La Costa Brava est l'une des principales destinations touristiques pour ceux qui recherchent un peu de calme au bord de la mer. Et les raisons en sont multiples : un paysage qui unit la mer et la montagne, des criques qui ont réussi à échapper aux masses, sa gastronomie de tradition marine et, bien sûr, ses villages pittoresques.
Chargés d'histoire et entourés de parcs naturels, nous ne voudrions pas que vous terminiez vos vacances sans avoir découvert leurs coins, c'est pourquoi nous avons préparé cet article pour que vous les ayez tous à portée de main:
Pals
Situé dans la région du Baix Empordà, Pals est un village unique en son genre. Avec son centre historique d'une beauté médiévale, ses petites boutiques d'artisanat et ses galeries, il devrait être un must lorsque vous visiterez la Bisbal de l'Empordà et sa région.
Si vous aimez les légendes et les contes de sorcières (qui n'aime pas ?), Pals a beaucoup à vous dire. Sur le mur, vous pouvez encore voir la tache laissée par la dernière sorcière qui y a été torturée et exécutée ?
Parmi les sites les plus emblématiques de Pals, on trouve également le château de Mont Aspre, dont les pierres ont été utilisées pour reconstruire l'église de Sant Pere après le bombardement pendant la guerre civile.
Et si vous aimez marcher au bord de la mer, le Camino de Ronda qui relie Pals au village de Begur, plein de criques et de plages parfaites, vous ravira autant pour apaiser la chaleur de l'été que pour profiter de la tranquillité de l'hiver. Et n'oubliez pas de visiter les piscines Coll, un ensemble de marais situés à l'endroit où coulait autrefois la rivière Daró.
Et on s'est retrouvé avec du riz et du chocolat. Une combinaison un peu bizarre ? Ce sont les produits phares de Pals. Vous pouvez vous promener à pied ou à vélo dans les rizières, en savourant un peu de chocolat artisanal. Vous ne dites pas que c'est quelque chose que vous faites tous les jours, n'est-ce pas ?
Tossa de Mar
Nous descendrons dans la région de La Selva pour visiter Tossa de Mar, l'un des plus beaux villages de la province de Gérone pour ses plages et ses criques de carte postale.
Le village est encadré par le mur de Vila Vella, déclaré Monument Historique-Artistique National et le coin le plus photographié du village par les visiteurs. Construit au Moyen Âge, il avait pour but de protéger la population contre les pirates. Et, si vous voulez d'autres histoires de pirates et de corsaires, visitez la chapelle blanche Verge dels Socors, construite à la même époque et pleine de secrets.
Une promenade à travers Tossa de Mar vous enveloppera de l'arôme de la gastronomie des poissons et des fruits de mer. Nous vous encourageons à goûter leur plat typique, la cim i tomba, à base de poisson et de légumes.
Ne manquez pas de faire une promenade en bateau dans ses criques et de découvrir la faune marine depuis les bateaux à fond transparent.
Pour les amateurs de sports nautiques, Tossa de Mar est l'endroit idéal pour la plongée sous-marine ou le snorkeling. Laissez votre voiture garée et perdez-vous entre les chemins qui descendent vers les différentes criques.
Mais ici, tout ne sera pas que mer. Pour les amateurs de sports terrestres, les circuits de VTT à travers les forêts du Massif des Cadiretes vous inciteront à dépoussiérer votre vélo.
Et anecdote pour les cinéphiles : Ava Gardner a enregistré plusieurs scènes de plage sur la côte de Tossa de Mar. De la Costa Brava à Hollywood!
Cadaqués
Cadaqués, la maison de Dalí, est l'une des villes phares de la Costa Brava en raison de son origine particulière de pêcheur, de ses paysages de rêve et d'une histoire médiévale qui a laissé des traces.
Au cœur du Parc naturel du Cap de Creus, entouré par la mer et la montagne, c'est l'image vivante de la carte postale des petites maisons blanches adossées à la mer. Et, dans la crique de Portlligat, un incontournable: la Maison-Musée de Salvador Dalí. N'oubliez pas que la réservation est obligatoire!
L'église de Santa Maria, le bâtiment le plus haut et le plus visible sur toutes les photos de Cadaqués, est un autre coin à ne pas manquer, et le redouté Barberousse n'a pas oublié de la visiter (et de la détruire) ! La Costa Brava et les pirates...
"À Cadaqués, il y a quatre délices de la mer et de la terre : en hiver les oursins (ici les garoines ou garotes) ; au printemps les moules de roche ; en été la langouste et les homards (ici les llobregants ou llongants)"
Josep Pla savait ce qu'il fallait manger à Cadaqués et vous l'a laissé par écrit. Mais, pour le dessert, les fameux robinets de Cadaqués - que vous pouvez trouver à la Pastisseria La Mallorquina- cachent derrière leur peinture innocente un empacho potentiel. Avec modération ! La recette est originale de Cadaqués et c'est un classique parmi les desserts typiques de la Costa Brava.
Pour le déjeuner, une bonne promenade à travers le Far del Cap de Creus et le Paratge de Tudela, un endroit impressionnant où vous découvrirez les paysages les plus impressionnants du Parc naturel et de la Costa Brava.
Calella de Palafrugell
Retour à Baix Empordà, Calella de Palafrugell est un petit village de pêcheurs formé par des rues étroites et des maisons blanches pleines de charme.
Calella de Palafrugell est un petit coin de la municipalité de Palafrugell, d'où l'on peut profiter de la vue sur la mer en se promenant le long du Camino de Ronda qui relie le village avec le voisin Llafranc.
Bien que pour des coins spéciaux, ceux du jardin botanique du Cap Roig. Un lieu plein de culture, d'histoire et de nature, qui accueille le festival du Cap Roig, le plus grand événement musical de l'année sur la Costa Brava. Bob Dylan, Rod Stewart, Sir Elton John et des centaines de musiciens de haut niveau y sont passés, été après été.
Un bon endroit pour profiter des vues de la Baix Empordà et de la Costa Brava est le site ibérique de Sant Sebastià, un village en ruine découvert dans les années 60 et daté du 15ème siècle avant JC. C'est un lieu chargé d'histoire, parfait pour se promener, apprendre et profiter d'un balcon donnant sur la Méditerranée.
Nous ne pourrions pas terminer sans parler des journées gastronomiques de Palafrugell, consacrées à son plat traditionnel: Es Niu. Avec presque cinq heures de préparation, il est un peu difficile de le trouver sur les menus des restaurants, mais vous pouvez le découvrir en ces jours d'automne. Oui, vous pouvez profiter de la Costa Brava toute l'année!
Begur
Un peu plus au nord, toujours dans le Baix Empordà, nous trouvons Begur, un village très célèbre pour ses criques d'eau cristalline, ses beaux paysages et l'un des plus beaux Caminos de Ronda de la Costa Brava. En marchant jusqu'à Pals, vous passerez par des criques idéales pour toute période de l'année, comme Sa Tuna ou Sa Riera.
Les tours de guet de Begur ont été conservées depuis le XVIe siècle et ont été construites pour défendre les habitants des pirates arabes, tout comme leur château médiéval. Bien qu'il soit possible d'y accéder en voiture, nous recommandons le parcours piétonnier à partir du centre du village, qui traverse les rues étroites pleines de vieilles maisons en pierre colorées.
La gastronomie à Begur est très variée, mais n'oubliez pas de goûter le poisson de roche. L'ingrédient principal de la cuisine des fruits de mer et, bien sûr, de Begur.
Peratallada
Pouvez-vous imaginer de traverser un portail et de changer les temps? À Peratallada, c'est possible. Une toute petite ville de la région du Baix Empordà, qui conserve toute l'essence médiévale.
Pour entrer, vous devez traverser le mur par son arche et vous perdre dans ses rues pavées labyrinthiques comme si vous étiez dans une histoire. Portez des chaussures confortables!
Vous devrez laisser votre voiture dans l'un des parkings situés à l'extérieur du mur et vous pourrez vous promener dans tout le village. Vous découvrirez des coins merveilleux parmi les cafés et les petites boutiques qui vous feront voyager dans le temps.
La visite des douves du Portail de la Vierge, de la Tour Nord, de la Tour des Heures et, bien sûr, de son château est incontournable. Une fortification unique dans le pays que vous trouverez sur la Plaza del Castell, idéale pour dîner sur l'une de ses terrasses en profitant d'une nuit d'été.
Sant Martí d'Empúries
Sant Martí d'Empúries, siège du comté d'Empúries au IXe siècle, est un village médiéval bien connu qui appartient à la municipalité de L'Escala. Proche de la ligne qui sépare le Alt Empordà du Baix Empordà, c'est un endroit très fréquenté par les touristes en été. Ses murs et le site archéologique d'Empúries méritent une visite.
La promenade dans le village est un plaisir. Ses rues étroites se terminent toutes sur la Plaza Mayor : le point de rencontre où se trouvait autrefois le château de Sant Martí, dont la porte et la muraille sont encore conservées.
Et n'oubliez pas de visiter le site d'Empúries, le seul de la péninsule où coexistent les vestiges d'une ancienne cité grecque (Enporion, 6ème siècle avant J.-C.) et d'une cité romaine (Emporiae, 1er siècle avant J.-C.). Beaucoup d'histoire que vous pouvez apprendre grâce à leurs visites guidées (les visites théâtralisées sont géniales !), idéales pour passer une journée en famille.
Roses
La porte au sud du Cap de Creus. Roses vous fera découvrir l'histoire de la Costa Brava depuis sa ville et vous permettra de voyager aux origines de l'humanité avec son parcours mégalithique : visitez le Llit de la Generala, le Cap de l'Home ou le Dolmen de la Creu d'en Cobertella... de l'an 3000 avant JC!
Mais nous avons l'histoire et la plage en main. La baie de Roses fait partie des 10 meilleures baies du monde et vous pouvez en profiter en parcourant le Camino de Ronda, dans lequel vous découvrirez des coins magnifiques et passerez par plusieurs criques de rêve.
C'est aussi un point de rencontre pour les amateurs de sports nautiques. Plongée, voile, planche à voile, parasailing, jet ski, flyboard... vous pouvez essayer tous ceux que vous voulez!
Grâce à son port de pêche, ses restaurantssont approvisionnés en poissons et fruits de mer frais tous les jours. Profitez d'un bon suquet de peix et, pour les lève-tôt, venez voir le départ des bateaux et, au passage, un beau lever de soleil sur la Méditerranée.
Blanes
Accès sud à la Costa Brava. Plein d'histoire, le centre de Blanes est un mélange de différentes époques et styles, entouré de petites maisons blanches qui donnent à Blanes son charme particulier.
Bien qu'attrayantes, ses plages: familiales, discrètes, grandes, rocheuses, de sable fin... à vous de choisir! Mais n'oubliez pas l'égoïsme du symbole de Blanes : Sa Palomera, le rocher qui marque le début de la Costa Brava.
Pour profiter des meilleures vues de Blanes, vous devrez escalader la montagne de Sant Joan, où sont encore conservés les vestiges du château et de la chapelle des XIe et XVe siècles.
Et profitons, encore une fois, de leur port de pêche. Ne partez pas sans avoir goûté aux crevettes de Blanes, la gastronomie locale à portée de main!
Torroella de Montgrí
Et on va se faufiler un peu. Torroella de Montgrí est une municipalité du Baix Empordà entourée de champs où l'agriculture joue un rôle très important.
Un village aux ruelles étroites, typique de l'époque médiévale, et encadré par le Parc naturel du Montgrí, les Illes Medes et le Baix Ter. Plages, dunes, îles, végétation, montagne et rivière au même endroit? Vous le trouverez dans cette réserve intégrale unique en Espagne.
Si vous voulez continuer à profiter du paysage maritime, une promenade en bateau dans l'une des criques de l'Estartit sera une expérience inoubliable. Bien que, sans aucun doute, une plongée dans les îles Medes ravira les plus aventureux.
La gastronomie à Torroella de Montgrí est la culture des fruits et légumes. Nous vous recommandons également de visiter la région de l'Estartit en juin, car c'est là que se tient la journée gastronomique Tastets de Mar: la Clova. La mer et la montagne sont unies par la gastronomie locale.
Palamós
Avec une histoire de piraterie et de conflits militaires, Palamos était un lieu stratégique pour le commerce et la domination de la Méditerranée.
Le port de Palamós, l'un des plus importants de la Baix Empordà, est l'un des lieux les plus visités de la ville. Vous pouvez y visiter le musée de la pêche, le marché aux poissons et le marché aux poissons. Ils disposent même d'une salle de classe gastronomique pour apprendre à identifier le poisson, à le préparer et à le cuisiner. Vous n'aurez plus d'excuse entre les cuisines!
La gastronomie à Palamos est basée sur le menu aux crevettes. Si vous visitez la ville en avril et en juin, au moment de la campagne gastronomique, vous aurez une véritable fête pour votre palais. Ils organisent également le Menu de la Cigala entre octobre et décembre et le Menu de cocido de pescado, entre février et avril. Mille raisons d'être une destination gastronomique de référence.
Pour les amateurs de sport, à Palamós, vous avez la possibilité de faire de la plongée sous-marine, du snorkeling, de la planche à voile et surtout de la voile ! Le sport le plus important et le plus reconnu à Palamós. Pour ceux qui aiment pédaler, les circuits de VTT du village ibérique de Castell ou de l'Espace Naturel de Castell-Cap Roig vous inviteront à découvrir des lieux extraordinaires.
Palau-Sator
La municipalité de Palau-Sator, située dans le Baix Empordà, est composée de plusieurs petites villes: Palau-Sator, Fontclara, Sant Julià de Boada, Sant Feliu de Boada et Pantaleu. Tous ont un charme particulier et conservent encore leur essence médiévale.
Visite forcée de son mur et de ses deux entrées. Celle qui est la mieux conservée est celle de la Tour des Heures, qui faisait partie de l'ancien château et sur laquelle est inscrite la légende: "Només compto les hores serenes" (je ne compte que les heures sereines). Le château de Palau-Sator est situé à l'extérieur des murs de la ville et a été déclaré bien culturel d'intérêt national.
Palau-Sator est également connu pour ses joyaux monumentaux - tels que l'église paroissiale de Sant Pere ou le monastère de Sant Pau de Sant Clara- et le musée rural Mas Pou, avec des outils agricoles ayant des siècles d'histoire qui vous permettront de découvrir l'évolution de l'agriculture dans les zones rurales.
El Port de la Selva
Port de la Selva est une municipalité située dans la région de l'Alt Empordà, au nord du Cap de Creus. Il combine la montagne avec le bleu de la Méditerranée, les vignes, les maisons blanches et les falaises pleines de coins à photographier.
Port de la Selva est un village très calme, qui n'a pas perdu ses origines de pêcheur. Bien qu'il soit bien connu des vacanciers, il conserve l'architecture originale de la municipalité. Ici, vous pouvez oublier les grands hôtels!
Si vous visitez El Port de la Selva, vous devez vous rendre au monastère de Sant Pere de Rodes, le site roman le plus important de Catalogne. Ses vues sont spectaculaires et vous pouvez profiter du Cap de Creus depuis le sommet.
Llançà
Llançà est un petit village situé dans l'Alt Empordà, tout près de la frontière française. En plus de ses criques, son riche patrimoine et les nombreuses activités organisées par son département de tourisme en font un endroit parfait à visiter à tout moment de l'année.
Montez au Castellar, un belvédère rocheux -qui était une île dans le passé- d'où vous pouvez photographier une bonne vue panoramique du village et du Cap de Creus entrant en France.
Un point de rencontre pour les amoureux de la randonnée, le GR-11 (les transpyrénées), le GR-92 (le sentier côtier qui relie la France et Cadix) et même le Camí de Sant Jaume passent par ici. Ils ont créé de nombreux itinéraires de randonnée et de VTT pour découvrir le massif de l'Albera et le Cap de Creus, avec la Méditerranée en toile de fond.
La couronne de la gastronomie de Llançà est portée par Paco Pérez et son Miramar: le seul restaurant de la Costa Brava à avoir deux étoiles Michelin. Bien que si vous préférez quelque chose de la tradition marine, l'offre gastronomique de Llançà n'a rien à envier aux autres villes de taille beaucoup plus importante.
Tamariu
Tamariu est le plus petit village de la municipalité de Palafrugell. Autrefois à peine plus qu'une jetée, au fil du temps, les citoyens et les vacanciers construisaient les premières maisons.
Ici, les bateaux de pêche envahissent le sable de la plage principale et juste là se trouve la promenade, avec plusieurs terrasses où vous pouvez prendre un verre avec une vue magnifique.
Ce petit village est très visité par ceux qui veulent pratiquer des sports nautiques comme la voile, le kayak ou la plongée. Bien que le volley-ball prenne le dessus: chaque été, ils organisent des tournois du yacht club de Tamariu.
En suivant le Camino de Ronda, vous atteindrez des endroits magnifiques, tels que Cala Pedrosa, Los Liris, Agua Xelida ou Aigua Dolça, des plages et des criques cachées de la Costa Brava que vous ne pouvez pas manquer.
Et si vous avez accès à un bateau, nous vous encourageons à visiter la Cala Marquesa et le Cau, situés tout près de Begur. Des lieux incroyables, pleins de paix et de tranquillité.
Les chansons traditionnelles de La Havane sur la jetée ou sur la plage, attirent beaucoup l'attention des vacanciers, qui décrivent Tamariu comme une ville pleine de magie.
