Informació sobre El Celler de Can Roca
La passió per la cuina que senten els germans Roca va començar a forjar-se en Ca Roca, l'establiment que els seus pares regenten en Taialà, un barri als afores de Girona.
En El Celler, tot és un joc a tres bandes: El món dolç, el món líquid, el món salat; Jordi, Josep, Joan. La cuina, la sala, el celler; l'art, la tècnica, el diàleg. Llum, espai, persones; objecte, mirada, instant.
Comentari de Bravissima sobre El Celler de Can Roca:
El Celler de Can Roca, situat a la bonica Costa Brava a Girona, és un autèntic temple de la gastronomia, fundat pels talents germans Roca: Joan, Jordi i Josep. La passió per la cuina que ells posseeixen es reflecteix en cada plat i en cada detall de l'experiència culinària que ofereixen. Aquest restaurant, que ha estat reconegut en múltiples ocasions com un dels millors del món, combina creativitat, tècnica i un enfocament personalitzat cap als seus comensals.
Els visitants destaquen l'atenció impecable i la calidesa del personal, fent que cada sopar sigui memorable. Molts afirmen que la combinació de sabors i la presentació dels plats són simplement extraordinàries. El menú degustació és una experiència sensorial que definitivament val la pena. Alguns dels aspectes que els clients valoren positivament inclouen:
- Qualitat del menjar: Diuen que cada mos és un viatge de sabors únics i explosivament deliciosos.
- Servei excepcional: El personal és amable, professional i molt atent a les necessitats dels clients.
- Experiència integral: Des de la decoració encantadora fins a la visita a la bodega, tot està pensat per delectar als comensals.
- Creació artística en els plats: La presentació dels aliments és descrita com un art.
Encara que l'experiència és considerada costosa, molts usuaris coincideixen que el preu es justifica per la qualitat i singularitat de l'experiència. Tanmateix, algunes ressenyes mencionen inconvenients menors, com la dificultat per aconseguir reserves. A pesar d'això, les opinions són aclaparadorament positives i recomanen a tots els amants de la bona cuina acudir al menys una vegada.
Horari d'obertura
- Dilluns: Cerrado
- Dimarts: 12:30–14:30, 19:30–21:30
- Dimecres: 12:30–14:30, 19:30–21:30
- Dijous: 12:30–14:30, 19:30–21:30
- Divendres: 12:30–14:30, 19:30–21:30
- Dissabte: 12:30–14:30, 19:30–21:30
- Diumenge: Cerrado
El Celler de Can Roca: Opinions
Experiència fantàstica:
Tots els expectatius coberts en aquest fantàstic restaurant. Millor en el món.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Vam tenir sort, perquè teníem una taula. Experiència increïble! No ho oblidarem mai! El personal molt amable i professional, el xef Roca sap què fa! Moris per menjar! Gràcies el plat especial al final!
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
L’experiència més sorprenent de la meva vida! Literalment va volar a Girona només per a aquest restaurant. Es mereix realment 3 estrelles de Michelin i els 50 millors reconeixements del món. Cada plat era una obra mestra i que bufava absolutament. Tornaria en un batec del cor si pogués! <3
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
El millor restaurant del món !!
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Ha estat una de les millors experiències que hem tingut en aquest tipus de restaurants, si no el millor. L’experiència global ha estat excel·lent, es considera i planifica amb cura cada petit detall. Tones de tècniques i ingredients diferents (moderns i antics) i, sobretot, plats deliciosos (hem estat a llocs amb tècniques destacades però plats sense gust). El servei va ser meravellós i realment coneixedor. El celler és meravellós amb +5k de referència i ampolles +70k; Un dels seus sommeliers ens va fer una gira i una explicació molt agradable. Com ja he esmentat, una experiència meravellosa. Per descomptat, sé que és un lloc car, però, per a mi, ha valgut la pena.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Menjar increïble, personal encantador, experiència increïble! Us recomano provar -ho almenys una vegada a la vida.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Va ser una sort que podríem obtenir una taula a la llista d’espera. No hauria estat possible sense pandèmia. Experiència excel·lent. Els bells plats, els vins grans i els servidors del desert són agradables, educats, va ser una sorpresa que recordessin que vaig esmentar una vegada sobre l’aniversari del meu marit i preparar una petita cura d’aniversari. Molt considerat! Podríem conèixer els tres germans Roca, tothom hi era i saludar molt bé la gent!
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
@CCELLERCANROCA va ser el nostre tercer restaurant dels millors restaurants de @WorldS50Best, una cancel·lació d’última hora en una llista d’espera d’11 mesos durant els dos dies que vam passar a Girona. Si això no és destí, no sé què és. Un dels germans ens va rebre personalment mentre ens trobem amb un toc personal fantàstic. Menjar: mai no han servit tants cursos enlloc. Estàvem plens (cosa molt rara per dir ). Cada plat era únic. Ja sigui un gel, escuma, fos a la boca o dins d’un plat petit cada mossegada, el sabor canvia. Va ser realment notable. Plats preferits: Amuse Bouche: Foie Gras Cocoa (no mentir tots aquests eren alguns dels plats més memorables) Inici: HAART OF CONFIDE ARXIQUE: Salsa de fulles de carxofa, parmesà i salsa de noguera, salsa de tòfona, ceba caraminitzada i armilla fermentada. Peix/carn: aletes de turbot a la brasa de carboni amb un muntatge de flors oxalis, carpaccio turbot i tortar d’aranja i oliva negra, Turbot suprem confitat amb oli d’all. Per a postres: ganache de xocolata blanca i sucre muscotat de maduixes salvatges, gelea, gelea de maduixa salvatge, esmicolat de fonoll, remolatxa i fonoll, sorbet de maduixes salvatges. Lloc: Wow. Modern, la naturalesa inspirada amb una terrassa impressionant i un enorme triangle al centre amb arbres a (suposant que cada cantó representa un germà. Servei: impecable, la lleugera inquietud que sent en un establiment com aquest es renta amb un mar de Somriu i el coneixement complex de cada plat és increïble. Seguiu el nostre viatge alimentari per Espanya @thefoodestraveldiary
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
És una experiència increïble de sentits. La creativitat, la imaginació, la tècnica i el servei fan que aquest luxe sigui més que val la pena. No he pogut evitar riure i respirar per l'explosió de gustos. Ben fet als germans de Rocas.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Experiència esplèndida, menjar increïble, personal amable! Va ser la recepta d’una nit meravellosa que esperem repetir l’any que ve. L’estrella nocturna va ser la aparentment interminable sèrie de refrigeris que va arribar a la nostra taula, mostrant cadascuna una de les peces mestres del restaurant al llarg dels anys.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Em va costar un mes escriure una ressenya sobre aquest sorprenent sopar. Es tractava d’un menjador de 4 hores i sense exageració estàvem experimentant un espectacle d’art, tot era tan bonic i creatiu, el millor que vam fer va ser agafar el menú de vins de maridatge, així que no només estàvem gaudint del menjar deliciós, sinó que també degustaria molts Els vins únics que no estan disponibles al mercat (20 tipus totalment), el gust dels aliments i el vi es compleixen realment i ens en vam aconseguir. Amb els esforços dels xefs per a cada plat, la sofisticació en tots els detalls i els serveis professionals, crec que el preu d’aquest sorprenent sopar és molt raonable. Vam poder fer una foto amb Joan i vam rebre un regal amb les seves signatures. És realment increïble!
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Hem estat a molts restaurants Michelin ***. Totes, amb algunes excepcions, (com Le Louis XV) són excel·lents. El Celler va ser el més gran! Tots els plats eren perfectes, saborosos, bonics presentats i molt creatius. No perdis el temps anar a qualsevol altre lloc. Fes-ho! El millor, el millor, el millor!
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Per a tots aquells que gaudeixen de la gastronomia i s'ho poden permetre, és imprescindible.
Lloc agradable, càlid i acollidor. Atenció i servei impecables. El menjar creatiu, magnífic i ben presentat
Un detall que s'agraeix és que ens van rebre i posteriorment vam parlar amb Joan Roca.
Totalment recomanable
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Increïble! Quina experiència de sentit i creativitat, va ser bonica. Vam agafar el gran menú de tast: una opció fantàstica per provar la varietat de plats. El servei era bo, l’equip estava atent. Vaig apreciar que parlaven en anglès amb mi (tenint en compte que tota la meva taula parlava espanyol, excepte jo). Joan Roca va sortir a saludar totes les taules després de l’àpat, va ser molt agradable trobar -se i saludar. Va ser el meu aniversari, em van fer un petit pastís d’aniversari. Gràcies El Celler de Can Roca!
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
El Celler De Can Roca Restaurant: què podem dir? Un somni fet realitat! Gràcies per aquesta aventura aclaparadora. Aquesta vegada al restaurant va ser una cosa que no oblidarem, un viatge en diferents universos, passió, amor, perfecció, inspiració. Tots els plats que vam provar eren extraordinaris i, com li vam dir a Jordi, al seu restaurant vam provar el millor postre que havíem provat fins ara. Bravo a tots vosaltres !! Et mereixes l’amor i l’estimació que obtens de persones de tot el món. Vam estar 5 hores al restaurant i podríem obtenir cada cop més ... ets increïble! Molts amics amics! Sharon i Gali
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica: Increïble ... ambient de servei alimentari només fantasia
Experiència fantàstica:
Aneu al menú de festes i maridatge de vins. També el tònic de ginebra hi ha el millor que he tingut.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Repassar un dels millors restaurants del món és impossible. Una experiència inoblidable. Tot és perfecte i dissenyat perquè et sentis bé. Molt més que un simple sopar. No poso les fotos, la sorpresa forma part de l'experiència.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Bon servei, bon preu, menjar fantàstic i gran equilibri qualitat-preu. Fàcil aparcament. Vam acabar plens. Com sempre una gran experiència. Aquells canelons cosa fina. Tornarem!!
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Va dinar amb el maridatge de vins. Va passar 3 hores allà passant 20 cursos i 11 vins. Val la pena cada cèntim i em van agradar gairebé tots els plats que sortien. Tenen aparcament gratuït i vaig optar per caminar -hi des de l’antiga part de Girona (20 minuts). Això és imprescindible si podeu obtenir una reserva.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Impressionant. Sorprenent. Deliciós. És difícil trobar paraules per descriure el sopar a Celler de Can Roca. La seva reputació és ben coneguda i l’experiència supera tot el que puc imaginar. El menjar està a un nivell completament diferent. El personal és molt amable i atent. El sopar aquí és simplement excepcional i no puc recomanar -ho prou.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Excel·lent al voltant! Cuina, sommelier, servei! Molt agraït per l’experiència! És bo veure que els germans de Roca estiguessin tenint cura de l’experiència del client.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Experiència gastronòmica increïble. El menú de festes continua al seu nom. La carta de vins era extremadament extensa i impecable del servei. M’agrada conèixer la família Rocca.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
El millor dels millors!
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Una d’aquestes experiències en un temps de vida. Totes funciona perfectament aquí, prenent una copa a les terres i després es mouen per sopar i acaben de nou per a un bon cigarro i begudes. El menú és un viatge per a la seva conservació, algunes picades tenen un sabor profund per plorar. El servei de servei i vins va ser molt agradable. Després de l’àpat, una petita xerrada amb el mateix Joan Toca va ser el gran final.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Situat a prop de Barcelona, El Celler de Can Roca és obra de tres germans: Josep, Jordi i Joan Roca. El restaurant ofereix tres menús, amb tres, cinc o nou plats i un celler espectacular. La por dels germans cuina es va encendre inicialment a Can Roca, la fundació dels seus pares a Taialà, un assentament als afores de Girona. I es demostra: El Celler de Can Roca es troba constantment entre els 50 millors restaurants del món i té el doble del número u del món.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
És la segona vegada que vaig al Celler i no paren de sorprendre. És impossible deixar-te indiferent, és una experiència no només pel paladar sinó per tot el que t'envolta. El servei és exquisit sense ser ranci, el lloc agradable, senzill i càlid, el menjar immillorable i el celler, indiscutiblement un dels millors que he vist i tastat. Poder parlar amb els tres germans va ser un plaer, després d'això puc morir. Si t'ho pots permetre, no ho dubtis ni un segon. Esperem la meva propera vegada.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
11 mesos espera que valgui la pena. Un dels meus millors àpats. Més de 30 plats, tothom té una història fantàstica. Tot el menjar és una experiència fantàstica que val la pena esperar i el preu (menú de 225 dòlars per persona) també vam demanar una ampolla de vi més que suficient per menjar. Els postres són increïbles, una obra d'art gràcies a Jordi Roca. Josep, Sommelier, va venir a la nostra taula i agraeix la nostra visita, un toc fantàstic que ens va encantar. També vam veure Jordi i Joan quan marxen. A la meva dona i jo ens va encantar l’experiència, el menjar, el servei i tot el que es relaciona amb el nostre menjar.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Experiència única amb plats de mà, creativitat de primer nivell i cuiners i personal agradables ;-)
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
El menjar i la creativitat són fora d’aquest món, un viatge culinari. Vam anar amb el menú complet i el vi (qui sap quan un món ens bloqueja a la volta de la cantonada!). L’ambient, el servei i el coneixement són exemplars. Amable i relaxat malgrat la raresa de l’experiència. Una experiència de llista de cubs que tornaré a fer quan el món torni a la normalitat. El tour de la cuina també és fantàstic. Algunes d’aquestes altres ressenyes descriuen el menjar millor del que puc esperar. Gràcies
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Quin espectacle que és un espectacle, el teatre gastronòmic és el que és. Des del recorregut de la cuina abans de seure a la gira del celler al final del menjar, va ser perfecte. No vaig a entrar als plats i als vins, tret de dir que eren increïbles, ja que només cal experimentar -ho.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Simplement estrany. Com es pot produir tantes explosions de bon gust en tants plats amb vins tan explícitament seleccionats per desafiar encara més les teves papil·les gustatives ... Encara no puc comprendre ...
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Què es pot dir d’un dels millors restaurants del món? Les textures, els colors i els sabors que mai no m’havia demostrat perfectament es va fondre en cada plat presentat. Vam anar amb el maridatge de vins per al gran menú (si aneu ... aneu tot el camí) i deixeu -me que us ho digui. Sóc un noi gran i estava lluitant per mantenir el ritme de vi. Les porcions d’aliments, la seva comanda, el servei, el medi ambient. Un cop en una experiència de vida.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Més enllà de les expectatives, estàvem celebrant una ocasió molt especial i ens van ocupar de tot. El seu menú del festival us portarà en un viatge sensorial sense rival. No teníem el maridatge de vins, però el sommelier va triar les anyades adequades a totes les etapes de la nit. Ocasió inoblidable.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Una aventura culinària inoblidable que val la pena experimentar sens dubte. Amb els germans Roca és com en un conte de fades. El restaurant és un lloc i un sopar màgic (en el nostre cas que va durar 5 hores) és una muntanya rodets d’aromes, sabors, textures, colors i emocions. A més, el celler notable i la bonica llista de vins amb preus moderats tenint en compte l’estat d’El Celler de Can Roca. Ho tornarem a fer, sempre hi ha un motiu per celebrar :-)
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
El Celler de Can Roca ha aconseguit un brunzit després de la "taula del xef" de Netflix, de manera que la pregunta era si hi estaria a l'altura. La resposta és del 100% sí. Sabors realment excel·lents, meravellós maridatge de vins, personal increïblement amable, però alhora molt educat. En general, un restaurant impressionant que, tot i que és "menjar bo", et fa sentir molt acollidor. Una visita obligada segur
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Un dels millors restaurants del món. Una experiència extraordinària i, si aneu, tastareu plaques i sabors que no mengeu mai abans. És imprescindible si us agrada el menjar. No hi ha paraules per descriure -ho. Només cal anar i gaudir !!
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Recordant la gent fantàstica, el menjar i l’experiència que vam tenir al 50è aniversari del desembre. Gràcies. En aquests temps canviants esperem una bona salut i seguretat per a totes les persones meravelloses que han fet que la nostra nit especial sigui molt especial.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
El menjar més exquisit, el servei, tot és una experiència realment sorprenent.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Wow. Oblida’t de Michelin. Aquest lloc és fins i tot millor del que es classifica. Un dels àpats realment especials de tota la vida. El servei està més enllà i el menjar parla per si sol. Obteniu una reserva i, a continuació, reserveu un viatge al voltant d’aquest rar menjar de vida.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica: Tan bo, no calen altres paraules
Experiència fantàstica:
Un temple dels millors! Increïble més enllà !! Un gran honor haver conegut el talentós trio, icones i herois de la germanor! Un segell propi al món gastronòmic que han fet. Mentre vaig estar assegut i va gaudir de la picada després del curs de la picada després del curs, es va adonar de com es reprodueix la creativitat i l'adherència a la seva identitat. El temps i el lloc amb temes reflexius estan a l’arrel, et transportes, deguses, et sents i t’agrada les expressions emocionals que es desenvolupen. Els vins fantàstics per seguir això i reforçar encara més l'experiència sensorial tenen un toc especial afegit. Una reserva d’11 mesos, amb l’objectiu de que sigui una joia en un viatge de dues setmanes, és realment una joia de la corona i no hi ha cap bombo aquí, només veritat! Una devoció profunda per la manera de fer les coses, tot plegat us envolta el servei de la millor manera. Després del menjar, hi ha un pati i un saló adjacents on continueu la indulgència i fa que un no vulgui que s’acabi. Un somni fet realitat, no puc esperar a visitar una vegada més i l'evolució que es produeix aquí. Gracias Maestros de la Vida!
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Looove aquest restaurant! El personal és molt amable i tot l’ambient va ser molt agradable. Em va agradar molt com estan disposats a substituir el menú si no mengeu alguna cosa al menú. No vam canviar res perquè volíem experimentar la 3 experiència de Michelin Star, però vaig viure com teníem una opció. El menjar era molt creatiu i em va agradar l’aperitiu interactiu (The Globe) i l’Olive Tree. Els tocs personals de l'escena (en imprès) dels germans en un dels plats i et fa sentir com si fossis part del seu món, m'ha encantat! Mentre marxàvem, admiràvem els premis i les imatges de la família i vam començar a parlar amb el cambrer sobre com ens va encantar el menjar i vam arribar fins a Girona només per sopar allà. Va preguntar si ens agradaria una foto amb els germans. La mandíbula dels meus marits va caure. És un gran fan. Malauradament no va poder trobar tots els germans, però Jordi estava disponible. OMG ... ens encanta Jordi. La seva creativitat és que bufa i voldria que pugui estar a la cuina amb ell dissenyant i amb noves postres. Podeu veure les imatges a Yelp. :
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Un cop en una experiència de vida per provar. Totes estan tan benestes com s’esperava. Tot i que pot ser una mica salat per a les persones que no els agraden els gustos pesats. No us queixeu i feliç d’obtenir la meva llista d’espera. Val la pena fer -hi un viatge si viatgeu a Catalunya.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Anar a El Celler de Can Roca era un somni absolut. Vam agafar un tren cap a Girona des de Barcelona Sants (fins a Cerbere, tot i que n’hi ha molts que tenen Girona a la seva ruta). Vam anar a dinar un divendres. El restaurant es troba a un passeig del nucli antic en un barri no descriptiu realment, molt suburbà. Camines fins a un bell pati que condueix a un llarg passadís fins al menjador mateix. La decoració i l’ambient del restaurant són molt subtils: juga a la màgia d’un bosc tranquil. Vam demanar el menú de festes per 225 euros per persona, una mica més substancial enfront de l’altre menú, especialment a l’àrea de les postres, i sabem que els germans són coneguts per la seva pastisseria. Tothom rep un bonic got de Cava de benvinguda. Cada curs va ser elegant i refinat fins que es va servir el Petit Fours, un gran carretó capritxós amb diversos bons i pastissos. Hi havia classicisme i innovació, i tot tenia un gust realment fresc i pensat. Hi va haver especialment una mica de joc en els seus cursos de Bouche Amuse. L’única cosa que recolliríem és que van fer l’escombrat de pa realment al final dels cursos, tot i que havíem acabat amb pa una estona. La sorpresa coronant va ser un bell postre de cotó i papaia per al nostre aniversari del casament. Aquest era el nostre favorit. Em va encantar tot l’àpat: era perfecte.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Vaig venir al Cellar de Can Roca amb la meva família per a una ocasió especial. Havíem estat planificant la visita durant anys, de manera que ens entusiasmaven i una mica nerviosa donaven expectatives. Bé, aquest restaurant no va decebre gens. El Celar de Can Roca és el millor restaurant que he menjat mai. Cada plat és increïblement intel·ligent i perfectament executat. La quantitat de pensament i cura que ha entrat a cada plat és absolutament molesta. Aleshores, quan creieu que esteu acabant, els postres arriben i les coses es porten a un altre nivell. És espectacular. Estem molt agraïts al restaurant per fer la visita tot el que esperàvem que seria. Tots vam volar de diferents parts del món només per venir a El Cellar de Can Roca i no podríem estar més feliços amb la nit. No podem esperar que torni!
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Valorà constantment un dels millors restaurants del món. Ens va encantar aquest lloc. El menjar i el servei eren fantàstics. Ens van portar a fer un recorregut per la cuina i vam fer una foto amb Josep Roca, que passejava pel menjador interactuant amb els clients. Haureu de fer uns mesos de reserva d’antelació.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Ha d’anar, dues vegades classificat el número u del món.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
El personal ens va fer còmodes i ens va assegurar que no volíem res. No hi havia dos plats iguals i no puc comptar quantes vegades em vaig pensar "Oh Déu meu! Això és tan bo i mai no tornaré a tastar res així!"
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
El millor àpat que he tingut mai. El xef Joan és un déu. Les postres del xef Jordi només eren que bufaven i els aparells de vins de Josep estaven fora d’aquest món. Vine tan aviat com puguis. Aquesta és la millor experiència del món culinari!
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Vam tenir la sort de fer una reserva tardana a través de la nostra agència de lloguer de vila i ens vam emocionar absolutament per tota l’experiència. Sabíem que seria bo, però res ens va preparar per a la gran qualitat dels plats i el servei increïble. Vam conèixer dos dels tres germans i vam fer un recorregut privat per les cuines que ens van desaparèixer. Si esteu a la zona i podeu obtenir una taula, recomanaria definitivament El Celler de Can Roca.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Què puc dir ... això és una super experiència! Si teniu la possibilitat i us agrada el menjar, heu de venir aquí! El menjar és increïble, però també les persones que treballen i els propietaris són super amables. Vam passar una estona increïble.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Menjar excel·lent i personal amable. Una mica difícil de fer una reserva, tot i que un somni es faci realitat un cop estiguéssiu. Ho vam fer dues vegades i recomanaria no agafar el maridatge de vins ja que 15 vi es detreu de l’experiència culinària al final. La segona vegada va ser encara millor. L’àpat va ser absolutament sorprenent i no es pot comparar amb cap altra experiència per a cap comparació no faria justícia. El Celler ha estat nomenat el millor restaurant del món un parell de vegades per diverses llistes i les afegiria amb molt de gust a les meves. Els punts destacats absoluts per a nosaltres van ser l’amanida vermella, el viatge a l’Havana, i els dos plats que acompanyaven els vins alemanys del mateix celler, però es recol·lecten de diferents tipus de sòl.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Va ser realment espectacular. L’ambient és encantador, el servei és impecable i el menjar és tot el que espereu que sigui. Sobretot, el xapat en si era autèntic art i els maridatges experts de Josep van ser excepcionals. Tampoc els afectats de la tòfona negra fresca no van fer mal. Ens va complaure no només conèixer dos dels germans Roca (Josep i Jordi), sinó saber que són humils i apreciats pels seus comensals. Em vaig sentir benvingut i vaig tenir un millor aniversari del que hauria pogut demanar, completat amb un petit pastís verd i un got alt de bombolles. Xoxo, el cínic experimentat
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Més enllà de les expectatives. Gran inventivitat, amb un element de diversió/joc amb alguns dels cursos. Servei de màxima qualitat. Aparellament de vins recomanat: predominantment català/espanyol, i realment eleven els plats. Molt més que merament el menjar. Una experiència a través i a través.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Experiència increïble i, com era d’esperar, un servei extremadament professional. Cada plat és una obra mestra de creativitat i gust espectacular. Vam anar al "Menú Festival" amb una sèrie de vins seleccionats. Molt recomanable.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica: Excel·lent restaurant, servei de campionat, disseny especial, eines de servei que no he vist enlloc més ... Els postres són sensiblement especials i deliciosos.
Experiència fantàstica:
Menjar bellament diví. Un dels menjars més grans que he tingut i probablement ho tindrà. La persona que fa vins coincidents és un geni. Milloren el gust del menú sencer. Servei professional i excel·lent atenció als detalls. Viatge memorable a El Celler de Can Roca.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Fins ara, la millor experiència gastronòmica que he tingut. Vam anar a sopar i vam triar el menú llarg. Cada mossegada és una explosió diferent de sabors. Vam prendre les recomanacions de Sommelier sobre el vi, la majoria em van sorprendre. El servei està atent. Va ser el meu aniversari i em va sorprendre un pastís d’aniversari. Us recomano que aneu amb un estómac buit
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Per sobre i més enllà de qualsevol altra experiència de menjador. Servei, qualitat, sabors, tècniques ... és com res que havíeu tastat mai abans. Una experiència per atresorar durant tota la vida. Millor del millor.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
El millor àpat de la meva vida amb els més atents i amb ganes de complaure el personal de sempre! El menjar és absolutament sorprenent i està clar que guanya les seves 3 estrelles Michelin. Els sabors són complexos i cada plat és únic. Estan encantats d’acollir peticions dietètiques i, si se us serveix un plat que no us agrada, tinc un plat de gamba i odia el marisc de peix, així que no el vaig tocar, em van fer feliçment un plat nou que estava al seu lloc . És un lloc que voldreu provar més d’una vegada, però amb la llista d’espera i difícil per obtenir reserves, agraireu la vostra experiència com a oportunitat que sigui. PS Compte amb els mosquits al jardí. Res del personal pot fer sobre ells, però és força agressiu.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Una devoció per fer el que és necessari per crear l’experiència gastronòmica perfecta per a cada convidat. Això és el que fa que Roca sigui un dels millors restaurants del món. La passió d’aquests dos germans pel menjar i el vi canta clar a cada plat i cada pàgina de la carta de vins. El personal està al 100% en tot moment, però pot fer que els vostres convidats se sentin còmodes i completament a casa. A causa de les meves restriccions dietètiques, el meu menú va ser molt modificat, però tots els altres de la meva taula es van sorprendre de cada plat. Pel que fa a mi, podeu anar a anar tot i més enllà per fer especial la meva experiència ... inclòs, fer un plat de formatge per al postre de la nevera de la casa del xef? Fins i tot es pot imaginar? Encara estic sorprès. Aquesta experiència.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Això ha de ser el cel a la terra !!! Menjar deliciós, plats decorats sorprenents, interiors impressionants i bonics, els millors cambrers i un xef més gratificant absolut !!! Aquesta hauria de ser a la llista de cubs de tothom 15 delicioses explosions de menjar amb begudes perfectes.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
El lloc de luxe per anar !! He arribat a milers de restaurants de la meva vida, i aquest és un dels que només fa un pas dels altres. El menjar és fantàstic, l’ambient és magnífic i l’atenció al detall és fantàstica. En aquest lloc treballen al voltant de 20 persones per atendre 50 convidats, de manera que podeu imaginar el nivell de detall per a l’experiència completa. Es mereix les millors crítiques que han aconseguit recentment, és excel·lent. Aquesta no és una despesa, sinó que és una inversió en experiències que fes més ric.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Em vaig complir i va superar les expectatives, tot i que puc ser lleugerament subjectiva, ja que idolatro els germans Roca. Estaven contents de signar els meus llibres de cuina i fer -nos una foto després del dinar, ja que érem l’última taula per sortir. L’àpat va ser absolutament sorprenent i no es pot comparar amb cap altra experiència per a cap comparació no faria justícia. El Celler ha estat nomenat el millor restaurant del món un parell de vegades per diverses llistes i les afegiria amb molt de gust a les meves. Els punts destacats absoluts per a nosaltres van ser l’amanida vermella, el viatge a l’Havana, i els dos plats que acompanyaven els vins alemanys del mateix celler, però es recol·lecten de diferents tipus de sòl.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Experiència destacada, el 95% dels plats/vins aparellats eren convincents. El maridatge de Josep amb el menú del festival/festa és essencial, fa que el conjunt sigui més gran que la suma de les seves parts.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Sí, va estar totalment d'acord que aquest és un dels millors restaurants mundials. A mesura que tinguéssim l’habitació privada al costat del celler, donarà un 10 perfecte per a l’ambient. A mesura que ens reben a la porta i es mostren al voltant de la cuina i el celler i també ens trobem amb el xef Josep donarà un 10 per a l’hostaleria. Com que teníem el menú complet amb maridatge de vins per a 8 pax. Teníem més de cinc coses de servei que ens atenden, ja que el menjar serveix tan ràpid com podem menjar. De nou donarà 10 per al servei. El gust i la presentació dels aliments són increïbles. 10 per menjar. El preu és molt raonable per a l’experiència i el menjar que obteniu. Definitivament tornaré a menjar aquí si tingués oportunitat.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Vam visitar el nostre aniversari del casament de deu anys, totes les nostres expectatives van ser explotades. Una experiència excel·lent, cada plat, cada sabor. Art a la boca a cada mossegada. No crec que ho puguem repetir mai.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Menjar excel·lent i personal amable. Una mica difícil de fer una reserva, tot i que un somni es faci realitat un cop estiguéssiu. Ho vam fer dues vegades i recomanaria no agafar el maridatge de vins ja que 15 vi es detreu de l’experiència culinària al final. La segona vegada va ser encara millor.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
El mar no és realment la meva cosa ;-). Un ambient agradable combinat amb un menjar excel·lent i alguna presentació extravagant és igual a una nit inoblidable.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Va començar les meves vacances a la dreta anant a Celler a sopar. El meu marit i jo tots dos tenim els aparells de vins i probablement hauríem de dividir -ne un. El menjar era divertit i deliciós! Si podeu obtenir una reserva, vaja!
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Simplement sorprenent. Tant pensament en tots els aspectes del restaurant el fa per a una experiència màgica perfecta. Se us fa un esforç a la cuina tan aviat com arribeu per veure com i on passa la màgia abans de ser escortat a la vostra taula. Cada plat, placa i picada és el resultat condensat de la investigació, l’esforç i l’amor. Una de les experiències culinàries més emocionants que qualsevol pot experimentar. Els plats parlen per si mateixos ...
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Vaja! Quina experiència! Des del moment en què entreu, sentiu que esteu al bosc encantat. Em va encantar l’ambient, el menjar, la creativitat i la passió. El maridatge de vins va ser sincerament el millor que hem tingut, cada vi era una joia pròpia. Els plats de gambes, la tòfona, l’ànec fumat ..... l’amanida vermella ... eren fora d’aquest món. I les olives penjades de l’arbre! Pura màgia. Les úniques decepcions eren els postres, cap d’ells va estar a l’altura de la resta de l’experiència. De fet, eren força descarnats i poc marcables. Prefereixo molt el gelat Rocambolesc de Jordi. Per últim, em va decebre que el restaurant no reconegués el meu aniversari que vaig mencionar en el moment de la meva reserva. Però, ha estat una experiència inoblidable.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Una experiència gastronòmica increïble i una de les meves experiències alimentàries més grans. És una "ganga" al món de 3 cuina estrella Michelin, tot i que també és tan bo com qualsevol. Us recomano molt el maridatge de vins i, si no sou un bevedor pesat, podeu dividir el maridatge amb un amic. Una selecció diversa de vins que estan fora de totes les edats i estils. Molt recomanable.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Menjar de classe mundial ... gran ambient ... Restaurant increïble .. ha de ser coronat com el millor restaurant del món. He publicat algunes de les seves imatges, si us plau, #motivation de Likeation #kmm
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
M'encantava cada minut. Ens vam aixecar i vam fer un passeig al jardí de tornada abans de la secció de carn de la festa. Va ser una gran idea. Us animen a prendre el vostre temps. Millor experiència mai!
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
El restaurant ofereix una experiència completa. Els cambrers van començar mostrant -nos a la cuina. Vam tenir tres persones cuidant -nos durant tota la nit. El menjar era increïble i es mostrava de manera molt fantàstica. És una vergonya el difícil que és aconseguir una reserva, però val la pena. Amb l'esperança de tornar l'any que ve.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Un restaurant molt bonic que està al seu nom, sobretot si us agrada Amuse Bouche i el peix. Hi havia uns 23 canapés, un dels quals era una bola divina de tòfona (no una mandonguilla) i 7 cursos de peixos seguits (no és una cosa dolenta per a mi personalment, però l’altra meitat va ser una mica pesada, però també va adorar el peix final plat que era l’anguila fumada). El nostre segon sommelier també era millor que el primer, no podia dir -vos noms, però el segon semblava que li agradava estar -hi. El menú dels vins també és de la mida d’un petit humà. Vam tenir la sort de tenir la sala privada que era super especial. Totes les bromes a part, va ser un àpat increïble amb uns tocs sorprenents. Aneu amb compte amb les pilotes desbocades
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica: Simplement, una experiència culinària de doblegament. Personal atent, menjar excel·lent i un gran entorn, què més podríeu fer.
Experiència fantàstica:
Quina manera increïble de passar la tarda. Agafeu el tren cap a Girona: només 40 minuts cada camí. Des de l'estació de tren es troba un passeig de taxi de 7 min o a 25 minuts a peu. El menjar és estel·lar, impecable del servei. Vam tenir la sort de sopar allà!
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Experiència increïble! Vam prendre un menú de tast més gran i va ser fantàstic. Tot combinat amb una gran selecció de vinyes. La millor vinya per a mi va ser Sicus Mediterrani 2013 Vi gruixut gruixut amb els deserts. El restaurant és fantàstic. Només menys eren deserts, potser no al nivell del restaurant. Jordi ha de posar -se al dia amb els Broters.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Festa absoluta! Hi ha algunes sorpreses ocultes als plats. El servei va ser fantàstic.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Va estar a l'altura de les expectatives com a restaurant de classificació. Els primers cursos van ser simpàtics i propicis, però la major part del menjar era el que podríeu esperar. En comparació amb altres restaurants cap a la part superior dels 50, el servei va ser sub-par, però el menjar més que compensat. El maridatge de vins va ser molt reflexiu i els cursos de postres em van desaprofitar. El restaurant tenia molt bon gust, amb un enorme atri de vidre i ple d’arbres al centre. Val la pena el viatge a Girona? Definitivament.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Menjar més deliciós. Serveis creatius. El servei estava a punt. El que realment va diferenciar el menjar van ser els maridatges de vins creatius. No he provat seriosament mai vins tan deliciosos que funcionaven tan bé amb el menjar abans. Gràcies Julia!
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
No beveu massa el lliure que flueix a l’inici de l’àpat i, a continuació, obteniu el maridatge de vins amb el menú de festes, que és igualment generós ... advertiu -vos. Error car amb un cap adolorit. M'encanta. Visitat el 2015. @foodbymark
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Vinga! Tornar aquí va ser un plaer i encara és, per a mi, un dels millors restaurants del món! Vine a veure! :
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
El menjar més sorprenent que he tingut! El menjar, el teatre i el servei no són iguals. Molt més enllà de les meves expectatives i val cada cent per cent i reserva amb 11 mesos d’antelació. Vam passar 5 hores allà per dinar i vam fer un recorregut per la cuina i el celler de 60.000 ampolles. Una experiència que la meva dona i jo no oblidarem mai.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Un àpat espectacular que val la pena visitar Espanya. Si viatgeu des de Barcelona, hi ha un tren ràpid que us permetrà Girona en poc més de mitja hora (aleshores un curt recorregut de taxi al restaurant). Sortir després de l’àpat pot ser un problema si sopeu, així que prepareu -vos per passar la nit a Girona o pagar un preu de taxi car a BCN. El menjar és creatiu però fermament català, de manera que no us sentiu com si poguessis tenir aquest àpat a qualsevol part del món, que sovint és el cas dels menjadors finals en aquests dies. Hi ha una selecció de dos menús degustació: clàssics o "festes", que és el més modern que vam triar. El celler és vast i els vins són excepcionalment de bon preu, encara que no fos un dels millors restaurants del món. En el moment d’escriure, el menú de festes era inferior a 200E (sense incloure el vi), que és extremadament raonable. La quantitat d’habilitat, treball i qualitat dels ingredients fan que sigui més que val la pena.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
El millor restaurant que he estat fins ara. Experiència gastronòmica increïble! No em sentia incòmode ni un segon. Lloc elegància, els seients i les taules estan prou espaiades perquè parli amb el meu amic sense pensar que molestaria els altres, lol reflexionats. El carregador de telèfon portàtil es pot proporcionar si el telèfon estava mort després de fer moltes fotos de tota l'experiència com jo. El titular va ser increïble. Cada plat és una història, un art. El sabor de tots els ingredients estava ben expressat. Tot estava cuit a la perfecció. Definitivament tornarà a anar! Assegureu -vos que teniu un estómac buit abans de marxar. A diferència d'alguns restaurants, tenia molt més del que vaig pagar.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Un lloc fantàstic amb menjar i servei fantàstic. Personal encantador. Vintage Vino. Postres divertides. Val la pena !
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Vam sopar amb el menú de 14 cursos. Quina experiència.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica: Millor experiència. Menjar, servei, postres i vins excel·lents
Experiència fantàstica:
Girona, Espanya. Núm. 3. Quan els germans Roca combinen la tècnica amb el gust, l'experimentació amb la tranquil·litat es va classificar dues vegades al número 1 del món, El Celler de Can Roca es troba a la ciutat medieval de Girona a Catalunya, al nord d'Espanya
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica: Un lloc increïble. Ambient familiar. Per provar almenys una vegada a la vida.
Experiència fantàstica:
De fet, un dels 5 millors restaurants del món. Excel·lent servei: no pretenciós i fàcil, però força elegant. Els aperitius van ser increïbles i també la resta de cursos. Vam optar pel maridatge de vins que va resultar ser una opció fantàstica. Un ha d’anar!
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Una galeria d'art culinària d'acord que lluiteu per entrar -hi, heu d'esperar molt de temps. Però quan s’acaba l’espera, t’adones que va valer la pena. La presentació va ser espectacular Els sabors fantàstics. El vol del vi era emmence que pensàvem que els vins blancs
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Simplement el millor restaurant que he tingut el plaer d’entrar. El servei, l’ambient i, per descomptat, el menjar i la beguda ... espectacular. Les infusions de sabor s’aprofiten més enllà d’un nivell d’entesa; Poder degustar l’aire pur marí o l’olor d’un nadó o sentir l’essència de l’abraçada càlida d’un bolet, combinat amb vi que complementa perfectament cada mossegada delectable, era increïble.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica: Un lloc fantàstic, ha de visitar, pastisseria excepcional, maridatge de menjar i vins a un nivell que no he vist enlloc més.
Experiència fantàstica:
El millor restaurant de cuina fins ara. Qualitat / preu immillorable, ja que hi ha un altre restaurant de tres estrelles Michelin que són més cars. Selecció extensa de vins i cavas principalment d’Espanya. Servei d’alta qualitat com s’esperava. Menjar increïble, cap dels seus plats tenia cap problema. Presentació del plat va portar al següent nivell. El restaurant es troba a només 15 minuts del Girona Center. Bastant acollidor, les taules estan disposades perquè pugueu tenir una mica d’intimitat. Només un lavabo per sexe, així que potser val la pena afegir -hi un parell més. Tornaré a reservar i esperaré 11 mesos per anar!
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Gran restaurant! Alguns plats eren extremadament bons, d’altres estaven bé. Però definitivament recomanat! El menú costa uns 200 € sense begudes.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Després d’haver menjat com a mínim 25 3 3 restaurant Michelin Stars durant l’últim any. Puc demostrar que Celler està volant per sobre de la resta, i per a mi encara el millor restaurant del món!
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
El més gran de sempre ... Joan, Pitu i Jordi són el "millor restaurant del món"
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica: Simplement sorprenent, molt més que sopar ... és un viatge a tot el món
Experiència fantàstica:
Sens dubte, un dels meus millors àpats de la història. Excel·lent menjar, vi i servei. Val la pena esperar els 11 mesos. A més, un valor molt bo en comparació amb restaurants similars d'altres països. Sens dubte tornarem a tornar.
Traduït de: Anglès