Les meilleurs Restaurants de cuisine espagnole avec des options sans gluten à Peralada

Castell Peralada Restaurant est un charmant restaurant situé sur la Costa Brava, à l'intérieur du château historique de Peralada. Depuis son ouverture, il a été récompensé d'une étoile Michelin, offrant une expérience culinaire unique et exceptionnelle.

Les visiteurs louent le service excellent et le personnel attentif, mettant particulièrement en avant Toni Gerez pour son professionnalisme et son expertise. L'emplacement est idyllique, offrant une atmosphère tranquille et captivante pour profiter d'un repas mémorable.

Le menu dégustation est particulièrement recommandé, caractérisé par des saveurs surprenantes et des ingrédients de haute qualité. Les clients apprécient l'attention portée aux détails dans chaque plat, des amuse-bouche aux desserts, avec une mention spéciale pour le spectaculaire chariot de fromages présentant plus de 60 variétés. Beaucoup s'accordent à dire que c'est une expérience qui invite à revenir.

Bien que certains aient suggéré que certains plats pourraient être améliorés par une touche de sel, ces petits détails n'enlèvent rien à l'expérience globale. La qualité des vins, les accords proposés et l'ambiance font de Castell Peralada Restaurant une destination incontournable pour ceux qui recherchent une haute cuisine dans un cadre inégalé.