El Celler de Can Roca

Costa Brava Gironès Girona Où manger

Informations sur El Celler de Can Roca

Calle Can Sunyer, 48 - 17007, Girona
+34 972 22 21 57

La passion des frères Roca pour la cuisine a commencé à prendre forme à Can Roca, l'établissement que leurs parents dirigent à Taialà, dans la banlieue de Gérone.

À El Celler, tout est un jeu à trois: le monde sucré, le monde liquide, le monde salé; Jordi, Josep, Joan. La cuisine, la pièce, la cave; l'art, la technique, le dialogue. La lumière, l'espace, les gens; l'objet, le regard, l'instant.

Horaire d'ouverture

  • Lundi: Cerrado
  • Mardi: 12:30–14:30, 19:30–21:30
  • Mercredi: 12:30–14:30, 19:30–21:30
  • Jeudi: 12:30–14:30, 19:30–21:30
  • Vendredi: 12:30–14:30, 19:30–21:30
  • Samedi: 12:30–14:30, 19:30–21:30
  • Dimanche: Cerrado

El Celler de Can Roca: Avis

Les opinions de l'entreprise n'ont pas été vérifiées par Bravissima.cat.
Javier V R 13/04/2022

Expérience fantastique: Tous les attentes couverts dans ce restaurant génial. Le meilleur dans le monde.

Viola Bakos 13/04/2022

Expérience fantastique: Nous avons eu de la chance, car nous avions une table. Expérience incroyable! Nous n'oublierons jamais! Tout le personnel est très sympathique, professionnel, le chef Roca sait ce qu'il fait! Vous mourrez pour une nourriture! Merci le plat spécial à la fin!

C Bong 04/04/2022

Expérience fantastique: L'expérience la plus incroyable de ma vie! A volé littéralement pour Gérone juste pour ce restaurant. Mérite vraiment 3 étoiles Michelin et 50 meilleures distinctions du monde. Chaque plat était un chef-d'œuvre, et absolument époustouflant. Je reviendrais dans un rythme cardiaque si je le pouvais! <3

Ross Lacey 04/04/2022

Expérience fantastique: Meilleur restaurant du monde !!

Miguel Angel Pastor Olivar 04/04/2022

Expérience fantastique: Cela a été l'une des meilleures expériences que nous ayons jamais eues dans ce genre de restaurants, sinon la meilleure. L'expérience globale a été formidable, chaque petit détail est considéré et soigneusement planifié. Des tonnes de techniques et d'ingrédients différents (modernes et anciens), et, surtout, de délicieux plats (nous avons été dans des endroits avec des techniques exceptionnelles mais des plats insipides). Le service était merveilleux et vraiment compétent. La cave à vin est merveilleuse avec une référence + 5k et + 70k bouteilles; L'un de leurs sommeliers nous a donné une visite et une très belle explication. Comme je l'ai déjà mentionné, une expérience merveilleuse. Bien sûr, je sais que c'est un endroit cher, mais, pour moi, cela en valait vraiment la peine.

Floriana Trama 04/04/2022

Expérience fantastique: Nourriture incroyable, personnel charmant, expérience incroyable! Je recommande de l'essayer au moins une fois dans la vie!

Yunjung Jang 04/04/2022

Expérience fantastique: Il a eu de la chance que nous puissions obtenir une table de la liste d'attente. Cela n'aurait pas été possible sans pandémie. Expelente Experience. De beaux plats, de grands vins et des serveurs de désert sont tous gentils, polis c'était une surprise, ils se souviennent que j'ai mentionné une fois à propos de l'anniversaire de mon mari et préparent un petit soin d'anniversaire. Très prévenant! Nous pourrions rencontrer les trois frères Roca, ils étaient tous là et accueillaient bien les gens !!!

Katie Sanderson 04/04/2022

Expérience fantastique: @CellerCanroca était notre 3e restaurant des meilleurs des meilleurs restaurants de @ theworlds50Best une annulation de dernière minute sur une liste d'attente de 11 mois pour les 2 jours où nous nous trouvons à Gérone. Si ce n'est pas le destin, je ne sais pas ce que c'est. Nous avons été personnellement accueillis par l'un des frères alors que nous nous sommes assis une touche personnelle fantastique. Nourriture: Nous n'avons jamais été servi autant de cours auparavant. Nous étions en peluche (très rare pour moi de dire ). Chaque plat était unique. Soit un gel, une mousse, fondre dans votre bouche, soit dans un petit plat à chaque bouchée, la saveur change. C'était vraiment remarquable. Plats préférés: Amuse Bouche: le foie gras Cocoa (ne mentira pas tous les plats les plus mémorables): Cœur d'artichaut confit - Sauce des feuilles d'artichaut, parmesan et sauce noix, sauce à la truffe, oignon caramélisé et échalote fermentée. Poisson / viande: ailettes à turbot grillées au charbon de bois avec un pilpil de fleurs d'oxalis, du turbot carpaccio et avec du pamplemousse et du tartare d'olive noir, du turbot suprême confit avec de l'huile d'ail. Dessert: ganache de chocolat blanc et de sucre de muscovado fraise sauvage, gelée de jus, gelée de fraise sauvage, crumble de fenouil, germes de betterave et de fenouil, sorbet de fraise sauvage. Lieu: wow. Nature moderne, inspirée d'une terrasse époustouflante et d'un énorme triangle au milieu avec des arbres (en supposant chaque coin représentant un frère. Service: sans faille, le léger malaise que vous ressentez dans un établissement comme celui-ci est emporté avec une mer de sourires amicaux Et la connaissance complexe de chaque plat est incroyable. Suivez notre road trip à l'Espagne @TheFoodiestraveldiary

Noelia Fernandez Arroyo 04/04/2022

Expérience fantastique: C'est une expérience incroyable de sens. La créativité, l'imagination, la technique et le service en font un luxe plus que la peine. Je ne pouvais pas m'empêcher de rire et de respirer pour l'explosion des goûts. Bravo aux frères de Rocas.

miriam jafrudi 04/04/2022

Expérience fantastique: Expérience splendide, nourriture incroyable, personnel sympathique! C'était la recette d'une merveilleuse soirée que nous avons hâte de répéter l'année prochaine. La star de la nuit a été la série d'apprécieurs apparemment sans fin qui est arrivé à notre table, chacun présentant l'un des maîtres du restaurant au fil des ans.

Mai Lê 04/04/2022

Expérience fantastique: Il m'a fallu un mois pour écrire une critique pour ce dîner incroyable. C'était une gastronomie de 4 heures et sans exagération, nous ressentons une exposition d'art, tout était si beau et créatif, la meilleure chose que nous ayons faite était de prendre le menu du vin jumelé, donc nous apprécions non seulement la nourriture délicieuse mais aussi goûter beaucoup Les vins uniques qui ne sont pas disponibles sur le marché (20 types totalement), le goût de la nourriture et du vin se réalisent vraiment et nous en avons profité. Avec les efforts des chefs pour chaque plat, la sophistication dans chaque détail et les services professionnels, je pense que le prix de ce dîner incroyable est très raisonnable. Nous avons pu prendre une photo avec Joan et reçu un cadeau avec leurs signatures dessus. C'est vraiment incroyable!

Mauro Wjuniski 04/04/2022

Expérience fantastique: Nous sommes allés dans de nombreux restaurants Michelin ***. Tous, à quelques exceptions, (comme Le Louis XV) sont super. El Celler était le plus grand! Tous les plats étaient parfaits, savoureux, magnifiquement présentés et très créatifs! Ne perdez pas votre temps à aller ailleurs. Fonce! Meilleur, meilleur, meilleur!

Juan Bonastre 20/03/2022

Expérience fantastique: Pour tous ceux qui aiment la gastronomie et peuvent se le permettre, c'est essentiel. Endroit agréable, chaleureux et accueillant. Service et attention impeccables. La cuisine créative, magnifique et bien présentée Un détail apprécié est que nous avons été reçus et que nous avons ensuite discuté avec Joan Roca. Totalement recommandé
traduit de: Espagnol

Cheryl Wong 04/03/2022

Expérience fantastique: Étonnante! Quelle expérience de sens et de créativité, c'était magnifique. Nous avons pris le menu de grande dégustation - excellent choix pour essayer la variété des plats! Le service était bon, l'équipe était attentive. J'ai apprécié qu'ils parlaient en anglais avec moi (étant donné que toute ma table parlait espagnol sauf moi). Joan Roca est sortie pour saluer toutes les tables après le repas, c'était très gentil de sa part de rencontrer et de saluer. C'était mon anniversaire, ils ont fait un petit gâteau d'anniversaire pour moi. Merci El Celler de Can Roca!

Gali Hadari 04/03/2022

Expérience fantastique: Le restaurant El Celer de Can Roca - Que pouvons-nous dire? Un rêve qui devient réalité! Merci pour cette aventure écrasante. Cette fois dans le restaurant, nous n'oublions pas, un voyage dans différents univers, passion, amour, perfection, inspiration. Tous les plats que nous avons goûtés étaient extraordinaires, et comme nous l'avons dit à Jordi, dans votre restaurant, nous avons goûté le meilleur dessert que nous avions goûté jusqu'à présent! Bravo à vous tous !! Vous méritez l'amour et l'appréciation que vous obtenez de gens du monde entier. Nous avions 5 heures dans le restaurant et nous pourrions rester de plus en plus ... vous êtes incroyable! ¡Muchísimas Gracias Amigos! Sharon et Gali

christine williams 04/03/2022

Expérience fantastique: Incroyable ... ambiance du service alimentaire juste fantasque

G. K. 04/03/2022

Expérience fantastique: Optez pour le menu de la fête et l'appariement des vins. Aussi le Gin Tonic, il y a le meilleur que j'ai jamais eu.

Jose Juan Gonzalvez 27/02/2022

Expérience fantastique: Il est impossible de passer en revue l'un des meilleurs restaurants du monde. Une expérience inoubliable. Tout est parfait et conçu pour que vous vous sentiez bien. Bien plus qu'un simple dîner. Je ne mets pas les photos, la surprise fait partie de l'expérience.
traduit de: Espagnol

DAVID Gomez Pastor 02/02/2022

Expérience fantastique: Un bon service, un bon prix, une excellente nourriture et un excellent rapport qualité-prix. Stationnement facile. Nous avons fini par être pleins. Comme toujours, c'est une super expérience. Ces bons cannellonis. Nous reviendrons !
traduit de: Espagnol

Sean Lisinski 04/01/2022

Expérience fantastique: J'ai fait le déjeuner avec l'accord de vins. J'ai passé 3 heures à suivre 20 cours et 11 vins. Vaut chaque centime et j'ai aimé presque tous les plats qui sont sortis. Ils ont un parking gratuit et j'ai choisi d'y marcher depuis l'ancienne partie de Gérone (20 minutes). C'est un must si vous pouvez obtenir une réservation.

Kyle Marshall 04/12/2021

Expérience fantastique: Superbe. Étonnante. Délicieux. Il est difficile de trouver des mots pour décrire les repas à El Celer de Can Roca. Leur réputation est bien connue et l'expérience dépasse tout ce que vous pouvez imaginer. La nourriture est à un niveau complètement différent. Le personnel est très sympathique et attentif. Le dîner ici est tout simplement exceptionnel et je ne peux pas le recommander assez.

Roman Nuez 04/12/2021

Expérience fantastique: Excellent tout autour! Cuisine, sommelier, service! Très reconnaissant pour l'expérience! Ravi de voir les frères du Roca s'occuper de l'expérience du client.

Jasper Lijfering 04/11/2021

Expérience fantastique: Expérience culinaire incroyable. Le menu de la fête est à la hauteur de son nom. La carte des vins était extrêmement étendue et le service impeccable. Ravi de rencontrer la famille Rocca.

Robert Malmqvist 04/10/2021

Expérience fantastique: Le meilleur des meilleurs!

Mat 04/07/2021

Expérience fantastique: Une de ces expériences sur une vie. Tout fonctionne parfaitement ici, boire un verre sur les terras, puis se déplacer à l'intérieur pour le dîner et se terminer à nouveau pour un bon cigare et boire. Le menu est un voyage pour leur propre conservateur, certaines bouchées sont profondes pour pleurer! Le service et l'accord de vins étaient vraiment sympas. Après le repas, une petite conversation avec Joan Toca lui-même a été la grande finale.

Stefan Radović 04/07/2021

Expérience fantastique: Situé près de Barcelone, El Celer de Can Roca est l'œuvre de trois frères: Josep, Jordi et Joan Roca. Le restaurant propose trois menus, avec trois, cinq ou neuf plats et une cave à vin spectaculaire. La peur des frères de cuisine a été initialement enflammée dans Can Roca, la fondation de leurs parents à Taialà, une colonie à la périphérie de Gérone. Et cela se voit: El Celer de Can Roca fait toujours partie des 50 meilleurs restaurants du monde et est deux fois classé numéro un au monde.

Beatriz Ridao 09/05/2021

Expérience fantastique: C'est la deuxième fois que je vais au Celler et ils ne cessent de me surprendre. Impossible de vous laisser indifférent, c'est une expérience non seulement pour le palais mais pour tout ce qui vous entoure. Le service est exquis sans être vicié, l'endroit agréable, simple et chaleureux, la nourriture imbattable et la cave, indéniablement l'une des meilleures que j'ai vues et dégustées. C'était un plaisir de pouvoir parler aux trois frères, après quoi je pourrai mourir. Si vous en avez les moyens, n'hésitez pas une seconde. J'ai hâte de voir ma prochaine fois.
traduit de: Espagnol

Ricardo Khalil 04/05/2021

Expérience fantastique: 11 mois attendent vraiment la peine. Un de mes meilleurs repas de tous les temps. Plus de 30 plats, tous ont tous une énorme histoire. Le repas entier est une expérience fantastique qui vaut la peine d'attendre et le prix (225 $ par personne) que nous avons commandé également une bouteille de vin qui était plus que suffisante pour le repas. Les desserts sont incroyables, une œuvre d'art grâce à Jordi Roca. Josep, sommelier, est venu à notre table et remercie notre visite, Great Touch que nous avons adoré. Nous avons également vu Jordi et Joan en sortant. Ma femme et moi avons adoré l'expérience, la nourriture, le service et tout ce qui concerne notre repas.

P Nitsch 04/05/2021

Expérience fantastique: Expérience unique avec des plats extérieurs, une créativité de premier ordre et de bons chefs et personnel ;-)

Scott Thompson 04/05/2021

Expérience fantastique: La nourriture et la créativité sont hors de ce monde, un voyage culinaire. Nous sommes allés avec le menu complet et le vin (qui sait quand un monde nous verrouille au coin de la rue!). L'atmosphère, le service et les connaissances sont exemplaires. Associable et détendu malgré la rareté de l'expérience. Une expérience de liste de seaux que je ferai à nouveau lorsque le monde reviendra à la normale. La visite de la cuisine est également fantastique. Certaines de ces autres critiques décrivent mieux la nourriture que je ne peux l'espérer. Merci

Manuel alba 04/05/2021

Expérience fantastique: Quel spectacle quel spectacle, le théâtre gastronomique est ce qu'il est. De la visite de la cuisine avant de vous asseoir à la visite de la cave à vin à la fin de votre repas, c'était parfait. Je ne vais pas entrer dans la vaisselle et les vins, sauf pour dire que c'était incroyable, car il vous suffit de l'expérimenter.

Niels Dengel 04/05/2021

Expérience fantastique: Juste bizarre. Comment pouvez-vous produire autant d'explosions de bon goût dans tant de plats mouvementés avec des vins si explicitement sélectionnés pour défier encore plus vos papilles ... Je ne peux toujours pas la comprendre ...

E P P 04/05/2021

Expérience fantastique: Que dire de l'un des meilleurs restaurants du monde. Textures, couleurs et saveurs que vous n'avez jamais essayées auparavant parfaitement dans chaque plat présenté. Nous sommes allés avec l'association du vins pour le grand menu (si vous allez ... allez tout le chemin) et laissez-moi vous dire. Je suis un grand gars et j'avais du mal à suivre le vin. Les portions alimentaires, c'est l'ordre, le service, l'atmosphère. Une expérience unique dans sa vie.

Adrià 04/05/2021

Expérience fantastique: Au-delà des attentes, nous célébrions une occasion très spéciale et ils ont pris soin de tout. Leur menu du festival vous emmènera en voyage sensoriel sans rival. Nous n'avions pas l'association du vins, mais le sommelier a choisi les bons millésimes à chaque étape de la soirée. Occasion inoubliable.

Małgorzata Napiórkowska-Kubicka 04/05/2021

Expérience fantastique: Une aventure culinaire inoubliable qui mérite d'être vécue sans aucun doute. Avec les frères Roca, c'est comme dans un conte de fées. Le restaurant est un endroit magique et le dîner (dans notre cas dure 5 heures) est une montagne russe d'arômes, de saveurs, de textures, de couleurs et d'émotions. De plus, une cave remarquable et une belle carte de vins avec des prix modérés en gardant à l'esprit le statut d'El Celler de Can Roca. Nous le referons, il y a toujours une raison de célébrer :-)

Aris Rammos 04/05/2020

Expérience fantastique: El Celer de Can Roca a obtenu un buzz après la «table du chef» de Netflix, donc la question était de savoir si elle serait à la hauteur. La réponse est à 100% oui. Des saveurs vraiment excellentes, un accord de vins merveilleux, un personnel incroyablement sympathique, mais en même temps très poli. Dans l'ensemble, un restaurant magnifique qui, bien que ce soit «gastronomique», cela vous fait vous sentir très confortable. Une visite incontournable à coup sûr

Joaquin Cheto 04/05/2020

Expérience fantastique: L'un des meilleurs restaurants du monde. Une expérience extraordinaire et si vous y allez, vous goûterez les assiettes et les saveurs que vous n'avez jamais mangées auparavant. C'est un must si vous aimez la nourriture. Il n'y a pas de mots pour le décrire. Allez-y et profitez-en !!

Woody Hunt 04/05/2020

Expérience fantastique: Se souvenir des gens fantastiques, de la nourriture et de l'expérience que nous avons eues à notre 50e anniversaire en décembre. Merci. En ces temps changeants, nous espérons une bonne santé et une bonne sécurité pour toutes les personnes merveilleuses qui ont rendu notre nuit spéciale très spéciale.

Mary De Pellegrin 04/05/2020

Expérience fantastique: La nourriture, le service, tout le plus exquis, tout est une expérience vraiment incroyable.

Perry Kalmus 04/05/2020

Expérience fantastique: Ouah. Oubliez Michelin. Cet endroit est encore meilleur qu'il n'est évalué. L'un des repas vraiment spéciaux d'une vie. Le service est au-dessus et au-delà et la nourriture parle d'elle-même. Obtenez une réservation, puis réservez un voyage autour de ce rare repas unique.

Patricia Monseré 04/05/2020

Expérience fantastique: Tellement bon, aucun autre mot nécessaire

Noé 04/05/2020

Expérience fantastique: Un temple des meilleurs! Incroyable au-delà !! Un grand honneur d'avoir rencontré le talentueux trio de la fraternité, des icônes et des héros! Un tampon le leur sur le monde gastronomique qu'ils ont fait. Alors que L s'est assis et a apprécié la morsure après la morsure après le cours, L s'est rendu compte de la façon dont la créativité et l'adhésion à leur identité se déroulent. Le temps et le lieu avec des thèmes réfléchis sont à la racine, vous êtes transporté, vous goûtez, vous vous sentez et vous savourez dans les expressions émotionnelles qui se déroulent! Les grands vins pour suivre cela et renforcer davantage l'expérience sensorielle ont une touche spéciale supplémentaire! Une réservation de 11 mois, visant que ce soit un bijou lors d'une excursion de 2 semaines, c'est vraiment un joyau de la couronne et il n'y a pas de battage médiatique ici, juste la vérité! Une profonde dévotion à la façon dont les choses de course, tout vous enveloppe le service était parfaite de la meilleure façon. Après votre repas, il y a une cour et un salon adjacents où vous continuez l'indulgence en outre et fait que l'on ne veut pas qu'il se termine! Un rêve devenu réalité, j'ai hâte de visiter à nouveau et l'évolution qui se produit ici! Gracias Maestros de la Vida!

Karen Lau 04/05/2020

Expérience fantastique: Loove ce restaurant! Le personnel est vraiment sympathique et toute l'atmosphère était très gentille. J'ai vraiment apprécié la façon dont ils sont prêts à remplacer le menu si vous ne mangez pas quelque chose dans le menu. Nous n'avons rien changé parce que nous voulions vivre l'expérience de 3 Michelin Star, mais j'ai vécu comment nous avions une option. La nourriture était très créative et j'ai apprécié l'apéritif interactif (le globe) et l'olivier. Les touches personnelles de la scène (imprimée) des frères dans l'un des plats et cela vous donne l'impression de faire partie de leur monde - j'ai adoré! Pendant que nous partions, nous admirions les prix et les photos de la famille et nous avons commencé à parler au serveur de la façon dont nous avons adoré le repas et nous sommes venus jusqu'à Gérone juste pour y dîner. Il a demandé si nous voulions une photo avec les frères. La mâchoire de mon mari a chuté. C'est un grand fan. Malheureusement, il n'a pas pu trouver tous les frères, mais Jordi était disponible. OMG ... nous aimons Jordi. Sa créativité est époustouflante et j'aimerais pouvoir être dans la cuisine avec lui en concevant et en proposant de nouveaux desserts. Vous pouvez voir les photos sur Yelp. :)

Leo Lau 04/05/2020

Expérience fantastique: Une fois dans une expérience à vie ina à essayer. Tout le monde est aussi bien fait que prévu. Bien que cela puisse peut-être un peu salé pour les gens qui n'aiment pas le goût lourd. Aucune se plaindre et si heureuse d'obtenir ma liste d'attente. Vaut pour faire un voyage à là si vous voyagez en Catalogne.

Robyn Huang 04/05/2020

Expérience fantastique: Aller à El Celer de Can Roca était un rêve absolu. Nous avons pris un train pour Gérone de Barcelone Sants (à Cerbere - bien qu'il y ait beaucoup qui ont Gérone dans leur itinéraire). Nous sommes allés déjeuner un vendredi. Le restaurant est à une promenade de la vieille ville dans un quartier vraiment non descriptif, très banlieue. Vous vous dirigez vers une belle terrasse qui mène un long couloir finalement jusqu'à la salle à manger elle-même. Le décor et l'ambiance du restaurant sont très subtils - joue sur la magie d'un bois calme. Nous avons commandé le menu de la fête pour 225 euros par personne, un peu plus substantiel par rapport à l'autre menu, en particulier dans le domaine des desserts, et nous savons que les frères sont connus pour leur pâtisserie. Tout le monde reçoit un joli verre de cava de bienvenue. Chaque cours était élégant et raffiné jusqu'à ce que les Petit Fours - un grand chariot fantaisiste avec un certain nombre de bonons et de gâteaux - soient servis. Il y avait du classicisme et de l'innovation, et tout avait un goût vraiment frais et pensé. Il y avait surtout un peu de jeu dans leurs cours Amuse Bouche. La seule chose que nous choisissons, c'est qu'ils ont fait le balayage du pain vraiment à la fin des cours même si nous avions terminé avec du pain pendant un certain temps. La surprise de couronnement était une belle barbe à papaye et un dessert en papaye pour notre anniversaire de mariage. C'était notre préféré. J'ai adoré tout le repas - c'était parfait.

Mike George 04/05/2020

Expérience fantastique: Je suis venu à Cellar de Can Roca avec ma famille pour une occasion spéciale. Nous planifions la visite depuis des années, nous étions donc excités et un peu nerveux étant donné les attentes. Eh bien, ce restaurant n'a pas déçu du tout. El Cellar de Can Roca est le meilleur restaurant dans lequel j'ai jamais mangé. Chaque plat est incroyablement intelligent et parfaitement exécuté. La quantité de réflexion et de soin qui est entrée dans chaque plat est absolument ahurissant. Ensuite, lorsque vous pensez que vous terminez, les desserts viennent et que les choses sont prises à un autre niveau. C'est spectaculaire. Nous sommes vraiment reconnaissants au restaurant d'avoir fait la visite de tout ce que nous espérions. Nous avons tous volé de différentes parties du monde juste pour venir à El Cellar de Can Roca et nous ne pourrions pas être plus heureux avec la soirée. Nous ne pouvons pas attendre aller revenir!

Ki-Hon Lin 04/05/2020

Expérience fantastique: Évalué constamment l'un des meilleurs restaurants du monde. Nous avons adoré cet endroit. La nourriture et le service étaient fantastiques. Ils nous ont emmenés pour une visite de la cuisine et nous avons pris une photo avec Josep Roca, qui se promenait dans la salle à manger en interagissant avec les clients. Vous devrez faire une réservation des mois à l'avance.

Roy Khoo 04/05/2020

Expérience fantastique: Doit y aller, deux fois classé numéro un au monde.

Will Robinson 04/05/2020

Expérience fantastique: Le personnel nous a mis à l'aise et s'est assuré que nous ne voulions rien. Il n'y a pas deux plats identiques et je ne peux pas compter combien de fois je me suis dit "Oh mon Dieu! C'est si bon et je ne goûterai plus rien de tel!"

Lior Kaster 04/05/2020

Expérience fantastique: Le meilleur repas que j'ai jamais eu. Le chef Joan est un dieu. Les desserts du chef Jordi n'étaient que des accessoires de vins de l'esprit et Josep étaient hors de ce monde. Venez dès que vous le pouvez. C'est la meilleure expérience du monde culinaire!

Gregory Newman 04/05/2020

Expérience fantastique: Nous avons eu la chance d'obtenir une réservation tardive grâce à notre agence de location de Villa et nous avons été absolument ravis de toute l'expérience. Nous savions que ça allait être bon mais rien ne nous a tout à fait préparés pour la qualité des plats et le service incroyable. Nous avons rencontré deux des trois frères et avons fait une visite privée des cuisines qui nous ont époustouflées. Si vous êtes dans la région et que vous pouvez obtenir un tableau, je recommanderais certainement El Celer de Can Roca.

Ivan De Goeyse 04/05/2020

Expérience fantastique: Que puis-je dire ... c'est une super expérience! Si vous avez la possibilité et que vous aimez la nourriture, vous devez venir ici! La nourriture est incroyable mais aussi les gens qui travaillent et les propriétaires sont super sympathiques! Nous avons passé un moment incroyable.

Direl Fallon 04/05/2020

Expérience fantastique: Excellente nourriture et personnel sympathique. Un peu difficile à faire une réservation, mais un rêve devenu réalité une fois que vous êtes. La deuxième fois était encore meilleure. Le repas était absolument incroyable et ne peut être comparé à aucune autre expérience pour aucune comparaison ne lui rendrait justice. Le Celler a été nommé le meilleur restaurant du monde à plusieurs reprises par un certain nombre de listes, et je les ajouterais volontiers au mien. Les points forts absolus pour nous étaient la salade rouge, le voyage à La Havane et les deux plats accompagnant les vins allemands de la même cave mais récolté à partir de différents types de sols.

Madeleine Dee (The Seasoned Cynic) 04/05/2020

Expérience fantastique: C'était vraiment spectaculaire. L'ambiance est enchanteresse, le service est impeccable et la nourriture est tout ce à quoi vous vous attendez. Plus particulièrement, le placage lui-même était un véritable art et les accords experts de Josep étaient exceptionnels. Les lourdes copeaux de truffe noire fraîche ne faisaient pas non plus mal. Nous avons été heureux non seulement de rencontrer deux des frères Roca (Josep & Jordi), mais d'apprendre qu'ils sont humbles et appréciés de leurs convives. Je me sentais le bienvenu et j'avais un meilleur anniversaire que je n'aurais pu le demander, avec un petit gâteau vert et un grand verre de bulles. Xoxo, le cynique chevronné

Christopher Melvaine 04/05/2020

Expérience fantastique: Au-delà de toute espérance. Grande inventivité, avec un élément de plaisir / jouer avec certains cours. Service de qualité supérieure. L'appariement des vins recommandée - principalement catalan / espagnol, et ils élèvent vraiment la vaisselle. Beaucoup plus que de la nourriture. Une expérience de bout en bout.

Tristan Wagemans 04/05/2020

Expérience fantastique: Expérience incroyable et - comme prévu - un service extrêmement professionnel. Chaque plat est un chef-d'œuvre de la créativité et du goût spectaculaire. Nous sommes allés pour le "Festival du menu" avec un éventail de vins sélectionnés. Hautement recommandé.

Sarit Reznik 04/05/2020

Expérience fantastique: Excellent restaurant, service de championnat, design spécial, des outils de service que je n'ai pas vu nulle part ailleurs ... les desserts sont incroyablement spéciaux et délicieux.

B Laura 04/05/2020

Expérience fantastique: Nourriture magnifiquement divine. L'un des meilleurs plats que j'ai jamais eu et probablement jamais. La personne qui fait des vins assortis est un génie. Ils améliorent le goût du menu entier. Service professionnel et excellente attention aux détails. Voyage mémorable à El Celer de Can Roca.

Maite Doliu 04/05/2020

Expérience fantastique: Jusqu'à présent, la meilleure expérience gastronomique que j'ai jamais eu. Nous sommes allés dîner et nous avons choisi le long menu. Chaque bouchée est une explosion différente de saveurs. Nous avons pris les recommandations des sommeliers pour le vin, la plupart m'ont surpris. Le service est attentif. C'était mon anniversaire et j'ai été étonné par un gâteau d'anniversaire. Je vous recommande d'aller avec l'estomac vide

Ana Conde 04/05/2020

Expérience fantastique: Au-dessus et au-delà de toute autre expérience de restauration. Service, qualité, saveurs, techniques ... c'est comme rien que vous ayez jamais goûté auparavant. Une expérience de chérir toute une vie. Meilleur des meilleurs.

Lindsay Ellis 04/05/2020

Expérience fantastique: Le meilleur repas de ma vie avec les plus attentifs et les plus désireux de plaire au personnel! La nourriture est absolument incroyable et il est clair qu'elle gagne ses 3 étoiles Michelin. Les saveurs sont complexes et chaque plat est unique. Ils sont heureux de répondre aux demandes alimentaires et si vous êtes servi un plat que vous n'aimez pas - j'ai un plat de crevettes et je déteste les fruits de mer de poisson, donc je ne l'ai pas touché - ils m'ont joyeusement fait un nouveau plat qui était Devine à sa place . C'est un endroit où vous voudrez essayer plus d'une fois, mais avec la longue liste d'attente et difficile d'obtenir des réservations, vous apprécierez votre expérience comme l'opportunité qu'elle est. PS Méfiez-vous des moustiques dans le jardin. Rien que le personnel ne peut faire à leur sujet mais ils sont assez agressifs.

Eric Guido 04/05/2020

Expérience fantastique: Une dévotion pour faire tout ce qu'il faut pour créer l'expérience culinaire parfaite pour chaque invité. C'est ce qui fait que Roca peut Roca l'un des plus grands restaurants au monde. La passion de ces deux frère pour la nourriture et le vin chante à travers chaque assiette et chaque page de la carte des vins. Le personnel est à 100% sur le point à tout moment, mais capable de faire en sorte que leurs invités se sentent à l'aise et complètement à la maison. En raison de mes restrictions alimentaires, mon menu était fortement modifié, mais tout le monde à ma table était impressionné par chaque assiette. Quant à moi, Roca peut-il être allé au-delà pour rendre mon expérience spéciale .... y compris, faire de moi une assiette de fromage pour le dessert sur le propre réfrigérateur du chef - pouvez-vous même imaginer? Je suis toujours impressionné. Quelle expérience.

Sylvie Vermeersch 04/05/2020

Expérience fantastique: Ce doit être le paradis sur terre !!! Nourriture délicieuse, plats décorés incroyables, intérieur génial et magnifique, les meilleurs serveurs et un chef le plus enrichissant !!! Cela devrait être sur la liste des seaux de tout le monde 15 délicieuses explosions de nourriture avec des boissons assorties parfaites.

Caroline 04/05/2020

Expérience fantastique: L'endroit fantaisie où aller !! Je suis arrivé à des milliers de restaurants de ma vie, et celui-ci est l'un de ceux qui se séparent des autres. La nourriture est excellente, l'ambiance est magnifique et l'attention aux détails est fantastique. Dans cet endroit, ils travaillent environ 20 personnes pour servir 50 invités, vous pouvez donc imaginer le niveau de détail pour l'expérience complète. Il mérite les meilleures critiques qui ont été réalisées récemment, c'est superbe. Ce n'est pas une dépense, c'est un investissement dans des expériences qui vous rendraient plus riche.

Gilmore's Glorious Wood 04/05/2019

Expérience fantastique: Répondait et dépassait les attentes, bien que je puisse être légèrement subjectif car j'idolâtre les frères Roca. Ils étaient heureux de signer mes livres de cuisine et de prendre une photo avec nous après notre déjeuner car nous étions la dernière table à partir. Le repas était absolument incroyable et ne peut être comparé à aucune autre expérience pour aucune comparaison ne lui rendrait justice. Le Celler a été nommé le meilleur restaurant du monde à plusieurs reprises par un certain nombre de listes, et je les ajouterais volontiers au mien. Les points forts absolus pour nous étaient la salade rouge, le voyage à La Havane et les deux plats accompagnant les vins allemands de la même cave mais récolté à partir de différents types de sols.

Jacob Huber 04/05/2019

Expérience fantastique: Expérience exceptionnelle, 95% des plats / vins appariés étaient convaincants. Le jumelage de Josep avec le menu Festival / Feast est essentiel, rend le tout plus grand que la somme de ses pièces.

Alex Soo 04/05/2019

Expérience fantastique: Oui, totalement convenu que c'est l'un des meilleurs restaurants dans le monde. Comme nous avons obtenu la salle privée à côté de la cave à vin donner un 10 parfait pour l'atmosphère. Comme nous sommes accueillis à la porte et montrés autour de la cuisine et de la cave à vin et de rencontrer le chef Josep en donnera 10 pour l'hospitalité. Comme nous avions le menu complet avec un accord de vins pour 8 PAX. Nous avions plus de 5 choses de service qui nous occupaient car la nourriture est aussi rapide que nous pouvons manger. Encore une fois, il en donnera 10 pour le service. Le goût et la présentation de la nourriture sont incroyables. 10 pour la nourriture. Le prix est très raisonnable pour l'expérience et la nourriture que vous obtenez. Je vais certainement manger ici si j'avais la chance.

Daniel Elfo 04/05/2019

Expérience fantastique: Nous avons visité notre anniversaire de mariage de 10 ans, toutes nos attentes ont été époustouflées. Une superbe expérience, chaque plat, chaque saveur. L'art dans nos bouches à chaque bouchée. Je ne pense pas que nous puissions répéter cela jamais.

Vitto Fluechter 04/05/2019

Expérience fantastique: Excellente nourriture et personnel sympathique. Un peu difficile à faire une réservation, mais un rêve devenu réalité une fois que vous êtes. La deuxième fois était encore meilleure.

Gerd A. Schadler 04/05/2019

Expérience fantastique: La mer n'est pas vraiment mon truc ;-). Belle atmosphère combinée à une bonne nourriture et à une présentation extravagante équivaut à une soirée inoubliable.

Kara Nolan 04/05/2019

Expérience fantastique: J'ai commencé mes vacances juste en allant à CeLler pour le dîner. Mon mari et moi avons tous les deux obtenu les accords de vins et nous aurions probablement dû en diviser un. La nourriture était amusante et délicieuse! Si vous pouvez obtenir une réservation, allez!

Sebastian de Vizcaya 04/05/2019

Expérience fantastique: Simplement extraordinaire. Tant de réflexion dans tous les aspects du restaurant le font pour une expérience magique transparente. Vous êtes emmené sans effort dans la cuisine dès votre arrivée pour voir comment et où la magie se produit avant d'être escortée à votre table. Chaque plat, assiette et morsure est le résultat condensé de la recherche, de l'effort et de l'amour. Vraiment l'une des expériences culinaires les plus excitantes que l'on peut vivre. Les plats parlent d'eux-mêmes ...

Aleksandra Zarak 04/05/2019

Expérience fantastique: Ouah! Quelle expérience! Depuis que vous entrez, vous avez l'impression d'être dans une forêt enchantée. J'ai adoré l'ambiance, la nourriture, la créativité et la passion. L'appariement du vins était honnêtement le meilleur que nous ayons jamais eu, chaque vin était un joyau. Les plats de crevettes, la truffe, le canard fumé ..... la salade rouge ... était hors de ce monde. Et les olives suspendues à l'arbre! Magie pure. Les seules déceptions étaient les desserts, aucun d'entre eux n'était à égalité avec le reste de l'expérience. En fait, ils étaient assez fade et banals. Je préfère de loin la crème glacée Rocambolesc de Jordi. Enfin, j'ai été déçu que le restaurant ne reconnaisse pas mon anniversaire que j'ai mentionné au moment de ma réservation. Mais, au total, cela a été une expérience inoubliable.

Daniel Paik 04/05/2019

Expérience fantastique: Une expérience culinaire incroyable et l'une de mes plus grandes expériences alimentaires. C'est une "bonne affaire" dans le monde de la 3 cuisine étoilée Michelin, bien qu'elle soit aussi bonne que n'importe qui aussi. Je recommande fortement l'association du vins, et si vous n'êtes pas un gros buveur, vous pouvez diviser l'association avec un ami. Une sélection diversifiée de vins qui sont de tous les âges et styles. Hautement recommandé.

Kunal Murudkar 04/05/2019

Expérience fantastique: Class World Class Food ... super ambiance ... Restaurant incroyable .. doit être couronné comme le meilleur restaurant du monde. J'ai posté certaines de ses photos plz comme eux #motivation de la sympathie #kmm

Carmen Reyneke 04/05/2019

Expérience fantastique: J'ai adoré chaque minute. Nous nous sommes levés et nous nous sommes promenés dans le jardin arrière avant la section de viande de la fête. C'était une excellente idée. Ils vous encouragent à prendre votre temps. Meilleure expérience de tous les temps!

Marc Comino Trinidad 04/05/2019

Expérience fantastique: Le restaurant offre une expérience complète. Les serveurs ont commencé par nous montrer dans la cuisine. Nous avons eu trois personnes qui prenaient soin de nous toute la nuit. La nourriture était incroyable et affichée de manière très sophistiquée. Il est dommage de voir à quel point il est difficile d'obtenir une réservation, mais cela en vaut vraiment la peine. En espérant que nous pourrons revenir l'année prochaine.

Wen 04/05/2019

Expérience fantastique: Très très beau restaurant à la hauteur de son nom, surtout si vous aimez amuser bouche et poisson. Il y avait environ 23 canapés dont l'un était une boule de truffe divine (pas une boule de viande) et 7 plats de poisson d'affilée (pas une mauvaise chose pour moi personnellement, mais l'autre moitié était un peu pêchée mais il adorait aussi le poisson final plat qui était l'anguille fumée). Notre deuxième sommelier était également meilleur que le premier - ne pouvait pas vous dire les noms, mais le deuxième semblait en fait qu'il aimait être là. Le menu des vins est également la taille d'un petit humain. Nous avons eu la chance d'avoir la salle privée qui était super spéciale. Toutes les blagues à part c'était un repas incroyable avec de belles touches surprise. Faites attention aux balles en fuite

James Knowles 04/05/2019

Expérience fantastique: Tout simplement une expérience culinaire de flexion d'esprit. Personnel attentif, superbe nourriture et environnement excellent, que pourriez-vous de plus.

Bethan M 04/05/2019

Expérience fantastique: Quelle façon incroyable de passer l'après-midi. Prenez le train pour Girona - seulement 40 minutes dans chaque sens. De la gare, c'est un trajet en taxi de 7 minutes ou à 25 minutes à pied. La nourriture est stellaire, le service impeccable. Nous avons eu tellement de chance de dîner là-bas!

tiki taka 04/05/2019

Expérience fantastique: Expérience incroyable! Nous avons pris un menu de dégustation plus gros et c'était super. Tout combiné avec une grande sélection de vignes. La meilleure vigne pour moi était le vin doux Sicus Mediterrani 2013 avec les déserts. Le restaurant est super. Seuls moins étaient des déserts, peut-être pas au niveau du restaurant. Jordi doit rattraper les Broters.

Marilyn quek 04/05/2019

Expérience fantastique: Fête absolue! Il y a quelques surprises cachées sur la vaisselle. Le service était fantastique.

Alan Malek 04/05/2019

Expérience fantastique: Avait à la hauteur des attentes en tant que restaurant de rang un. Les premiers cours étaient mignons et axés sur les accessoires, mais la plupart du repas était ce à quoi vous vous attendiez. Comparé à d'autres restaurants vers le haut des 50 meilleurs, le service était inférieur à la parole, mais la nourriture plus que compensée. L'appariement du vin était très réfléchi et les cours de dessert m'ont vraiment époustouflé. Le restaurant était de bon goût avec un énorme atrium en verre et rempli d'arbres au centre. Vaut le voyage à Gérone? Définitivement.

Joseph Smith 04/05/2019

Expérience fantastique: Nourriture la plus délicieuse. Services créatifs. Le service était sur le point. Ce qui a vraiment distingué le repas, ce sont les accords créatifs de vins. Je n'ai sérieusement jamais essayé de délicieux vins qui fonctionnaient si bien avec la nourriture auparavant. Merci Julia!

Mark Ngui 04/05/2018

Expérience fantastique: Ne buvez pas trop de bulles qui coulent gratuits au début du repas, puis obtenez le vinage à la fête avec le menu de la fête, qui est tout aussi généreux ... soyez averti. Erreur coûteuse avec une tête douloureuse. Aimer. Visité en 2015. @FoodByMark

Csaba Harmath 04/05/2018

Expérience fantastique: Allez! Revenir ici était un plaisir et il est toujours, pour moi, l'un des meilleurs restaurants du monde! Viens et vois! :)

Gary Colston 04/05/2018

Expérience fantastique: Le repas le plus incroyable que j'ai jamais eu! La nourriture, le théâtre et le service sont sans pareille. Bien au-delà de mes attentes et valant chaque centime et réservant 11 mois à l'avance. Nous y avons passé 5 heures pour le déjeuner et avons fait une visite de la cuisine et de la cave à vin de 60 000 bouteilles. Une expérience que ma femme et moi n'oublierai jamais.

Janice Leung Hayes (e_ting) 04/05/2018

Expérience fantastique: Un repas spectaculaire qui vaut la peine d'être visité en Espagne. Si vous voyagez de Barcelone, il y a un train rapide qui vous amène à Gérone en un peu plus d'une demi-heure (puis un court trajet en taxi au restaurant lui-même). Partir après le repas peut être un problème si vous dînez, alors soyez prêt à passer la nuit à Gérone ou à payer un trajet cher à BCN. La nourriture est créative mais fermement catalane, vous ne vous sentez donc pas comme si vous pouviez prendre ce repas partout dans le monde, ce qui est souvent le cas avec la gastronomie de nos jours. Il y a un choix de deux menus de dégustation - classiques ou "festin", qui est le plus moderne que nous avons choisi. La cave est vaste et les vins sont exceptionnellement à un prix cher, même s'il n'était pas l'un des meilleurs restaurants du monde. Au moment de la rédaction du moment de la rédaction, le menu de la fête était inférieur à 200E (à l'exclusion du vin), ce qui est extrêmement raisonnable. La quantité de compétences, de travail et de qualité des ingrédients en vaut plus que la peine.

Chili Leung 04/05/2018

Expérience fantastique: Le meilleur restaurant que j'aie jamais été jusqu'à présent. Expérience culinaire incroyable! Je ne me sentais pas mal à l'aise pendant une seconde. Élégance, les sièges et les tables sont assez bien espacés pour que je parle à mon ami sans penser que je dérangerais les autres LOL réfléchis partout! Le chargeur de téléphone portable peut être fourni si votre téléphone était mort après avoir pris de nombreuses photos de toute l'expérience comme je l'ai fait. Le démarreur était incroyable. Chaque plat est une histoire, un art. La saveur de tous les ingrédients était bien exprimée. Tout a été cuit à la perfection. Tous les sous! Je vais certainement reprendre! Assurez-vous d'avoir un estomac vide avant de partir. Contrairement à certains restaurants, j'avais bien plus que ce que je payais.

Winnie Tam 04/05/2018

Expérience fantastique: Super endroit avec une excellente cuisine et un service. Personnel charmant. Vino vintage. Desserts amusants. Cela en vaut la peine !

Lorenzo Mennucci 04/05/2018

Expérience fantastique: Nous avons dîné avec le menu 14 cours. Quelle expérience.

Rodrigo Del Castillo 04/05/2018

Expérience fantastique: Meilleure expérience. Nourriture, service, dessert et vins excellents

Update 04/05/2018

Expérience fantastique: Gérone, Espagne. N ° 3. Là où les frères Roca combinent la technique avec le goût, l'expérimentation avec tranquillité deux fois classée n ° 1 au monde, El Celer de Can Roca est situé dans la ville médiévale de Gérone

Domenico Tulli 04/05/2018

Expérience fantastique: Un endroit incroyable. Atmosphère familiale. Pour essayer au moins une fois dans une vie.

Asad Ali 04/05/2018

Expérience fantastique: En effet, l'un des 5 meilleurs restaurants du monde. Excellent service - non prétentieux et facile à vivre mais assez élégant. Les amuse-gueules étaient incroyables, tout comme le reste des cours. Nous avons opté pour un accord de vins qui s'est avéré être un excellent choix. Un must!

Sanchez Lobo 04/05/2018

Expérience fantastique: Une galerie d'art culinaire ok vous avez du mal à entrer, vous devez attendre longtemps. Mais lorsque l'attente est terminée, vous vous rendez compte que tout en valait la peine. La présentation était spectaculaire les saveurs fantastiques. Le vol de vin était Emmence, nous pensions que les vins blancs

Petrus Raymond 04/05/2018

Expérience fantastique: Simplement le meilleur restaurant que j'ai eu le plaisir distinct d'entrer. Le service, l'ambiance et bien sûr la nourriture et les boissons ... spectaculaires. Les perfusions de la saveur dépassent tout au-delà d'un niveau de compréhension; Être capable de goûter l'air pur ou l'odeur d'un nourrisson ou ressentir l'essence de l'étreinte chaude d'un champignon, associée à du vin complimentant parfaitement chaque bouchée délicieuse - c'était tout simplement incroyable.

Tom Vervoort 04/05/2017

Expérience fantastique: Super endroit, doit visiter, la pâtisserie exceptionnelle, la nourriture et les vins à un niveau que je n'ai vu nulle part ailleurs.

luislukas 04/05/2017

Expérience fantastique: Meilleur restaurant gastronomique jusqu'à présent. Qualité / prix imbattable car il y a 3 autres restaurants Michelin Star qui sont plus chers. Sélection approfondie de vins et de cavas principalement d'Espagne. Service de haute qualité comme prévu. Nourriture incroyable, aucun de leurs plats n'a eu de problème du tout. La présentation du plat a porté à un niveau supérieur. Le restaurant lui-même, il est à seulement 15 minutes du Girona Center. Assez confortable à l'intérieur, les tables sont disposées afin que vous puissiez avoir une certaine intimité. Une seule toilette par sexe, alors peut-être que cela vaudrait la peine d'en ajouter quelques autres. Je vais réserver à nouveau et attendre 11 mois pour y aller!

Alvaro Catalan 04/05/2017

Expérience fantastique: Super restaurant! Certains plats étaient extrêmement bons, d'autres étaient tout simplement OK. Mais définitivement recommandé! Le menu coûte environ 200 € sans boissons.

David Dudi Califa 04/05/2017

Expérience fantastique: Ayant mangé au moins 25 3 3 Michelin Stars Restaurant au cours de la dernière année. Je peux attester que Celler vole au-dessus des autres, et pour moi toujours le meilleur restaurant du monde!

Gerard Darnes 04/05/2017

Expérience fantastique: Le plus grand de tous les temps ... Joan, Pitu et Jordi sont le "meilleur restaurant du monde"

Elias Martí 04/05/2017

Expérience fantastique: Juste incroyable, beaucoup plus que de dîner ... c'est un voyage mondial

N N 04/05/2017

Expérience fantastique: Certainement l'un de mes meilleurs repas de tous les temps. Excellente nourriture, vin et service. Vaut bien l'attente de 11 mois. En outre, une très bonne valeur par rapport aux restaurants similaires dans d'autres pays. Nous reviendrons certainement.

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