar l'experiència recreant un ambient més dinàmic que reflecteixi la història vibrant de la farina i el molí. Malgrat això, la majoria coincideix que l'Ecomuseu Farinera és un lloc que val la pena visitar, especialment en un recorregut cultural per Castelló d'Empúries.
Ecomuseu Farinera de Castelló d'Empúries: Opinions
Experiència fantàstica: Gran
Experiència fantàstica:
Tan divertit i agradable per a nens
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Un museu molt bonic, val la pena
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica: Gran museu! Vam passar gairebé dues hores aquí, acabant de temps abans de tancar. Els nens i els adults també estaran interessats en aprendre com es va obtenir la farina del blat. Feu temps per a una visita a l’exposició inferior, que proporciona informació sobre el riu que va impulsar el molí.
Experiència fantàstica:
Interessant i divertida visita teatral
Traduït de: Italiano
Experiència fantàstica:
Visita molt interessant, sobretot amb un àudio.
Traduït de: Italiano
Experiència fantàstica:
Molt educatiu
Traduït de: Italiano
Experiència fantàstica:
Per gaudir de la cultura amb la família
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica: Lloc molt bonic
Experiència fantàstica: Molt interessant
Experiència fantàstica:
Molt bon lloc on veieu tot el procés de fer pa. Lloc molt recomanable per a totes les edats.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Bonic, tot el poble és molt interessant. Té diversos edificis històrics molt ben conservats. Va ser un descobriment.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Lloc interessant. Hi ha una audiència que t’explica de manera que sembli que t’estàs entrant en la història. Lloc recomanat per visitar.
Traduït de: Castellà
Experiència positiva:
Interessant passeig per la història de la transformació del blat en farina. Museu interactiu, però en situació de pandèmia, és lògic que no funcionés. Hi ha una part dedicada a la història de la farina i una altra dedicada a l'explicació dels diferents ecosistemes de la zona.
Traduït de: Castellà
Experiència positiva:
El guia que ens va acompanyar va fer gaudir als nens de la visita, i als adults també. La visita és aconsellable. Gràcies Ariadna.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica: Molt interessant.
Experiència fantàstica:
Molt ben fixat i conservat. Val la pena la visita
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica: Molt interessant
Experiència fantàstica:
Un lloc molt fantàstic per visitar especialment amb nens perquè tenen endevinalles per resoldre, les guies d’àudio també són molt entretingudes. 100% recomanat si es produeix una gran quantitat de vent nord a la platja 8-)
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Molt bon lloc. Per a tot el que voleu saber sobre aquest tema. Bonic.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Un bon exemple de museu del patrimoni industrial! Perquè la revolució industrial va ser clau a Catalunya. Podeu aprendre sobre molins, farina, energia i pa.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Molt instructiu
Traduït de: Italiano
Experiència fantàstica: Molt macu
Experiència fantàstica:
Va valer la pena veure jo i veure aquest tipus de maquinària alguns records de la joventut
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Aquests museus són indispensables per saber d’on venim, tot i que tan ben ordenats és difícil entendre què era. Massa net, massa tranquil, segur que en el seu moment no hi havia més pols i més soroll.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Molt interessant i molt agradable
Traduït de: Italiano
Experiència fantàstica:
Museu molt bonic
Traduït de: Francès
Experiència fantàstica:
Molt ben explicat com es feien les farines des que era un molí fins que van tancar aquesta fàbrica
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
L’antiga maquinària de farina i la gran turbina desplaçada per l’aigua del Rec del Molí són impressionants!
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica: Ho recomano a tothom!
Experiència fantàstica:
Museu de la Flour Mill molt interessant de visitar.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Molt informatiu i lúdic
Traduït de: Francès
Experiència fantàstica:
Bona
Traduït de: Russian
Experiència fantàstica:
Una visita instructiva al recent passat tecnològic del sector.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica: Gran cervesa molt bona
Experiència fantàstica:
Si sempre us heu preguntat com funciona, perquè serveix, heu de visitar -lo i veureu com s’extreu la farina. Molt ben conservat, una joia industrial
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Val la pena veure -ho és impressionant. Faré que l'exposició fotogràfica sigui immillorable
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Bonic
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica: Doncs em va agradar
Experiència fantàstica: Molt interessant
Experiència fantàstica:
Un capital que ha aconseguit mantenir el seu patrimoni històric la seva història i està orgullós de ser una referència cultural per a tots
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
La visita és essencial si esteu a la zona. Molt bona guia d'àudio
Traduït de: Italiano
Experiència fantàstica:
Val la pena entrar i fer una ullada.
Traduït de: Italiano
Experiència fantàstica:
Un lloc que val la pena visitar
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Un interessant museu sobre la producció de farina. Els nens reben un fulletó amb una cerca. A prop hi ha aparcament gratuït. Després podeu caminar.
Traduït de: Russian
Experiència fantàstica:
És un molí de farina i es pot veure com funcionava en aquell moment
Traduït de: Italiano
Experiència fantàstica:
Museu excepcional instal·lat en un dels fàbriques de farina més importants, en aquell moment, a Catalunya. Tot el procés de fabricació de farina, pas a pas, va explicar amb l’ajuda de la maquinària original i molt bé Museïtzat. Actualment, hi ha una exposició fotogràfica temporal sobre els paisatges canviants de Castellón i Empuriabrava i una altra extraordinària, amb panells esplèndids, al paisatge de la costa i a l’interior de la regió. La flora, la fauna i la mà de l’home amb el pas dels segles. Essencial.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Molt bonic com a museu. A casa molt bé. Per prescindir sense dubtar, una bona sorpresa
Traduït de: Francès
Experiència fantàstica: Em va agradar molt
Experiència fantàstica:
Bella catedral molt recomanable
Traduït de: Deutsch
Experiència fantàstica:
Visita recomanada Si aneu a Castelló d’Apuries, podreu veure una exposició completa de material, maquinària i eines per a la mòlta de blat i el tractament de la farina, fantàstica.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica: Bona
Experiència fantàstica: Impressionant
Experiència fantàstica:
Història de la vida real d’una era.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Essencial per conèixer els secrets de l’elaboració de la farina, destacat des del punt de vista tècnic.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica: Una bona experiència amb els nens
Experiència fantàstica:
Ho aprenem cada dia
Traduït de: Francès
Experiència fantàstica:
Museu molt interessant sobre la fabricació de farina des del moment de la collita del blat fins al seu envàs
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica: Catalunya en directe .......
Experiència fantàstica:
Marevellis
Traduït de: Italiano
Experiència fantàstica:
És possible veure un molí de treball de l’època amb excel·lents explicacions de totes les parts de la maquinària fins als diversos tipus de farina. Molt interessant.
Traduït de: Italiano
Experiència fantàstica: Molt interessant
Experiència fantàstica:
Tota la instal·lació està molt ben conservada. Si voleu saber com es va fer, la farina és el lloc adequat
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Museu que val la pena visitar a l’Empordà ALT !!
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Un lloc curiós per veure
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica: Molt interessant
Experiència fantàstica:
Fantàstics concerts al festival Roses
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica: Gratuït i molt ben documentat
Experiència fantàstica:
Museu fantàstic, especialment la sala on es parla dels parcs naturals de la regió, preparat amb cura amb un disseny sorprenent i brillant que us ajudarà a comprendre millor la riquesa natural de la zona.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica: Entretingut per a nens, sobretot
Experiència fantàstica:
Molt interessant
Traduït de: Francès
Experiència fantàstica: Tot molt bé
Experiència fantàstica:
Super interessant!
Traduït de: Deutsch
Experiència fantàstica: Molt ben explicat, té molt d’interès
Experiència fantàstica: Molt interessant
Experiència fantàstica:
Essencial per visitar
Traduït de: Francès
Experiència fantàstica:
És un bon lloc per comprendre com és el procés per fer farina
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Old farina Mill que el seu propietari va mantenir com es va construir en el seu dia i que l'Ajuntament abans del seu tancament i, per tant, gairebé segur que el desmantellament el va adquirir, convertint -lo en un tros de museu industrial.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica: molt bé
Experiència fantàstica:
Un lloc increïble per conèixer la història de la farina de Castellón i veure maquinària històrica de primera mà
Traduït de: Italiano
Experiència fantàstica: Pretty Little Village per tenir absolutament
Experiència fantàstica: Un museu amb molta història
Experiència fantàstica: Bon lloc per a nens portàtils per a nens
Experiència fantàstica:
Una mica d’història de la zona
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
En aquest municipi hi ha diversos llocs per visitar i un d’ells és l’Ecomuseu-Farinera, una de les activitats més antigues que es fa a la zona, conserva i difon el patrimoni vinculat a la fabricació de la farina. Tot i que l’origen d’aquesta pràctica es remunta a aquesta població fins a l’època medieval, el procés es va industrialitzar a finals del segle XIX amb la construcció de la fàbrica que avui acull el museu. L’edifici actual de La Farinera és un edifici de tres plantes, erigit sobre el que era l’antic Molí del Mig (Middle Mill), un dels tres que tenia l’antic municipi. Amb la industrialització, es va introduir el sistema austrohongarès gràcies a la qual es va obtenir la farina blanca per primera vegada. El complex circuit consistia en passar verticalment el blat i la farina al llarg de les màquines situades als tres pisos de l’edifici. La visita a La Farinera ens permet comprendre tot aquest procés mitjançant un recorregut explicatiu que revela les tres etapes principals de la fabricació de farines. Primera neteja, que permet eliminar les impureses del blat. En segon lloc, el condicionament del cereal és terra. I, finalment, el fresat en si, durant el qual la farina es separa gradualment del segell. L’Ecomuseu també mostra al visitant els diversos tipus de blat, farina i pa que són el producte final. El procés es descriu amb l’ajuda de panells interactius i audiovisuals. El visitant també pot conèixer l’entorn de la fàbrica i les relacions entre el territori i les societats que l’han habitat.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Un bon museu per conèixer la història de l’agricultura
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Un museu que explica de manera molt didàctica i que tanca tot el procés antic de fer farina. El bo és que l’antiga maquinària de Farinera s’ha conservat i que els tallers es realitzin regularment per a tota la família. Un museu imprescindible quan es troba a Castelló d'Empúries.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica: Molt informatiu i ben documentat
Experiència fantàstica: Tallers molt interessants!
Experiència fantàstica:
Menjar i gent amb encant
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Molt recomanable.
Traduït de: Italiano
Experiència fantàstica:
Interessant visita. Situat en un vell molí de farina, val la pena visitar -la.
Traduït de: Italiano
Experiència fantàstica:
Fantàstic, també vam trobar un concert acústic de Beth. No es pot demanar més.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
La tradició i l’artesania de la fabricació de farines.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Il·lustració d’una era de comerços i requisits de capital per al desenvolupament d’un poble.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Excel·lent museu per conèixer el passat a la fresat per fer farina
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica: Molt bonic
