Informació sobre 539
Comentari de Bravissima sobre 539:
Ubicat a la bella Costa Brava, 539 és una joia de la gastronomia a la Cerdanya. Amb una experiència culinària única, el xef Martín Comamala ofereix una proposta basada en productes de qualitat i tècniques innovadores. Els visitants destaquen la qualitat excepcional dels plats, que inclouen des d'impressionants croquetes fins a arròs personalitzat, sempre elaborats amb molt d'estima.
Els comensals elogien l'ambient acollidor i el tracte proper i familiar que reben. Molts comenten sobre la experiència de gaudir de la cuina en viu, on es pot observar al xef preparar els plats amb una passió evident. Les recomanacions del xef són altament valorades per aquells que volen experimentar el millor del seu menú.
Tanmateix, alguns usuaris mencionen la petita capacitat del local, que pot resultar en una espera considerable en moments de màxima afluència. Malgrat tot, la majoria d'opinions són entusiastes i molts coincideixen que 539 és un lloc obligat per a tota visita a Puigcerdà.
Horari d'obertura
- Dilluns: Cerrado
- Dimarts: Cerrado
- Dimecres: 13:30–22:30
- Dijous: 13:30–22:30
- Divendres: 13:30–22:30
- Dissabte: 13:30–22:30
- Diumenge: 13:30–22:30
539: Opinions
Experiència fantàstica:
Juntament amb la qualitat del menjar, l'experiència 539 és sens dubte la millor de Cerdanya. Sempre és un gaudi brutal de menjar -hi!
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Va ser la nostra primera visita i, certament, no serà la darrera. Hem hagut d’afrontar la dificultat d’escollir entre diversos plats, cadascun més apetitós, al final ens vam adonar que qualsevol opció hauria estat un èxit. Martín posa passió pel que fa amb productes d’alta qualitat, és un artista que comparteix alguna cosa més que la seva cuina original, un aspecte diferent i un tractament exquisit i entranyable. Un plaer veure -vos crear cadascun dels vostres plats en un espai i música acollidora que us convida a relaxar -vos i a balancejar -vos al ritme de cada plat.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Un descobriment. Una troballa a la Cerdanya. Vaig arribar amb l’ajuda d’Alvaro i Montserrat d’El Castell de la Pobla de Lillet. Unir -se a professionals de la restauració és gratificant.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Experiència inoblidable, tractament exquisit i plats espectaculars. Tornarem sense cap mena de dubte.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Tractament familiar, proper i sempre atent al que necessiteu. Magnífiques croquetes, arròs personalitzat ... etc, etc ... Millor impossible
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Va valer la pena conduir -se fins a Barcelona per això. Menjar boig, gran xef. Hem de tornar a l’arròs. No us penedireu això
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Menjar molt acollidor i molt bo. Una bona experiència amb una bona empresa
Traduït de: Italiano
Experiència fantàstica:
Tot preparat davant dels ulls, gran benvinguda, nous sabors.
Traduït de: Francès
Experiència fantàstica:
Molt bé tot, gràcies Martin.
Traduït de: Italiano
Experiència fantàstica:
Vetllada molt maca i personalitzada. No es veu sovint un xef que et cuina i et serveix personalment. Molt recomanable
Traduït de: Italiano
Experiència fantàstica:
Fantàstic, per a paladars exigents !! Cuina delicada amb molt de tacte !!
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Molt bon menjar, el cuiner està molt atent als vostres gustos, un lloc amb un ambient immillorable :)
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Acollidor, per sentir -se a gust i alhora gaudeix de la gastronomia: qualitat, originalitat, plats sorprenents i deliciosos. Molt recomanable!
Traduït de: Italiano
Experiència fantàstica:
En qualsevol moment una estrella Michelin
Traduït de: Italiano
Experiència fantàstica:
Vam anar a sopar com a grup i Martin ens va portar uns plats molt bons. Una molt bona cuina i demostra que ho fa amb tot l’amor. Per a cada plat que treu, explica una mica sobre què és i com es cuina. Martin és molt agradable i, sens dubte, un cuiner molt bo. Aquí deixo les fotos del sopar.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Quina meravellosa sorpresa trobar a La Cerdanya un petit restaurant que serveix una cuina espanyola de tanta qualitat. Martín és un personatge peculiar amb un talent i dedicació que us atrapen en una experiència única. El tractament, la música, el vi i, per descomptat, el deliciós menjar fan que aquest racó sigui imprescindible. Un plaer inoblidable. Tornarem.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Martin un crack. Experiència recomanada
Traduït de: Italiano
Experiència fantàstica:
El xef Martín ofereix una experiència completa, és el xef i el cap del seu restaurant situat als afores del centre nerviós de Puigcerdà. El restaurant gaudirà de cuina típica amb productes locals elaborats per un xef argentí i servit en una barra japonesa, tota una barreja de sensacions i sabors. Molt recomanable i sens dubte repetiré cada vegada que passi.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Producte excel·lent no, el següent. Servei molt proper. Martín sap assessorar i es pot veure que li agrada el que fa. Un 10/10 !!
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Excel·lent proposta. Molt bon producte cuinat per un geni. Un xoc a Puigcerda. Gràcies, Martin.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Un concepte diferent d’hospitalitat! Molt original i deliciós!
Traduït de: Italiano
Experiència fantàstica:
Molt bon menjar i servei increïble. El xef ofereix bones recomanacions i està molt atent. Tornarem!
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Plats elaborats amb un sabor espectacular !! Demostra que tot és un producte de qualitat. El cuiner és molt agradable i explica cada plat amb passió.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Mut. Has de gaudir -ho per creure -ho
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Servei 10 i menjar excel·lent! Un sopar i un restaurant originals que repetirem segur
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Espectacular. Un 10 en total. Menjar, atenció personal, local ... una visita obligada a Puigcerdà. Molt recomanable. Amb ganes de tornar enrere
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Una experiència inoblidable i repetir! Conegueu la matèria primera, tracteu -la amb respecte i milloreu els seus sabors. Una delícia pel paladar! Repetiré si la reserva que preveia em permet !!
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Menjar molt agradable i exquisit
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Brutal !!! Molt recomanable. Referència a la Cerdanya, estic segur que sabrà mantenir la seva essència !!!
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Una experiència fantàstica .. com si un xef us cuina, matèries primeres de primera qualitat .. tot excel·lent .. molt recomanable també per a l’experiència. Gràcies a Martin un plaer
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Brutal !! Gran xef i els millors plats
Traduït de: Italiano
Experiència fantàstica:
Restaurant increïble. El cap està cuinant davant teu i està fent una cuina destacada. No t'ho perdis!
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Benvinguda molt càlida, excel·lent cuina, creativa però poc freqüent, súper domini clàssic (Croquettes de competició). A més, un gran vi i un entorn agradable. Ben fet!!!
Traduït de: Francès
Experiència fantàstica:
tot en detall.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Menjar molt saborós i un meravellós propietari. Ens va encantar tot el nostre menú: les croquetes, el pulpo amb te verd i la papada, tot va ser deliciós!
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Un lloc absolutament impressionant. La majoria dels àpats que es desprenen de la ment, cuits a partir d’un fascinant xef amb experiència de viatjar a la paraula. Gràcies per la meravellosa vetllada!
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
La millor experiència alimentària a Puigcerda! El polp és fantàstic! Tot i això, tot el que hem demanat val la pena! Ho recomana absolutament.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Ens va encantar! El menjar, l’atenció, la passió, un 10 sencer! No passarem gaire temps en repetir!
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Molt bon menjar, una experiència fantàstica. El propietari és molt agradable i l’ambient és molt relaxat.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Tot fantàstic ... producte local, de molt bona qualitat i molt ben cuit. Totalment diferent, ja que està sol i és una cosa que no estem acostumats. Molt recomanable
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
El lloc amb menjar perfecte! Millor vedella! Propietari molt amable i amable! Tornarem!
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Excel · lent! Ens va agradar molt cuinar amb Martin el xef. El polp és un dels millors que hem menjat mai, cuinat durant hores per fer -lo tendre i ferm. A més, el xef està molt atent i adapta els plats a les intoleràncies de la meva parella. Va ser un plaer menjar -hi!
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Per a mi, aquest restaurant és un descobriment. Martin, un amfitrió de ple dret. Tot va ser molt bo. Al principi, el concepte de seure al bar no em va convèncer gaire! Però funciona íntegrament. Doncs bé, facilita veure la delicadesa amb la qual es tracta el que menjareu i tastar els aromes frescos de cada element. Mai havia menjat el tracte! I per ser la meva primera vegada va ser molt bo.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
En 3 dies vaig anar 2 vegades. Amb això ho dic tot.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica: La segona vegada que venim i encara més creatius. Espectacular
Experiència fantàstica:
El millor restaurant de La Cerdanys
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Molt bon servei i molt bon menjar! Una atenció excepcional, el recomanaria al 100%
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Experiència brutal, espectacular Martín i menjar magnífic. Vaig llegir molt bones opinions, però van superar les meves expectatives. Els bunyols de polp ... indescriptibles, i el xai fantàstic, es fon a la boca a causa del tendre que és. També recomana plats i els explica. En tot moment, l’atenció va ser 10. Recomanat al 10000% ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Gran cuina
Traduït de: Italiano
Experiència fantàstica:
Un menú degustació de preus de qualitat immillorable, les tapes millorades per Martin, que ho fa tot sol com un conductor per oferir-nos una cuina que sempre és perfecta
Traduït de: Francès
Experiència fantàstica:
Lloc excel·lent. Propietari súper amable. Ens ha convidat a les ostres i les croquetes de pernil. El menjar, el millor. Qualitat inigualable. Torno al 100% segur
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Molt bon tractament, menjar excel·lent i tots els plats, tots els plats són elaborats per ell i de qualitat immillorable
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Molt bon restaurant, plats saborosos amb productes de molt bona qualitat, vam passar una bona nit. El xef és molt acollidor. Una adreça per recomanar.
Traduït de: Francès
Experiència fantàstica:
És un lloc fantàstic que Martin és un gran xef mateix tota la sort del món
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Espectacular !!!!
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Un entusiasta us convida a la seva taula o més aviat directament a la seva cuina i us tracta. Una experiència ineludible!
Traduït de: Francès
Experiència fantàstica:
Magnífica experiència. Ningú que visita Puigcerdà pot deixar de tastar 539 Forts de Plats.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Menges de luxe! Les croquetes, l’arròs negre amb gambes vermelles, el postre ... tot brutal !!
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Excel · lent. Molt bon tractament i qualitat.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica: El millor.
Experiència fantàstica:
El millor menjar possible a Puigcerda, no només el menjar és una experiència completa, elaborada amb enormes amor i passió
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica: Restaurant molt recomanable. Bon menjar i bon tractament. Repetir ...
Experiència fantàstica:
Genial tot !!!! Les croquetes, el polp a la brasa, el xai, ... excel·lent !!!
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Menjar de qualitat i elaborat i bon tractament
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Són moltes activitats
Traduït de: Francès
Experiència fantàstica:
Croquetes, albergínies i brots de porc excel·lents. Molt recomanable
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Menjar excel·lent,
Traduït de: Italiano
Experiència fantàstica:
Menjar i atmosfera fantàstiques. Una parada inconfusible si esteu a la ciutat.
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Experiència increïble, aliments deliciosos i plats de bona qualitat
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Experiència excel·lent! Servei excepcional i menjar espectacular. Definitivament per repetir. Felicitats Martin! Un lloc únic
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Molt bon restaurant a Puigcerdà amb un xef a la part superior. Tapes d’un nivell molt bo en una atmosfera de comptador senzill i eficient. Fer a Puigcerdà.
Traduït de: Francès
Experiència fantàstica:
Una de les sorpreses de la meva vida. Heu de ser molt especials per tenir un restaurant d’aquest tipus i Martín Comamala ho és. S’ha convertit automàticament en un espai de referència per a mi en termes de cuina espanyola. Un concepte actualitzat: bar de japonès, així com innovador: l’atenció personalitzada són els ingredients bàsics per iniciar una de les millors experiències gastronòmiques de la vostra vida. Asseure’s davant d’un xef que destaca per una personalitat forta i un fort gust per a la gastronomia és un honor. Des del primer moment, Martí ens va assistir amb naturalitat i una passió només concebuda en un geni. És un mestre del paladar, per la qual cosa us recomano que us deixin portar pels seus consells gastronòmics i oenològics; A partir d’alguna referència sobre els vostres gustos, Marti us fa plats i aparells únics cuits a la vista. A partir d’ostres cuites que s’acompanyen de coreà i consommé de tonyina, bunyols de bacall Croquetes de pernil ibèric a Espanya. Tot això i molt més constitueix el menú senzill però potent de 539. Cuina tradicional amb un gir. La presència de Martín és un honor, ja que tot el seu coneixement es nota en tots els detalls de les seves elaboracions. Un xef argentí que ha viatjat per diferents parts del món i ha col·laborat amb alguns dels millors xefs de la península. Sincerament, aniria a dinar cada dia si pogués, preus barats i un menú de tast a 30 € per cap. Així que recomano a qualsevol que vingui a Cerdanya per trucar, reservar i estar feliç de pagar una de les millors experiències de la seva vida.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Un lloc senzill centrat en el que importa, el menjar i la presentació dels plats. Excel·lent croqueta de pernil, bechamel gairebé líquid i batedor cruixent. Qualsevol de les tapes, amb pocs ingredients fàcils de distingir, té molt sabor i un toc especial que els recorda. Preu contingut per a la qualitat dels ingredients i del servei. Molt recomanable!
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Tapes imaginatives amb producte local de qualitat. Em van encantar els bunyols de bacallà.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Una cuina fantàstica alhora i tot és deliciós! Original i amable!
Traduït de: Francès
Experiència fantàstica:
D’aquests llocs en què cau per casualitat. La meva dona que ho veu, això em sembla bo ... bé, pa'dentro! Un descobriment interestel·lar! El cuiner, propietari, servei, relacions públiques, ... tot! .... És Martín Comamala (tot amb majúscules). El número 539 ... té la seva història, però és millor que ho diguis a Martin. Especial des que entres. Una aposta amb el bar com a centre de cerimònies i la cuina allà mateix. Un espectacle. Simplement deliciós tot! Si sou de la zona, heu de venir i si sou de fora ... també. Super Martin ... Super 539 !! Super bona feina !!
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Cada vegada que vaig, em sorprèn amb un plat meravellós !!! Avui els raviolis d’Osobuco .... Brutal !!
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica: Way
Experiència fantàstica: Brutal
Experiència fantàstica: Molt ben assistit.
Experiència fantàstica:
Excel·lents plats ....
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Sorprenent. Una visita obligada. El menjar és increïble i es fa amb tanta passió. Vam anar -hi perquè havíem llegit el seu premi a les millors croquetes a Espanya. Van ser els millors. Però tota la resta va ser tan sorprenent. Tornaria a menjar aquí amb un batec del cor!
Traduït de: Anglès
Experiència fantàstica:
Les croquetes d’aliments d’alta qualitat són una delicadesa. Lloc altament recomanable i amb un preu de preu.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
El més amable, net i ràpid, gràcies
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica: Tot molt ric i bon servei! Repetirem!
Experiència fantàstica:
Una sorpresa a Puigcerda! Un bar només 12 persones un cuiner (crack) i un producte fantàstic. Molt recomanable si voleu sorpresa i qualitat
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Un viatge per les vostres papil·les gustatives. ...
Traduït de: Francès
Experiència fantàstica:
Millor anar a visitar -lo. Només digueu -vos que val la pena. I si visiteu, torneu
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Una experiència molt agradable! Tot és important passar una bona estona: plats originals i saborosos. El millor. Un lloc molt recomanable per passar l’estona amb bon menjar, vi i música.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Martín ha aconseguit convertir -se en un dels millors restaurants de Cerdanya en pocs mesos. Menjar al bar veient com cuinar i poder parlar amb el xef és una experiència fantàstica. És bo trobar gent amb vocació i passió per cuinar!
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Un lloc exquisit per a la vostra idea d’un restaurant ... us heu de deixar portar pels suggeriments de la cuina ... No decebeu res ... un tractament exquisit ... molt recomanable ... heu menjat croquetes farcides amb COD amb Ali Oli? ... genial. !!!
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Indiscutiblement, una experiència sublim, un petit bar acollidor, que acull un xef amb una proposta basada en un producte de primera qualitat i estacional. Les ostres a la brasa amb consoma, les cocochas, el polp i no les millors croquetes que es fon Definitivament, torneu a seguir provant la resta de la carta. 100% recomanat del millor de Puigcerdá !!!!!!!
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica:
Excel·lent restaurant de tapes, molt bones ostres de Normandia, productes de primera qualitat, el propietari i el cuiner són molt amables i amables. Els seus croquetes són els millors a Espanya, guanyadors d’un concurs. Tornarem segur!
Traduït de: Castellà