Les meilleurs 2 Restaurants de cuisine espagnole végétarien-friendly à Peralada

Cal Sagrista est un restaurant exceptionnel situé sur la Costa Brava, au cœur de Perelada, offrant une expérience gastronomique inoubliable. Depuis son ouverture, il a été loué pour sa cuisine incroyable, alliant des plats traditionnels catalans avec une touche moderne, et se distingue par :

• Des plats délicieux : Se concentrant sur la qualité des ingrédients, les plats élaborés sont un délice pour le palais. La joue de porc avec risotto aux champignons a été mentionnée à plusieurs reprises comme un véritable régal.
• Son célèbre chariot de desserts : Une caractéristique que les visiteurs apprécient, offrant une variété de desserts faits maison irrésistibles.
• Une atmosphère accueillante et charmante : Parfait pour des dîners romantiques ou des repas en famille, le restaurant est situé dans une ancienne sacristie, créant un cadre unique qui enrichit l'expérience culinaire.
• Un service impeccable : Avec un personnel amical et attentif, les visiteurs ont souligné l'attention exceptionnelle qu'ils reçoivent, rendant chaque repas spécial.
• Un excellent rapport qualité-prix : Bien qu'il soit considéré comme un restaurant haut de gamme, ses prix sont appropriés à la qualité de la nourriture et du service offerts.

Recommandé par les habitants et les touristes, visiter Cal Sagrista est sans aucun doute un choix qui laissera une impression durable.

Castell Peralada Restaurant est un charmant restaurant situé sur la Costa Brava, à l'intérieur du château historique de Peralada. Depuis son ouverture, il a été récompensé d'une étoile Michelin, offrant une expérience culinaire unique et exceptionnelle.

Les visiteurs louent le service excellent et le personnel attentif, mettant particulièrement en avant Toni Gerez pour son professionnalisme et son expertise. L'emplacement est idyllique, offrant une atmosphère tranquille et captivante pour profiter d'un repas mémorable.

Le menu dégustation est particulièrement recommandé, caractérisé par des saveurs surprenantes et des ingrédients de haute qualité. Les clients apprécient l'attention portée aux détails dans chaque plat, des amuse-bouche aux desserts, avec une mention spéciale pour le spectaculaire chariot de fromages présentant plus de 60 variétés. Beaucoup s'accordent à dire que c'est une expérience qui invite à revenir.

Bien que certains aient suggéré que certains plats pourraient être améliorés par une touche de sel, ces petits détails n'enlèvent rien à l'expérience globale. La qualité des vins, les accords proposés et l'ambiance font de Castell Peralada Restaurant une destination incontournable pour ceux qui recherchent une haute cuisine dans un cadre inégalé.