539 Heures d'ouverture, menu et avis

Expérience fantastique: Parallèlement à la qualité de la nourriture, l'expérience 539 est sans aucun doute la meilleure de Cerdanya. C'est toujours un plaisir brutal d'y manger!
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Expérience fantastique: C'était notre première visite et ce ne sera certainement pas le dernier. Nous avons dû faire face à la difficulté de choisir entre plusieurs plats, chacun de plus appétissant, en fin de compte, nous avons réalisé que tout choix aurait été un succès. Martín met la passion dans ce qu'il fait avec des produits de haute qualité, c'est un artiste qui partage quelque chose de plus que sa cuisine d'origine, un look différent et un traitement exquis et attachant. Un plaisir de vous voir créer chacun de vos plats dans un espace et de la musique confortables qui vous invitent à vous détendre et à vous balancer au rythme de chaque plat.
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Expérience fantastique: Une découverte. Une découverte dans le Cerdanya. Je suis arrivé avec l'aide d'Alvaro et Montserrat d'El Castell de la Pobla de Lillet. Rejoindre les professionnels de la restauration est enrichissant.
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Expérience fantastique: Expérience inoubliable, traitement exquis et plats spectaculaires. Nous reviendrons sans aucun doute.
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Expérience fantastique: Traitement familial, proche et toujours attentif à ce dont vous avez besoin. Croquettes magnifiques, riz personnalisé ... etc etc ... mieux impossible
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Expérience fantastique: Cela valait la peine de conduire de Barcelone pour cela. Nourriture folle, grand chef. Nous devons revenir pour le riz. Tu ne regretterez pas ça
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Expérience fantastique: Très confortable et très bonne nourriture. Une bonne expérience avec une bonne entreprise
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Expérience fantastique: Tout préparé devant les yeux, très bien accueilli, de nouvelles saveurs.

Expérience fantastique: Très bien tout, merci Martin.
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Expérience fantastique: Soirée très agréable et personnalisée. Un chef qui cuisine et vous sert personnellement n'est pas souvent vu. Hautement recommandé
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Expérience fantastique: Fantastique, pour les palais exigeants !! Cuisine délicate avec beaucoup de tact !!
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Expérience fantastique: Très bonne nourriture, le cuisinier est très attentif à vos goûts, un endroit avec une atmosphère imbattable :)
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Expérience fantastique: Confortable, se sentir à l'aise et en même temps profiter de la gastronomie: qualité, originalité, plats incroyables et délicieux. Hautement recommandé!
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Expérience fantastique: À tout moment une étoile Michelin
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Expérience fantastique: Nous sommes allés dîner en groupe et Martin nous a apporté de très bons plats. Une très bonne cuisine et cela montre qu'il le fait avec tout l'amour. Pour chaque plat qu'il fait ressortir, il explique un peu ce que c'est et comment il est cuit. Martin est très agréable et sans aucun doute un très bon cuisinier. Ici, je laisse les photos du dîner.
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Expérience fantastique: Quelle merveilleuse surprise à trouver à La Cerdanya un petit restaurant servant une cuisine espagnole d'une telle qualité. Martín est un personnage particulier avec un talent et un dévouement qui vous piégeaient dans une expérience unique. Le traitement, la musique, le vin et, bien sûr, la délicieuse nourriture font de ce petit coin un must. Un plaisir inoubliable. Nous serons de retour.
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Expérience fantastique: Martin une fissure. Expérience recommandée
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Expérience fantastique: Le chef Martín offre une expérience complète, il est le chef et chef de son restaurant situé à la périphérie du centre nerveux de Puigcerdà. Le restaurant profitera de la cuisine typique avec des produits locaux préparés par un chef argentin et servi dans un bar japonais, un mélange entier de sensations et de saveurs. Hautement recommandé et je répéterai certainement chaque fois que je passe.
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Expérience fantastique: Excellent produit non, ce qui suit. Service très proche. Martín sait conseiller et vous pouvez voir qu'il aime ce qu'il fait. A 10/10 !!
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Expérience fantastique: Excellente proposition. Très bon produit cuit par un génie. Un choc à Puigcerda. Merci, Martin.
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Expérience fantastique: Un concept d'hospitalité différent! Très original et délicieux!
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Expérience fantastique: Très bonne nourriture et service incroyable. Le chef donne de bonnes recommandations et est très attentif. Nous serons de retour!
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Expérience fantastique: Plats préparés avec une saveur spectaculaire !! Cela montre que tout est un produit de qualité. Le cuisinier est très agréable et explique chaque plat avec passion.
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Expérience fantastique: Muet. Vous devez en profiter pour le croire
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Expérience fantastique: Service 10 et excellent aliment! Un dîner et un restaurant originaux que nous répéterons à coup sûr
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Expérience fantastique: Spectaculaire. Un 10 en tout. Nourriture, attention personnelle, local ... un incontournable à Puigcerdà. Hautement recommandé. Au plaisir de retourner
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Expérience fantastique: Une expérience inoubliable et pour répéter! Connaissez la matière première, traitez-la avec respect et améliorez ses saveurs! Un plaisir pour le palais! Je répéterai si le surréservation que je m'attendais me permet !!
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Expérience fantastique: Nourriture très agréable et exquise
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Expérience fantastique: Brutal !!! Hautement recommandé. a référence au Cerdanya, je suis sûr qu'il saura comment garder son essence !!!
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Expérience fantastique: Une expérience fantastique .. comme si un chef cuisinait pour vous, matières premières de qualité supérieure .. toutes excellentes .. fortement recommandés également pour l'expérience. Merci à Martin un plaisir
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Expérience fantastique: Brutal !! Super chef et meilleurs plats
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Expérience fantastique: Restaurant incroyable. Le chef cuisine devant vous et fait une cuisine exceptionnelle. Ne le manquez pas!
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Expérience fantastique: Bienvenue très chaleureuse, excellente cuisine, créative mais simple, classiques super maîtrisés (croquettes de compétition). De plus, un bon vin et un environnement agréable. Bon travail!!!

Expérience fantastique: tout en détail.
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Expérience fantastique: Nourriture très savoureuse et un merveilleux propriétaire. Nous avons vraiment adoré notre menu entier: les croquettes, le Pulpo avec du thé vert et la Papada - tout était délicieux!
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Expérience fantastique: Endroit absolument magnifique. La plupart des repas époustouflants, cuisinés d'un chef fascinant avec une expérience de voyager ont fait la part du mot. Merci pour cette merveilleuse soirée!
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Expérience fantastique: Meilleure expérience alimentaire à Puigcerda! La pieuvre est super! Cependant, tout ce que nous avons commandé en vaut la peine !! Je le recommande absolument.
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Expérience fantastique: Nous l'avons aimé! La nourriture, l'attention, la passion, un 10! Nous ne serons pas longtemps à répéter!
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Expérience fantastique: Très bonne nourriture, une expérience fantastique. Le propriétaire est très gentil et l'ambiance est très détendue.
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Expérience fantastique: Tout grand ... produit local, de très bonne qualité et très bien cuit. Totalement différent puisqu'il est seul et c'est quelque chose auquel nous ne sommes pas habitués. Hautement recommandé
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Expérience fantastique: L'endroit avec de la nourriture parfaite! Meilleur veau! Propriétaire très gentil et sympathique! Nous serons de retour !
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Expérience fantastique: Excellent! Nous avons vraiment aimé cuisiner avec Martin the Chef. La pieuvre est l'une des meilleures que nous ayons jamais mangées, cuites pendant des heures pour la rendre tendre et ferme. De plus, le chef est très attentif et a adapté les plats aux intolérances de mon partenaire. Ce fut un plaisir de manger là-bas!
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Expérience fantastique: Pour moi, ce restaurant est une découverte. Martin, un hôte à part entière. Tout était très bon. Au début, le concept de s'asseoir au bar ne m'a pas beaucoup convaincu! Mais il fonctionne dans son intégralité. Eh bien, il est facile de voir la délicatesse avec laquelle ce que vous allez manger est traité et goûter les arômes frais de chaque article. Je n'avais jamais mangé de friandise! Et pour être ma première fois, c'était très bien.
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Expérience fantastique: En 3 jours, je suis allé 2 fois. Avec ça, je dis tout.
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Expérience fantastique: La deuxième fois, nous venons et encore plus créatifs. SPECTACULAIRE

Expérience fantastique: Le meilleur restaurant de La Cerdanys
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Expérience fantastique: Très bon service et très bonne nourriture! Une attention exceptionnelle, je le recommanderais à 100%
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Expérience fantastique: Expérience brutale, martín spectaculaire et nourriture magnifique. J'ai lu de très bonnes opinions, mais elles ont dépassé mes attentes! Le poulpe beigne ... indescriptible, et l'agneau formidable, fond dans votre bouche à cause de sa tendre. Il recommande également des plats et vous les explique. En tout temps, l'attention était de 10. recommandée à 10000% ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
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Expérience fantastique: grande cuisine
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Expérience fantastique: Un menu de dégustation de qualité de qualité imbattable, les tapas améliorées par Martin, qui fait tout seul comme un chef d'orchestre pour nous livrer une cuisine qui est toujours parfaite

Expérience fantastique: Excellent site. Propriétaire super sympathique. Il nous a invités aux huîtres et aux croquettes de jambon. La nourriture, la meilleure. Qualité inégalée. Je reviens à 100% sûr
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Expérience fantastique: Très bon traitement, excellent aliment et tous faits maison, tous les plats sont fabriqués par lui et de qualité imbattable
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Expérience fantastique: Très bon restaurant, plats savoureux avec des produits de très bonne qualité, nous avons passé une bonne soirée. Le chef est très accueillant. Une adresse à recommander.

Expérience fantastique: C'est un super endroit Martin est un grand chef lui-même toute la chance du monde
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Expérience fantastique: Spectaculaire!!!!
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Expérience fantastique: Un passionné vous invite à sa table ou plutôt directement dans sa cuisine, et vous traite. Une expérience incontournable!

Expérience fantastique: Expérience magnifique. Personne qui visite Puigcerdà ne peut arrêter de goûter 539 forts Plats.
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Expérience fantastique: Vous mangez du luxe! Les croquettes, le riz noir avec des crevettes rouges, le dessert ... tous brutaux !!
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Expérience fantastique: Excellent. Très bon traitement et qualité.
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Expérience fantastique: Le meilleur.

Expérience fantastique: Meilleure nourriture possible à Puigcerda, pas seulement la nourriture, c'est une expérience complète, faite avec un énorme amour et une passion
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Expérience fantastique: Restaurant hautement recommandé. Bonne nourriture et bon traitement. Répéter ...

Expérience fantastique: Super tout !!!! Les croquettes, la pieuvre grillée, l'agneau, ... Excellent !!!
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Expérience fantastique: Qualité et alimentation élaborée et bon traitement
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Expérience fantastique: Ce sont beaucoup d'activités

Expérience fantastique: Croquettes, aubergines et bajoues de porc excellentes. Hautement recommandé
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Expérience fantastique: Excellent repas,
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Expérience fantastique: Nourriture et atmosphère fantastique. Un arrêt indubitable si vous êtes en ville.
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Expérience fantastique: Une expérience incroyable, de délicieux aliments et des plats de bonne qualité
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Expérience fantastique: Excellente expérience! Service exceptionnel et aliments spectaculaires. Certainement pour répéter. Félicitations Martin! Un endroit unique
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Expérience fantastique: Très bon restaurant à Puigcerdà avec un chef au sommet. Les tapas d'un très bon niveau dans une atmosphère de comptoir simple et efficace. À faire à Puigcerdà.

Expérience fantastique: L'une des surprises de ma vie. Vous devez être très spécial pour avoir un restaurant de ce type et Martín Comamala est. Il est automatiquement devenu un espace de référence pour moi en termes de cuisine espagnole. Un concept mis à jour: le bar japonais, ainsi que révolutionnaire: l'attention personnalisée est les ingrédients de base pour commencer l'une des meilleures expériences culinaires de votre vie. Assis devant un chef qui se démarque pour une forte personnalité et un bon goût pour la gastronomie est un honneur. Dès le premier moment, Martí nous a assisté avec un naturel et une passion uniquement concevables dans un génie. Il est un maître du palais, donc je vous recommande de vous laisser emporter par ses conseils gastronomiques et oenologiques; D'après une référence sur vos goûts, Marti vous fait des plats et des accords uniques cuits à la vue. Des huîtres cuites accompagnées de saké coréen et de consommé de thon, des becteurs de morue farcis d'allioli, de palourdes, de poulpe cuits avec du thé vert et du romarin accompagné d'olive et de parmentier, de riz automnal du poulet de campagne, Croquettes de jambon ibérien en Espagne. Tout cela et bien plus constitue le menu simple mais puissant de 539. Cuisine traditionnelle avec une torsion. La présence de Martín est un honneur car toutes ses connaissances sont notées dans les détails de ses élaborations. Un chef argentin qui a voyagé dans différentes parties du monde et a collaboré avec certains des meilleurs chefs de la péninsule. Honnêtement, j'irais déjeuner tous les jours si je le pouvais, des prix bon marché et un menu de dégustation à 30 € par tête. Je recommande donc à tous ceux qui viennent à Cerdanya pour appeler, réserver et être heureux de payer l'une des meilleures expériences de sa vie.
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Expérience fantastique: Un endroit simple axé sur ce qui compte, la nourriture et la présentation des plats. Excellente Croquette de jambon, frappeur presque liquide et pâte croustillante. Toutes les tapas, avec peu d'ingrédients faciles à distinguer, ont beaucoup de saveurs et une touche spéciale qui leur rappelle. Prix ​​contenu pour la qualité des ingrédients et le service. Hautement recommandé!
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Expérience fantastique: Des tapas imaginatives avec un produit local de qualité. J'ai adoré les beignets de morue.
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Expérience fantastique: Excellente cuisine à la fois et tout est délicieux! Original et amical!

Expérience fantastique: De ces sites dans lesquels vous tombez par hasard. Ma femme qui le voit, cela me semble bon ... eh bien, pa'dentro! Une découverte interstellaire! Le cuisinier, le propriétaire, le service, les relations publiques, .... tout! .... c'est Martín Comamala (tous avec des majuscules). Le numéro 539 ... a son histoire, mais vous feriez mieux de le dire à Martin. Spécial depuis que vous entrez. Un pari avec le bar comme centre de cérémonies et la cuisine juste là. Un spectacle. Tout simplement délicieux! Si vous êtes de la zone, vous devez venir et si vous êtes de l'extérieur ... eh bien aussi. Super Martin ... Super 539 !! Super bon travail !!
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Expérience fantastique: Chaque fois que je vais, cela me surprend avec un magnifique plat !!! Aujourd'hui, les raviolis d'Osobuco .... Brutal ¡!!
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Expérience fantastique: Ouah

Expérience fantastique: Brutal

Expérience fantastique: Très bien assisté.

Expérience fantastique: Excellents plats ...
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Expérience fantastique: Étonnante. Une visite incontournable. La nourriture est incroyable et faite avec une telle passion. Nous y sommes allés parce que nous avions lu leur prix pour les meilleures croquettes en Espagne. Ils étaient les meilleurs. Mais tout le reste était tellement incroyable. Mangerait ici à nouveau en un clin d'œil!
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Expérience fantastique: Les croquettes alimentaires de haute qualité sont une délicatesse. Site fortement recommandé et bon prix.
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Expérience fantastique: Le plus sympathique, propre et rapide, merci
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Expérience fantastique: Tout un service très riche et agréable! Nous répéterons!

Expérience fantastique: Une surprise à Puigcerda! Un bar seulement 12 personnes un cuisinier (fissure) et un produit fantastique. Hautement recommandé si vous voulez la surprise et la qualité
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Expérience fantastique: Un voyage pour vos papilles. ...

Expérience fantastique: Tu ferais mieux d'aller lui rendre visite. Dites-vous simplement que cela en vaut la peine. Et si tu visites, tu reviens
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Expérience fantastique: Une expérience très agréable! Tout ce qui est important pour passer un bon moment: des plats originaux et savoureux. Le meilleur. Endroit hautement recommandé pour passer du temps avec de la bonne nourriture, du vin et de la musique.
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Expérience fantastique: Martín a réussi à devenir l'un des meilleurs restaurants de Cerdanya en quelques mois. Manger au bar en regardant comment cuisiner et pouvoir parler au chef est une expérience formidable. C'est agréable de trouver des gens avec une vocation et une passion pour la cuisine!
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Expérience fantastique: Lieu exquis pour votre idée d'un restaurant ... vous devez vous laisser emporter par les suggestions de cuisine ... ne décevez rien ... un traitement exquis ... fortement recommandé ... avez-vous mangé des croquettes farcies avec COD avec Ali Oli? ... génial. !!!
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Expérience fantastique: Incontestablement une expérience sublime, un petit bar confortable, qui abrite un chef avec une proposition basée sur des produits de première qualité et saisonniers. Les huîtres grillées avec consomme, les cocochas, la pieuvre et comme les meilleures croquettes qui fondent dans la bouche, sans parler du tonique du gin avec le "Toque Martín" sont quelques-uns des rares plats qui peuvent être goûtés en 539. Je vais Revenez certainement pour continuer à essayer le reste de la lettre. 100% recommandé du meilleur de Puigcerdá !!!!!!!
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Expérience fantastique: Excellent restaurant de tapas, très bonnes huîtres en Normandie, produits de qualité supérieure, le propriétaire et le cuisinier sont très sympathiques et gentils. Leurs croquettes sont les meilleures d'Espagne, les gagnants d'un concours. Nous reviendrons à coup sûr!
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