Els Fogons de Can Llaudes Horari, Carta i Opinions

Experiència fantàstica: El tractament va ser excel·lent, sempre amable, atent i molt professional. El menjar original i excel·lent. La molt bona matèria primera, la presentació detallada i al final un moment excel·lent. La ciutat també és bonica per passejar al final de l’àpat. Repetirem si hi tornem un dia.
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: Confit de Bouf era tan saborós. Una fantàstica experiència alimentària per recomanar -se. La cambrera va anar més enllà i per aconseguir -ho.
Traduït de: Anglès

Experiència fantàstica: Entorn immillorable i aliments elaborats i de qualitat. Punt de creuament obligatori.
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: Un moment inoblidable, tot casolà amb art, fins i tot el gelat! Un cap de gran delicadesa de l’ànima.
Traduït de: Francès

Experiència fantàstica: Assegureu -vos de visitar el nucli antic de Besalu quan visiteu els museus de Figueres. Vostè arribarà a aquest meravellós restaurant amb especialitats originals mediterranes. El propietari és un home molt simpàtic, Jaume Sole, que té un gran orgull en la seva feina culinària. El restaurant es troba a la plaça de l'església principal de Sant Perere a Besalu, convenient de trobar. Podeu asseure’s a l’interior o a les persones superiors i viure competitivament en aquest moment. . Em va encantar!!!
Traduït de: Anglès

Experiència fantàstica: El medi ambient ja us dóna la benvinguda, el personal us rep amb amabilitat, educació i professionalitat. La qualitat de la cuina excepcional. Relació de qualitat i preu equilibrat.
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: Immillorable

Experiència positiva: Un restaurant amb personal molt agradable
Traduït de: Italiano

Experiència fantàstica: Molt bon servei i menjar deliciós. Gràcies.
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: El millor restaurant de la zona
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: És un restaurant dins d’una capella que dóna la impressió i el seu toc de bona gastronomia, vins excel·lents, però no xilens i bon servei
Traduït de: Castellà

Experiència positiva: Un lloc molt agradable, però amb un pensament inadequat i accions per als visitants
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: La història de ..... Can Llaudes Cookers, Besalú. L’amistat i el bon gust sempre perduren en el temps gràcies Marcel
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: Un recorregut pels sabors i els colors del menú, el restaurant es troba dins d’una capella única, una bona oferta, un bon menjar i bons vins, la cuina és l’autor, mercat, em vaig sentir satisfet amb la quantitat ja que se’ls serveix diversos plats, i Penseu que hi ha persones que confonen Els boirons de Can Llaudes amb la taverna i la terrassa del costat on vam menjar un bon vi i peix salvatge de les rosades l’endemà. Estem encantats d’haver pogut tastar una cuina exquisida en un entorn per als cabells
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: Després d’haver escorxat uns quants restaurants a Bésalu, restaurant a prop del que sabem a França amb una targeta llarga com el braç tan basat en productes congelats en general, vam optar per aquest petit restaurant que al principi no paga cap mina (el restaurant indicat com a ésser un restaurant de tapes ..,?) Però consultant el mapa ja està disponible (bon signe), i després després d’haver conversat amb el cap, aprenem que tot el menjar està elaborat amb productes frescos de la regió (encara millor signe .. ): Els peixos no es mostren, però depenen del que hi havia disponible al mercat local !! El meu company va ser temptat per un peix excel·lent segons ella, jo que segueix un "Viandard" M'interessa dos plats, incloent vedella caramel·litzada ... realment cuinat tradicionalment capturat en brases i cuit durant diverses hores al forn. Ash ... Encara estic caient només pensant -hi ... Les postres també són casolanes i valen la pena desviar -se !!! Per tant, és un establiment triar en prioritat si aneu a Bésalu per la simpatia dels propietaris, per a un entorn molt romàntic, però especialment per a la qualitat dels plats que s’ofereixen, la seva frescor i descobrir els plats típics catalans ... fins i tot El vi servit a la vidre molt bon estiu .. i per uns cinquanta euros per a dos és un festival: els restaurants, ja que voldríem tenir més sovint a casa!
Traduït de: Francès

Experiència fantàstica: Excepcional. Un entorn de 10, una oferta de 10 i un àpat de 10. Els que parlen de "mal tractament i mal menjar" no puc entendre. He estat tres vegades en tres anys i sempre excepcional.
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: Bonic xai amb herbes, patates i ceba al forn. Amanida de tomàquet, olives i formatge feta ... suculent i perfumat. Xocolata no puc explicar el bé que va ser.

Experiència fantàstica: Un lloc fantàstic per tastar un menú de tast molt ric i complet. Restaurant situat en un bell poble. Seieu a menjar en una capella del segle XII on trobeu La Paz mentre us agrada menjar. Jo afegiria a part del lloc i del menjar, la conversa amb el xef Jaume. Xerrada molt interessant i educativa. En definitiva, un lloc molt recomanable
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: La primera vegada que vaig tastar la cuina de Jaume a Els Fogons de la Cana amb un amic, va ser un descobriment i una delícia pels sentits. Per segona vegada, al desembre de 2015, vam tornar amb la certesa de trobar el mateix plaer. No ens vam decebre !!! Encara nous sabors, noves sensacions que les nostres papil·les gustatives ni tan sols s’imaginaven. A més, advertits del que ens esperava, vam apreciar encara més l’escenari, la música, la benvinguda i la manera excepcional en què se’ns presenta cada plat amb la seva història, els seus ingredients, la seva manera de tastar -la ... Soler i la seva dona. Si aneu a Besalu, reserveu una taula a Els Fogons de Can Lludes.
Traduït de: Francès

Experiència fantàstica: Experiència sensacional. El menjar era immillorable, el servei eficient i sense sofisticació innecessària, atenció personal en lloc de ser amable, era amable. El medi ambient és una pel·lícula romàntica. L’aparellament de vins molt ben escollit i abundant per a un menú de tast (no es limita a un got a cada plat, serveix el que voleu beure). El nostre plat preferit va ser el "Tartar de calamars amb eucaliptus, amb coco i mango". I el plat més sorprenent per a nosaltres va ser: "Elogio de la sal", un plat que no puc descriure amb les paraules, perquè va més enllà del que és la cuina (tal com ho entenem). Hem repetit 3 vegades i esperem fer -ho una vegada més. Preu alt (80 € per persona), però molt per sota dels altres restaurants al seu nivell.
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: Un lloc màgic, tingueu cura de tots els detalls. Acaba d’entrar al viatge. Calma, serenitat, pau, curiositat, meravella. Un restaurant dins d’una capella de S. Xi! Ens va sorprendre gratament. Jaume ens va acollir, que ens va acompanyar amb el seu amor, la seva saviesa i la seva dedicació al llarg de l’aventura que acabava de començar. Va recomanar un vi excel·lent que no coneixíem, i vam començar el seu menú degustació amb una dansa de picades petites, que seqüenciar correctament milloraven el gust els uns dels altres. Des d’aquest moment es va obrir la prohibició a tot un joc de sabors, textures, olors, colors, seqüències i combinacions, cosa que ens va sorprendre a cada plat. Alguns més atrevits, d’altres més clàssics, però el millor, és que tot era ric! Hem perdut totalment la vergonya i ens vam xuclar els dits gaudint de l’experiència com una bogeria! Hahaha entre sabors, rialles, plaers i experiències compartides amb Jaume, van arribar les postres. Quina delícia! Una meravella! Moltes gràcies per aquesta súper experiència a Els Fogons de Can Lludes! Amb molts efectes per repetir! Super recomanat!
Traduït de: Castellà