Vinyes d'Olivardots Informació i Opinions

Experiència fantàstica: Aquest dissabte vam anar a visitar les vinyes Olivardots un grup de 7 persones i tothom va quedar gratament satisfet de la visita, el tast i el tracte que vam tenir de la Carlota, enòloga i viticultora. La peculiaritat d’aquestes vinyes és el seu treball ecològic i amb uns principis biodinàmics. Ens hem quedat amb ganes de tornar.

Experiència fantàstica: Una visita que val molt la pena! Un projecte preciós de la Carme i la Carlota, mare i filla, a l’Alt Empordà. Cada celler té la seva història i aquest és un celler jove on des del primer moment es respira l’amor per la natura i per la vinya en particular, el compromís amb una agricultura que va més enllà de la biodinàmica, amb un esforç constant per entendre, interpretar i respectar les interaccions cel-sòl-planta, per ser autosuficients a base d’utilitzar intel·ligentment els recursos naturals de la finca i dels voltants, i molt més és el que podeu esperar de la visita. Després el tast de 5 vins, una breu projecció que mostra la vinya en altres estacions de l’any, una nova sala d’àmfores, etc... en fi, una experiència molt recomanable. Hi hem estat un grup de 7 persones. Cal reservar prèviament a la web. Hi ha una visita a les 12:00 que és ideal per anar a dinar tot seguit en alguna de les opcions que hi ha aprop.

Experiència fantàstica: Experiència molt recomanable!

Experiència fantàstica: La visita ha estat una excel·lent experiència! Moltes gràcies a la Judit per l'acollida, la seva professionalitat i compartir amb nosaltres l'estima per la terra. Els vins i la ubicació de la sala són un regal pels sentits. Felicitats a tot l'equip per la vostra bona feina. Un brindis per la vida!

Experiència fantàstica: Visita gratificant. La Judith un encant. Molts coneixements, entenedora i entusiasta. Un 10!. El tast genial! El paratge idíl·lic!
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: Una gran experiència enològica. Celler familiar que elabora vins respectant el producte començant pel mateix terra on arrelen les vinyes. Aquesta cura i estima produeix vins aromàtics i elegants que t'enamoren. Tornarem, per gaudir de l'entorn i d'aquests vins tocats per la tramuntana.

Experiència fantàstica: Fabulós i boníssim! Molta qualitat

Experiència fantàstica: Suuuper recomanable!!!!! Heu de venir, no us ho perdeu!!! I la Judith ho fa divertit, interessant i fantàstic. Una super experiència.

Experiència fantàstica: Una visita molt interessant i propera, la Judith una noia molt agradable. I els vins molt bons!!

Experiència fantàstica: Visita molt amena. La Judit va estar molt atenta amb nosaltres i es veia que hi entenia. A més, els vins estaven molt bons. Ganes de tornar!!

Experiència fantàstica: La Judith, un encant!!! El vi deliciós!! Vam poder gaudir del millor de l'Empordà, vi i Tramuntana!!! Tornarem!!! Carme i David

Experiència fantàstica: Fantàstica visita a les vinyes amb la Judit. Molt interessant tot el projecte. Els vins molt bons. 100x100 recomanable.

Experiència fantàstica: Fantàstica visita amb Gemma que va saber adaptar-la molt bé a nosaltres i als nostres interessos. Vam gaudir d'una passejada per les vinyes, una visita a la bodega i una excel·lent cata de vins. Gemma és molt amable, i sap molt de vins i de catar. Fa goig parlar i xerrar amb ella. Molt recomanable la visita.
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: Una petita vinya familiar i bio-dinàmica molt simpàtica, amb vins deliciosos.

Experiència fantàstica: Sense cap dubte, aquesta va ser la meva experiència preferida en un celler durant els meus viatges a l’estranger. Per referència, sóc de Califòrnia i visito freqüentment Napa Valley i altres regions vinícoles properes a mi. Sóc membre d'almenys 10 clubs de vi. Per a mi, el vi és el néctar d'una bona vida. Vinyes d’Olivardots va ser el millor vi i la millor experiència de tast de vi a tot Catalunya, possiblement a tota Espanya. (Depenent de qui preguntis, per descomptat, Catalunya no és Espanya, però això és una altra ressenya per un altre dia.) El meu únic arrepentiment va ser no portar-ne més a casa amb mi. Ho recomano molt.
Traduït de: Anglès

Experiència fantàstica: Experiència excel·lent malgrat la tramuntana. Respecte per la terra, per l'entorn i vins amb molta personalitat. Enhorabona.

Experiència fantàstica: Excel·lent visita, la nostra guia, Judith, ens ha fet gaudir d'una visita espectacular, hem pogut tastar el fruit des de la pròpia vinya fins al reconeixement del vi a la copa, passant per tot el procés d'elaboració del mateix. Totalment recomanable, sens dubte, de 10!
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: Excel·lent bodega, tant pels vins com per l'enoturisme. Molt recomanat.

Experiència fantàstica: Passejada molt agradable pels vinyes amb la Judith. Molt interessant el projecte i els valors. I finalment tastet de vins i vermut. Molt recomanables els vins de terrer.

Experiència fantàstica: Molt sorprenent i docent. La Judith ens ha guiat pel món de l’enologia creant-nos interès i descobrint nous vins. Molt satisfactòria la visita!

Experiència fantàstica: Un plaer de visita acompanyats i excel·lentment guiats per la Judit. Primera parada a la vinya, passant pel celler i acabant a la sala de tastos. Una gran experiència rematada amb un tast de vins amè, deliciós i instructiu. Un grandíssim projecte aquest de VdO.

Experiència fantàstica: Gran experiència! Vam fer el tast de vins en anglès i un tour que ens va mostrar tot el procés i ens va explicar la història. És un lloc increïble i els vins són encara millor, 10/10 recomano!
Traduït de: Anglès

Experiència fantàstica: Visita i vermut gastronòmic espectaculars. Una bodega molt interessant, cuiden molt cada detall que tingui a veure amb el resultat del vi i sobretot, ecològic 100X100 i aprofitant al màxim els recursos naturals que hi ha en l'entorn. Seguiu així perquè ho feu molt bé! Repetirem.
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: Bona vinoteca a la zona.
Traduït de: Deutsch

Experiència fantàstica: Excepcional visita i tast a càrrec de la Carlota al celler que fa (al meu entendre) els millors vins de l'Empordà. Un plaer absolut i recomanable al 100%.

Experiència positiva: Molt ben atesos per la filla de la propietària. Una passejada molt agradable entre les vinyes amb explicacions molt interessants sobre la filosofia del celler i la cultura del vi. Degustació amb maridatge (vermut gastronòmic) excel·lent. Altament recomanable. Només un però; vam fer la reserva per ser atesos en català i a l'últim moment s'hi van afegir uns turistes que només entenien (en prou feines) el castellà, la qual cosa va motivar que tota la visita es fes en castellà. Creiem que s'ha de respectar l'idioma que escullen els clients quan fan la reserva, si se'ns hagués dit que la visita era en castellà hauríem triat un altre dia per fer-la i en cap cas se'ns hauria acudit demanar que la canviessin al català.

Experiència fantàstica: Un lloc extraordinari. Com cuiden i estimen la vinya, basant-se en coneixements ancestrals d’astronomia i fitoteràpia. El resultat són uns vins excel·lents, no pot ser d’altra manera! Molt recomanable!

Experiència fantàstica: Aquest cap de setmana vam poder visitar les instal·lacions i les vinyes amb la Carlota que va ser molt atenta i comunicativa amb nosaltres. És un projecte bonic que val la pena conèixer.

Experiència fantàstica: Vam estar allí per a una cata i conèixer les instal·lacions, ens vam quedar impressionats amb la història de la mare i la filla que porta el negoci. En vam enamorar de tot! Els recomano.
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: Tant la visita com la cata espectacular. La noia que ens va fer de guia i la cata, molt simpàtica, agradable i professional. Ho recomano 100%. Tornarem segur!
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: Vam tenir un tour informatiu i divertit, a més d'una cata de vins. Ho recomanaria molt.
Traduït de: Anglès

Experiència fantàstica: Un celler petit amb grans vins. Ens va sorprendre la qualitat, tant dels blancs com dels vermells. Un projecte de futur que ens farà tornar en un parell d'anys.

Experiència fantàstica: Vam visitar aquesta vinoteca per a una cata amb un grup de treball. Va ser absolutament fantàstic veure un petit equip (només 6 d'ells) dirigit per una associació mare i filla que feia vins increïbles. Em vaig penedir de portar només equipatge de mà, ja que definitivament n'hauria comprat alguns!
Traduït de: Anglès

Experiència fantàstica: Felicitats Carlota, vius la vinya d'una manera diferent i especial i així ho transmets al llarg de la visita. Els teus coneixements del medi, de tot el que ens envolta, m'han apassionat, m'hagués quedat més hores escoltant. Tenies raó, avui plou! Fantàstic, la veritat, de les millors visites que he fet!

Experiència fantàstica: Un celler extraordinari amb una visió de qualitat, sostenibilitat i respecte pel medi ambient molt evident i responsable. L'última experiència, el dissabte 20 d'abril, va ser un esmorzar a les vinyes que va resultar una experiència extraordinàriament gratificant i enriquidora.

Experiència fantàstica: Fantàstic tast vertical de gresa blanc. 10 anyades, totes fantàstiques però si haig de triar la 2013 i 2022.

Experiència fantàstica: De les millors visites a cellers que he fet!

Experiència fantàstica: Dissabte passat vam gaudir d'una meravellosa visita per les vinyes de la Bodega de Olivardots. L'explicació va ser perfecta i la degustació juntament amb el menjar (vam agafar el vermut gastronòmic) estava tot boníssim, menjar de proximitat súper recomanable!!!
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: Fantàstica visita a les vinyes dirigida i comentada per la Carlota. Tast de vins amb el seu vermut amb productes de proximitat boníssim. Vins d'excel·lent qualitat.

Experiència fantàstica: Una de les millors visites de cellers que he fet. La Carlota transmetia la seva passió pel seu treball. I els vins, que no coneixia, em van sorprendre gratament. És una visita i tast molt recomanable
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: Hem fet la visita i tast de cinc vins, i ens ha encantat, primer una passejada per les vinyes, visita al celler i finalment la cata, mentre la Carlota ens ho anava explicant tot, de manera molt didàctica i sense presses. Cuiden el més mínim detall, i amb la seva dedicació i esforç han aconseguit elaborar uns vins de molta qualitat, amb un respecte absolut per l’entorn i la natura. La Carlota ens ha sabut transmetre la seva passió pel projecte i pel vi. Molt molt recomanable!

Experiència fantàstica: Visita espectacular. La Visita a Vinyes d'Olivardots va ser molt especial i diferent de moltes altres bodegues. Se surt de l'habitual. Mireia, qui ens va fer la visita, té un gran i exhaustiu coneixement del projecte de la bodega. Durant el passeig pels vinyes les seves explicacions amb llenguatge rigorós però molt comprensible per a aquells que no entenem de vi, ens va fer comprendre la filosofia de la bodega i els esforços que hi ha darrere dels seus bons vins. Durant la cata vam poder constatar que els vins de VINYES D'OLIVARDOTS són dels millors vins de l'Empordà.
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: Experiència diferent i molt instructiva d’una cava petita i familiar que, pel que hem vist i escoltat, ha fet una ferma aposta per la qualitat i el respecte del medi ambient. La nostra guia Mireia, amb la seva simpatia i coneixement, és la 'culpable' que haguem quedat molt satisfets de la visita i la cata de vins.

Experiència fantàstica: Va ser genial la visita, la Mireia és una gran professional i sap molt del món del vi, a més vam poder tastar la majoria de vins, repetirem sens dubte.

Experiència fantàstica: Experiència extraordinària i molt recomanable: passeig de matí assolellat de desembre amb passeig entre vinyes i visita a celler familiar, amb maridatge inoblidable amb vins i productes gastronòmics memorables!

Experiència fantàstica: Molt bona experiència i molt bona explicació. Els vins són d'una delicadesa exquisida.

Experiència fantàstica: Una experiència espectacular. Molt bon gust i vins. Molt recomanable.
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: Després d'haver tastat una meravellosa ampolla recomanada a L'Argadà i sabent que aquest vinya no està tan lluny de Girona, vam decidir fer una visita improvisada l'endemà amb esperances i emoció per descobrir i tastar més dels seus vins. Mireia ens va donar la benvinguda i va compartir que estan fent algunes obres de renovació i, per tant, podria ser sorollós. Malgrat això, es va prendre el seu temps per explicar sobre el seu treball i els diferents tipus de raïm, terra i condicions de creixement. És una veritable barreja de ciència, amor i cura. Pel que fa al vi, ens encanta el Gresa i les ampolles limitades (Varietals de Terrer) #1 i #2. Moltes gràcies per cuidar de nosaltres, Mireia! Definitivament val la pena la visita, però si no podeu, mantingueu un ull sobre els seus vins!
Traduït de: Anglès

Experiència fantàstica: Una visita i cata excel·lents. L'atenció i explicacions de la Mireia han estat excepcionals, fet que fa que l'experiència (Vermut Gastronòmic) la puguem recomanar a amics i coneguts. Els vins de Vinyes Olivadots són elegants i es nota que estan elaborats amb molta dedicació i passió. Hem anat a diverses cates/visites arreu del territori català i espanyol, i Vinyes d'Olivardots és, sense cap mena dubte, la millor que hem fet per la zona de l'Empordà. Gràcies Mireia per el tracte proper i amable amb nosaltres. Agraïm molt també que ens hagueu recomanat el restaurant on anar a dinar després de l'experiència, ja que vam menjar-hi molt bé (Restaurant: El Trull d'en Francesc).

Experiència fantàstica: Visita espectacular. Celler familiar. Uns explicacions genials. Es nota la passió pel que fan. Carlota, felicitats. M'agrada molt tot el que em vas ensenyar. Les vinyes molt bé. La cata genial i recomano agafar l'aperitiu perquè tots els productes són de primeríssima qualitat (no ho vam agafar perquè teníem un altre dinar però vam veure el de la parella del costat i de 10).
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: Molt bona i repetida experiència de saborear un bon vi amb les explicacions fantàstiques de la Mireia, tornarem.

Experiència fantàstica: Excel·lent vi blanc que he tastat ara mateix. No en tinc costum del blanc, però me'l varen recomanar i mare de Déu senyor quin vi.... D'un color d'oli d'oliva suau preciós i un tast amb un xic d'acidesa subtilment dolça, sense empalegar gens. Tastat a casa meva amb una petita amanida d'hort propera i un filet de salmó escocès amb maionesa d'anet, al punt, que m'ha sortit rodó com pocs. I de postre una altre copa d'aquest vinàs... ❤️ Gràcies per aquest viatge enològic.

Experiència fantàstica: Hem gaudit d'una visita guiada per les vinyes on la Mireia ens ha anat explicant els orígens d'aquest celler, el terroir, les dificultats i els plaers de la vinya. Després, al celler hem descobert la manera tan curosa i professional que tenen de treballar el raïm i els secrets dels diferents vins. I finalment hem gaudit d'una tast de 5 vins espectaculars. Des dels més 'joves' (que són joves en aquest celler però madurs en altres), fins a anyades especials. SUPER RECOMANABLE, tant si t'agrada molt el vi com si mai has estat en un celler. Apropament, afecte, respecte per la terra, amor pel treball ben fet… què més pots demanar!
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: La Mireia ens ha fet una visita guiada i un tast de 5 vins molt top! Molt recomanable!

Experiència fantàstica: Tant la visita al celler amb la Mireia com el vermut gastronòmic de 10!

Experiència fantàstica: Excel·lent visita, i excel·lent vermut gastronòmic. Moltes gràcies, en especial a la Mireia, per la seva atenció i explicacions durant la visita. Ens va agradar a tots. Molt recomanable.
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: Visita impressionant, paratges molt macos i tenen vins boníssims.

Experiència fantàstica: Passeig per les vinyes per saber com es treballa la terra amb criteris d’agricultura biodinàmica, sopar meravellós amb menú de flors (xef Iolanda Bustos), maridatge de vins negres del Celler, fantàstics, i per acabar sessió d’astronomia a la terrassa…. EXPERIÈNCIA FANTÀSTICA, totalment recomanable!!

Experiència fantàstica: Unes vinyes amb uns grans vins. Tot perfecte, tant la visita com el tracte rebut i el vermut gastronòmic.

Experiència fantàstica: Un molt bon celler, un projecte bonic i grans vins. La visita i el tast ens la va fer la Mireia i tot molt bé!

Experiència fantàstica: Bodega familiar amb encant, amb bon vi i diverses opcions de tast, ens va atendre Mireia, molt professional i un encant, recomanable 100x100.
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: Molt recomanable. Vam aprendre molt sobre viticultura ecològica gràcies a la Carlota, qui ens va fer una visita i un tast molt professional però també molt familiar i proper. El vermut gastronòmic és super recomanable, tant menjar com el vi són d'alta qualitat i més local impossible.
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: Una experiència que és com estar a casa però amb el plus de poder maridar familiaritat amb uns vins excel·lents. Dues dones de bandera, amb una filosofia de treball compromesa, natural i ecologista. Concretament, Carlota ens ha tractat més que bé al meu pare i a mi. Recomanem passar pel celler i passejar per les seves cuidades vinyes.

Experiència fantàstica: Moltes gràcies per la visita al celler, ens va agradar moltíssim i vam aprendre molts conceptes sobre la biodinàmica.

Experiència positiva: Una de les millors bodegues de l'Empordà
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: Espectacular cata vertical. Felicitats pels vins i la dedicació
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: Molt bons vins i les explicacions molt interessants i instructives, vam fer la cara amb vermut gastronòmic i el maridatge amb el que ens van posar de menjar era perfecte. A més, sóc vegetariana i em van adaptar opcions molt elaborades.
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: Una experiència perfecta. Primer, la Carlota, una de les propietàries, ens va ensenyar les vinyes i ens va explicar la seva història. Després, la Mireia ens va explicar tot el procés productiu i ens va ensenyar les instal·lacions. Finalment, la mateixa Mireia ens va preparar un vermut perfectament maridat on els 4 vins combinaven perfectament amb els 4 aperitius. Una experiència 100% recomanable. Moltes gràcies, noies!

Experiència fantàstica: Molt bona visita. Excel·lents vins. Molt recomanable.
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: Vam fer una visita amb diversos amics experts en el tema, i vam coincidir que va ser una de les millors visites guiades a una bodega que hem fet. Tant l'entorn i la història de la bodega, com les explicacions durant la visita per part de la Mireia, i sobretot, la qualitat dels vins que vam tastar, van fer que fos una jornada magnífica. Molt recomanable!
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: Hem fet visita a les vinyes d'Oliverdots, simplement ha estat genial, la Mireia un 10 en tot, la visita a la vinya i les seves explicacions van ser molt interessants, sobretot per la passió que hi posa. Després el tast també va ser de traca, els vins tots molt bons, qualitat preu dels millors. Recomano al 100% fer la visita i el tast si podeu amb el vermut, tenia tot molt bona pinta. Repetirem segur!! Jordi i Caro

Experiència fantàstica: Celler genial, tant pels vins que tenen, com per l'amor que demostren que tenen quan treballen. L'espai és molt acollidor i la predisposició de la Carlota en fer conèixer una mica més del món del vi és espectacular. Hi hem anat dues vegades però segur que tornarem a repetir.
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: Projecte personal de mare i filla enòlogues molt interessant. En pocs anys han esdevingut un celler DO Empordà de referència pels vins de gran qualitat que elaboren. Una visita obligada, si vols conèixer els grans vins de la zona.

Experiència fantàstica: Bodega referència de l’Empordà malgrat la seva joventut. Molt acollidors i servicials.

Experiència fantàstica: Un celler relativament jove amb una bonica història familiar al darrere. La visita ens va encantar, més de dues hores que ens van passar volant. Els vins tastats, a part de molt ben explicats, són d’una gran qualitat. Dels millors vins de l’Empordà.

Experiència fantàstica: El dia 22 de juliol, per començar un passeig per la vinya on la Carlota ens compartia el seu coneixement i la seva passió, collint fonoll i gaudint del paisatge, després visita al celler, on sempre s’aprenen coses noves, també amb l’atenció de la Mireia. A continuació, de la mà de la xef Iolanda Bustos, un sopar regal pels sentits, tot deliciós, la tria dels vins que acompanyaven els plats genial! I per acabar mirant al cel, contemplant les estrelles amb el telescopi d’en Francesc. Una nit màgica! Gràcies per fer-ho possible.

Experiència fantàstica: Un celler molt familiar amb un tracte molt proper! Una gran explicació i tast per part de la Mireia que incansable ha estat durant tot el vermut gastronòmic fent explicacions i recomanacions. Els vins són molt bons, acompanyats dels productes de vermut selectes de Girona Excellent i km0. Ens hem quedat amb ganes de més :) Tornarem!!! Gràcies Mireia i gràcies Vd'O

Experiència fantàstica: Qualitat humana i qualitat en els productes. Si tot fos així, el món seria meravellós.

Experiència fantàstica: Impressionant, les bodegues i la feina que realitzen, grans Carmen i Carlota, seguiu així que veureu el vostre somni fer-se realitat i compartir-ho amb nosaltres
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: Ens ha agradat molt la visita al celler, la Mireia ens ha acompanyat molt amablement i ha fet la visita molt amena.

Experiència fantàstica: Hem gaudit d'una molt bona experiència en qüestió de vins. L'explicació que ens ha donat la Mireia ha estat molt bona i hem apreciat la diferència que hi ha entre les cubes d'acer inoxidable o roure i les àmfores. Molt interessant la història i la gent emprenedora.

Experiència fantàstica: Celler amb bons vins i una història darrera molt ben explicada per la Mireia que ens ha captivat des del primer minut i després de més de dues hores continuava mantenint la nostra atenció al tast. Moltes gràcies Mireia! I felicitats a tot l'equip del celler per la vostra feina. 100% recomanable la visita.

Experiència fantàstica: Experiència excepcional i encisadora. Una visita molt recomanable sobre l'experiència de la gestió d'un celler. Vins molt bons i molt ben explicat tot el cicle.

Experiència fantàstica: Una visita súper interessant, amena i divertida. Mireia ens va guiar a través dels vinyes i el celler, entre històries, anècdotes i explicacions per acostar-nos millor a la història d'aquest celler biodinàmic liderat per dones, res a veure amb els grans cellers impersonalitzats. Aquí prima la cura, l'amor per la terra i la sororitat. El toc final de l'experiència va ser la cata, amb la qual vam gaudir i riure. A més, compten amb panets sense gluten aptes per a persones celíacas, cosa que fa que puguis sentir-te totalment part de l'experiència si pateixes aquesta malaltia.
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: Espectacular !
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: Molt recomanat, visita espectacular i amb molt bona companyia. El tast que vam fer va ser genial.

Experiència fantàstica: Vull agrair-vos el matí que vàrem compartir. Va ser molt agradable i molt profitós. Tota l'estona vàrem percebre molta sensibilitat i orgull de feina ben feta en tot, acollida, preparació, visita, producte, àpat,...en tot. I amb molta humilitat i respecte pel visitant. Va ser un luxe poder escoltar la vocació per la feina i l'afany de fer un bon producte. També es va poder constatar que pràcticament no hi havia res improvisat. Us felicito i us animo a tornar-hi tot i que suposa un esforç important per vosaltres per l'alta exigència que us imposeu. Els vins els coneixia i ara, a més, els associo al terrer i el treball d'on sorgeixen. Ens tornarem a trobar, segur.

Experiència fantàstica: Vermell 2017: vi molt bonic, equilibrat, nas delicat, fi; bella roba, degustació: sublim i assemblatge equilibrat, Samso discret però ben present. Vi agradable! Bravo
Traduït de: Francès

Experiència fantàstica: Celler amb amor
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: Vins excepcionals de Catalunya amb una qualitat increïblement alta: Olivardots! Rodejats d'antics alzines sureres, es troba a prop del Mediterrani la petita vinoteca espanyola Vinyes d'Olivardots. Els raïms de les varietats Garnacha, Samsó (Cariñena), Cabernet Sauvignon i Syrah es produeixen exclusivament de manera biodinàmica, i això amb el mínim ús de pesticides. Els sòls pobres: pissarra i sorra. Les vinyes tenen, en part, més de 100 anys. La verema nocturna es realitza, com podria ser d'altra manera, a mà. Només s'utilitzen els millors raïms collits per a la producció de vi. I cada any, les dues encantadores enòlogues Carme i Carlota fan tot el possible, no només per mantenir la immensa qualitat, sinó per millorar-la encara més. Increïble. Fins i tot l'equip del renom crític de vins Robert Parker va otorgar recentment novament puntuacions màximes (95 punts). Felicitats! Es poden comprar en línia els vins extremadament limitats de Vinyes d'Olivardots a WEINFLECK.DE. Qui estima els vins espectaculars, aquí està en el lloc adequat. Recomanació absoluta per provar!
Traduït de: Deutsch

Experiència fantàstica: Visita fenomenal amb explicacions de la Carlota. La cata va ser molt didàctica i boníssima!

Experiència fantàstica: Vam realitzar un vermut gastronòmic i va ser fantàstic. La Maria, la persona que ens va fer de guia, ens ho va explicar tot perfectament i amb gran simpatia. Els vins i el menjar boníssims. Vam passar una estona molt agradable, una experiència del tot recomanable.

Experiència fantàstica: Us ho recomano és perfecta
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: Voldria recomanar la visita al celler Vinyes d'Olivardots. Empresa familiar en un paratge meravellós, on es cuida amb molt carinyo el producte que ofereixen, uns vins extraordinaris. En fer el tast, tant en nas com en boca, s'intueix la bona feina i l'estima per la vinya. Felicitats !!!

Experiència fantàstica: Passió, dedicació, vincle i respecte per la terra i l'entorn, i persecució de l'excel·lència. Això és el que veus quan les visites i tastets els seus vins. Una visita genial que recomano a tothom que admiri l'excel·lència del vi i la millor gent.

Experiència fantàstica: No deixeu de visitar aquest petit celler. Una veritable sorpresa la passió i carinyo que hi posen en tot moment. La Maria us explicarà tot el que vulgueu saber. Val la pena.

Experiència fantàstica: La visita al celler ha estat sorprenent. Atesos per la Maria Pons, una jove amb una passió i professionalitat admirables. Els vins Excel·lents i el respecte pel medi ambient admirable. Paga la pena visitar-los. Enhorabona.

Experiència fantàstica: Si esteu per la zona i sou amants del vi, no deixeu de visitar aquest petit celler de l'Alt Empordà. Us transmetran la seva passió pel vi i us tractaran amb un afecte difícil de trobar en cellers més grans. Ens van ensenyar les seves instal·lacions, inclosa una visita peu de vinyes, i vam gaudir després d'un esplèndid maridatge de 5 vins amb productes de la zona que va ser una autèntica delícia. Un dels millors records que m'enduc de les vacances!

Experiència fantàstica: Gran tast i visita pels vinyes
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: Soc un gran fan dels vins d'aquesta bodega (els monovarietals són simplement increïbles). Diumenge vaig visitar el celler i va ser una gran experiència. Moltes gràcies a Carlota!
Traduït de: Anglès

Experiència fantàstica: Un celler molt sensible al seu entorn natural, amb uns vins de primera línia a l'abast de tothom!

Experiència fantàstica: Visita i tracte familiar, ciència i poesia!! Vins espectaculars!!!!
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: Visita molt agradable. Que la mateixa persona que treballa la terra i està plenament implicada en el negoci et faci la visita i et comenti els vins dóna un valor afegit a l'experiència. Vins molt bons, però a preus no aptes per a totes les butxaques. Una descoberta.

Experiència fantàstica: Amb raó l'Associació Catalana de Sommeliers els ha guardonat com el Millor Vi de Catalunya 2019!

Experiència fantàstica: Excel·lent Bodega, grans vins i gran passió que deixa empremta en el producte final. He tingut la sort de fer una visita amb un grup molt maco i des del principi ja vam notar que alguna cosa gran ens esperava. De la mà de Carlota (enòloga i propietària) ens va donar tota mena d'explicacions de tot tipus. Possiblement de les més de 40 bodegues que he pogut visitar, amb diferència Vinyes d'Olivardots i gràcies a Carlota puc assegurar que m'ha sorprès que amb tanta joventut hi hagi tant talent, humilitat i proximitat. Gràcies pel teu temps, ens tornarem a veure aviat!!!!!

Experiència fantàstica: Vinya familiar de cultiu ecològic i biodinàmic. Portat amb molt d'amor per mare i filla, amb l'ajut de la família. Tenen diverses varietats de raïm, incloent-hi el samsó gris, que està en perill d'extinció. Tasts a 15 euros que inclouen 5 bons vins i visita a les vinyes, i també vermuts amb vi i productes km. 0. Les explicacions de la noia són molt interessants, i creen una experiència molt agradable. Ho recomano sens dubte!

Experiència fantàstica: Simplement espectacular, grans vins i molt bones persones Carme i Carlota
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: Una visita al celler feta per la Carlota, enòloga i propietària, juntament amb la seva mare, d'unes bodegues que fan uns vins excel·lents i premiats. Molt recomanable i un plaer poder compartir uns moments amb una persona que estima tant la seva feina.

Experiència fantàstica: Vins de premi. Accés una mica complicat.
Traduït de: Castellà

Experiència positiva: Celler propi, són molta bona gent

Experiència fantàstica: Bodega familiar d'excel·lents vins, destil·len cura i saber fer amb l'encant de la gent senzilla, per a mi un gran descobriment. Enhorabona
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: Vinyes petites però amb un vi excepcional i gestionades per dues dones magnífiques

Experiència fantàstica: Bodega de prestigi internacional, grans vins
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: Passió pel que es fa

Experiència fantàstica: La millor combinació: vins espectaculars i tracte insuperable. La Carme i la Carlota t'encomanen la seva passió per la feina ben feta i pel producte. Innovació i tradició amb màxim respecte per la terra i el medi ambient. Repetirem per conèixer més perquè ha estat molt molt bé.

Experiència fantàstica: Uns vins excel·lents elaborats per dones i seguint un procés respectuós amb el medi ambient. Fantàstica visita.
Traduït de: Castellà

Experiència positiva: Elaboren un dels millors vins monovarietals de Samsó (Carenyana al Empordà).

Experiència fantàstica: Gran visita! La Carme ens va donar un tracte excel·lent i va ser un gran descobriment en vins. Recomanable 100x100
Traduït de: Castellà

Experiència fantàstica: Molt bona

Experiència fantàstica: Un dels cellers més interessants de la DO Empordà... producte i creació d'altíssim nivell amb gent maca de veritat! Autèntica passió per la vinya

Experiència fantàstica: Dels millors vins de l'Empordà!