Informació sobre Essencia Restaurant
Horari d'obertura
- Dilluns: Cerrado
- Dimarts: 13:00–15:30, 19:30–23:00
- Dimecres: 13:00–15:30, 19:30–23:00
- Dijous: 13:00–15:30, 19:30–23:00
- Divendres: 13:00–15:30, 19:30–23:00
- Dissabte: 13:00–15:30, 19:30–23:00
- Diumenge: 13:00–15:30
Essencia Restaurant: Opinions
Experiència fantàstica: Vam tenir un àpat excel·lent. No hi ha cap problema per organitzar plats sense gluten al menú (fins i tot teníem pa sense gluten). El servidor era molt carinyós. Els plats eren molt frescos i de gran qualitat amb gustos originals i refinats. (Recomano la tartare de vedella com a entrant i el Monkfish amb el seu risotto era deliciós). La decoració és agradable i suau, l’atmosfera calma. En resum, un molt bon restaurant.
Experiència fantàstica: Molt bo i saborós .. sempre l’opció correcta per a un bon menjar. Hi havia tàrtar amb gelat de mostassa (el cop!) I les gambes com a entrant amb el menú (32 €). A continuació, peix i ànec i, finalment
Experiència fantàstica: El servei i el menjar han estat excel·lents. Tant les entrades com els segons, tots molt rics !!! Els preus ens han semblat en línia amb la qualitat i la quantitat del menjar, definitivament tornarem ...
Experiència fantàstica: Excel·lent preu de qualitat Plats molt ben presentats i productes de qualitat de cuina molt ben preparats Una gran atmosfera sorprenent
Experiència fantàstica: Menú de qualitat de preu molt bo. Aliments de qualitat preparats i bones porcions. Destaca el servei atent i impecable dels cambrers. Definitivament per recomanar i tornar
Experiència fantàstica: Excel·lent presentació, molt bona Vino de la Casa i un àpat digne d’un semi-gastronòmic! Excel·lent relació qualitat -preu ... recomanem!
Experiència fantàstica: Menjar exquisit i deliciós, el preu del menú de 31 € tenen un menú de tast per 45 €, bona atenció del personal
Experiència fantàstica: Menjar deliciós de qualitat excel·lent. Servei perfecte.
Experiència fantàstica: Arribem tard i ens van atendre sense problemes, va ser un detall. El menjar era bo i no teníem queixes, tot i que alguns detalls millorarien. L’atenció dels cambrers va ser correcta.
Experiència fantàstica: Bon menjar, em va sorprendre força que no ho esperava. L’excel·lent tractament.
Experiència fantàstica: El menjar és molt original i excel·lent, però el que destaca és el bon tractament dels clients. Tornarem a aquest restaurant.
Experiència fantàstica: Restaurant amb servei de 10. Menjar de qualitat preparat. Molt recomanable. Repetir!
Experiència fantàstica: Amunt ...
Experiència fantàstica: És molt bo i és fora del normal, els cambrers són genials i divertits, realment fantàstics
Experiència fantàstica: Plats sorprenents i preparats delicadament, molt bon tractament per part del personal i un ambient relaxat. Molt recomanable, també van tenir cura de la nostra filla petita que encara no tenia un menú infantil
Experiència fantàstica: Vam convidar els amics espanyols allà per recomanació i no ens vam decebre! El personal és molt amable i els plats gourmet. Una molt bona adreça a Ampuriabrava. Hi tornaré amb plaer.
Experiència fantàstica: Sempre molt bo, la proporció de preus / rendiment és excel·lent. Pot ser possible que algú s’oblidi i sigui massa crític que pagueu un menú aquí el que costa un plat en un altre lloc de la cuina de luxe i, a canvi, podeu degustar el que ofereix el menú. Una bona opció. Té bon gust i està ben pensat.
Experiència fantàstica: Espectacular, molt bo menjar, us serveixen un ambient fantàstic, molt bo, perfecte.
Experiència fantàstica: Menjar per a cinc amics. La terrassa és molt bona per menjar, el menú del dia era molt bo, però el que destacaríem és l’atenció dels cambrers, molt atent, molt bonic. Ens han portat els plats molt ràpidament, sense cap mena de dubte. La costella era espectacular i el coulant per al postre era molt cremós
Experiència fantàstica: Un bon lloc per menjar en una escapada de cap de setmana, cambrers molt simpàtics, menjar de qualitat amb un preu una mica més car (no molt car) que altres llocs, però d'acord amb la qualitat / preu. Gran
Experiència fantàstica: Excel·lent restaurant; plats ben presents, abundants i saborosos; Benvingut molt càlid i cambrer molt amable; Tornarem
Experiència fantàstica: Un lloc molt agradable i ampli. Atenció immillorable. Aliments exquisits i preu molt recomanable. Per gaudir amb la família o en parella. Els propietaris et tracten com la família.
Experiència fantàstica: Molt bona experiència. Molt bon servei i qualitat dels plats molt en sintonia amb el preu del menú. A més, el menú complet que va sortir del comú. Cal destacar que l’entrecota (tot i tenir un suplement de 6 €) va valer la pena ja que la ració era més completa i el plat era molt bo, d’altra banda, el Magret no era tan recomanable, tenint en compte la ració i el suplement .
Experiència fantàstica: Restaurant excel·lent per la seva presentació i la qualitat dels productes. Servei seriós. Recomano aquest restaurant 100%
Experiència fantàstica: Molt bona experiència. Si podeu donar 6 estrelles, és de 6 estrelles que venim aquí sense reserva, estava molt ocupat, però el cambrer ens va saludar amb molta calor i ens va cuidar amb molta cura. Els preus del sopar són raonables i molt deliciosos. Si vens aquí, has de venir a provar aquest restaurant. Menjar aquí és una delícia!
Experiència fantàstica: Amb un ambient excel·lent, molt bo, molt benvinguda
Experiència fantàstica: Vam anar a menjar en parella un dissabte a l’hora de dinar. Menú per 17,90 € (15,90 € durant la setmana) molt elaborada i bona beguda. Ens va encantar tot, la qualitat i molt ben servit. Bon lloc i bon servei. Molt recomanable que repetirem
Experiència fantàstica: Vam menjar un menú de cap de setmana, una gran qualitat: el preu i els plats demostren que dediquen molta elaboració, a més dels cambrers molt amables i agradables, tornaria sense cap mena de dubte.
Experiència fantàstica: Gran servei, gran cuina, gran preu res a dir, tret que tornarem
Experiència fantàstica: Perfecte, però evident que el restaurant està ple, com era avui. Malgrat tot, el personal és encantador.
Experiència fantàstica: Excel·lent personal i menjar deliciós. Em va agradar molt!
Experiència fantàstica: superior
Experiència fantàstica: Gran servei! Plats suculents! L’únic desavantatge no heu d’estar pressa perquè els plats estan preparats minuts, però el gust dels plats s’aconsegueix amb el moment d’esperar. A més, personal atent i molt útil. Alguns restaurants han de prendre un exemple a França
Experiència positiva: Aliments de qualitat i molt ben presentats. Lloc tranquil i allunyat de l'enrenou. No obstant això, les quantitats són escasses pel preu cobrat. Cal destacar que la beguda no estava inclosa en el menú de 31,90€ així com que també es cobra el pa que hi posen. Millorar aquests aspectes.
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica: Molt ric tot i molt original
Personal molt atent
Traduït de: Castellà
Experiència fantàstica: Cambrers simpàtics i menjar perfecte. Aquell dia, hi havia molta gent asseguda a la terrassa. Vam venir aquí sense cita. Vam pensar que no hi hauria lloc. Afortunadament, hi havia dos seients per al meu marit i per a mi.
Experiència fantàstica: Vam reservar per sopar amb tres dies d’antelació. Quan vam arribar, el cambrer ens va saludar amb calma, la terrassa del restaurant era gran i molt agradable. El conjunt de taula és molt econòmic i el filet Mignon és deliciós. Vam portar nens i ens van agradar els postres al menú Kids. Quan el sopar s’havia acabat gairebé, vam parlar amb el xef. El xef és molt jove, però el menjar és bo, recomana venir a menjar en aquest restaurant, tornarem quan tornem a Empuriabrava!
Experiència fantàstica: Després de cinquanta àpats des que es va obrir i una nit de Cap d'Any el 2015, vaig classificar el restaurant Essencia N ° 1 a la Costa Brava. Avui canvi del cap Raul.
Experiència fantàstica: Top a casa! Tot el personal somrient i amable. I la cuina exquisida! Gràcies.
Experiència fantàstica: Un menú excel·lent de la millor qualitat i un preu immillorable. Vam estar aquí per cinquena vegada i estem emocionats de nou. Una cosa obligada a Empuriabrava!
Experiència fantàstica: Sempre bé !!! Els nous propietaris del 2021 com a Nati i Raul s’han traslladat a un nou restaurant a Palau-Saverda, el xef principal pot haver canviat, però definitivament ha deixat la seva empremta, el personal restant ha aconseguit mantenir l’alta qualitat per a la qual coneixem Essencia, El menjar és excepcional
Experiència fantàstica: Aquesta és la segona vegada que hem vingut aquí a sopar. Hem provat diferents menús, menús regulars i menús de la Setmana Santa, els preus són molt raonables i l’entorn és molt còmode. Cada plat és atent. Quan vam arribar, encara no estava obert, després d’esperar una estona vam trobar que hi havia moltes plantes noves i pintades a la terrassa, i moltes plantes verdes es van col·locar al seu interior. Vam fer una cita amb antelació per sopar aquí, ja que un amic celebrava el seu aniversari. Van tocar una cançó de feliç aniversari i van col·locar espelmes al postre quan la van servir. Moltes gràcies, estem molt contents i tornarem
Experiència fantàstica: Gran menjar, servei atent. Ens encantaria tornar.
Experiència fantàstica: Plats deliciosos i molt ben presentats. Personal alegre i atent i servei ràpid. LaSagna és un dels millors que he provat. Menú que ens va costar 21 € al final. Valor brutal de diners.
Experiència fantàstica: La segona vegada que mengem en aquest restaurant, els plats sempre són tan bonics i molt bons. Diversos preus del menú, la benvinguda és perfecta. Recomano
Experiència fantàstica: Un àpat a nivell, a un preu assequible. El tractament de l'excel·lent personal, atent, educat i que la vetllada és una nit inoblidable, per repetir!
Experiència fantàstica: Vam arribar després de la Setmana Santa i vam agafar un vaixell aquí i vam recórrer el canal. Després vam gaudir del dinar en aquest restaurant al migdia. Al principi estàvem preocupats. Perquè no vam fer reserves per a aquest restaurant amb antelació, però quan vam arribar, el personal del servei ens va saludar amb calor. El menjar d’aquest restaurant és exquisit, el gust és bo i l’entorn és molt ordenat. Podem veure que el personal del restaurant està molt atent. Si tornem aquí, vindrem aquí a gaudir del menjar. Una experiència meravellosa, recomano venir aquí!
Experiència fantàstica: Ràtio de preus excel·lent de qualitat: servei excel·lent. El camí és dur i llarg si esteu disposats a aconseguir una estrella ... però pel camí.
Experiència fantàstica: Com que vam estar molt satisfets amb el menjar l’última vegada, vam fer una altra reserva per a aquest restaurant durant la Setmana Santa. Pot ser a causa del gran nombre de persones a la festa. El servei és una mica més lent que abans, però és acceptable. El servei de tothom és molt bo, el menú de Pasqua és bo, les gambes són delicioses, una altra cosa a tenir en compte és que durant les vacances, aquest restaurant requereix reserves, en cas contrari, haureu d’esperar.
Experiència fantàstica: Super restaurant, ja bo l'any passat. Encara millor aquesta vegada
Experiència fantàstica: Vam anar al túnel de vent a Empuriabrava i a buscar restaurants, dels únics 4 que vam trobar amb una terrassa, l’únic que tenia un menú diari (15 €) i va acceptar gossos a la seva terrassa va ser aquest !!! I la meva bondat, la qualitat del menjar juntament amb l’atenció de tot el personal en conjunt va ser increïble !!! Dins del menú li donen una tria de segon arròs !!!! No podríem haver triat un lloc millor per menjar a Empuriabrava ♡
Experiència fantàstica: Excel·lent restaurant !!! Benvinguda agradable, restaurant que es preocupa pels clients (ens pregunta si el sol no ens molestarà ...). Portar la màscara respectada i el gel hidroalcohòlic disponible. Wifi gratuït. Menú per telèfon o paper. El menú no és gaire car, però hi ha suplements segons els plats. Tot i això, pel que fa als plats, els que vam tastar van ser excel·lents. Una bola de pa per persona (lliure). El cannelloni de carn és prou substancial per a un titular. L’albergínia és molt bona per a aquells que estimen la cabra. La tartare vegetal es menja fred. El baix marí sense ossos se serveix amb el seu arròs, semblant a Risotto. El pit d'ànec, cuit correctament, va acompanyat de pomes (tingueu cura, esquinen una mica ^^). El bistec de costella (no vedella) es va cuinar tal com es demanava. La sopa de maduixes es serveix amb gelats de vainilla i xips especulos. El cambrer que ens va cuidar va ser molt amable (era prou amable per rentar la taula bruta durant l’àpat i fer -nos la nostra foto). La factura es porta en una petita llauna de sardines (original) que es pot utilitzar per al pagament i / o la punta.
Experiència fantàstica: L’ambient és molt còmode amb un servei atent i atent. Hem menjat molt bé per 30 euros 2 menús del dia. Ribera de tonyina i Cannelloni amb gambes ... molt recomanables durant tot l'any
Experiència fantàstica: Vam anar al túnel de vent a Empuriabrava i a buscar restaurants, dels únics 4 que vam trobar amb una terrassa, l’únic que tenia un menú diari (15 €) i va acceptar gossos a la seva terrassa va ser aquest !!! I la meva bondat, la qualitat del menjar juntament amb l’atenció de tot el personal en conjunt va ser increïble !!! Dins del menú li donen una tria de segon arròs !!!! No podríem haver escollit un lloc millor per menjar a Empuriabrava ♡ EncaDísimosssss !!!!
Experiència fantàstica: Menjat una proporció de rendiment de preus molt saborós absolutament correcte. Corona Higiene Exemple. Tothom va rebre desinfecció abans d’entrar. Personal atent. El temps d’espera entre els cursos podria ser més curt. Però això és subjectiu.
Experiència fantàstica: Excel·lent restaurant gourmet. No dubteu als amants de la bona cuina
Experiència fantàstica: Hem menjat allà des del menú i molt bé. No inclou beure, però és una cuina molt elaborada i es nota la qualitat del producte. No m'agrada menjar i menjar com si ho fes a casa. Aquí això no va passar. Repetirem segur ..
Experiència fantàstica: Són els millors oberts, de manera que els bons gustos i la manera en què tot es complementa
Experiència fantàstica: Sorprenent. Estàvem buscant llocs nous per anar i vam acabar donant l'oportunitat d'essència. L’interior és net i acollidor. Ens sentim molt còmodes. El servei va ser molt educat, perceptiu, multilingüe (anglès, francès, espanyol) i sempre bo per fer broma. Ahh ... menjar. Per on començar ... Fa temps que busquem un lloc que es separi de la cuina estàndard francesa / espanyola i s’atreveix a torçar alguna cosa nova. Ens va sorprendre les manualitats, l’equilibri dels sabors i la presentació general. Recomanem prendre el menú de tast. Esperem venir aquí regularment, ja que va ser una experiència increïble. Els preus eren modestos pel que obté.
Experiència fantàstica: Buen restaurante para comer en Empuriebrava
Experiència fantàstica: La primera impressió que teniu quan camineu és un nou restaurant emergent que s’acaba d’obrir. Sembla que el restaurant indi Take Away que hi havia abans no havia acabat de sortir .............. Però és absolutament brillant !!!!! El menjar és molt saborós, ben servit i deliciosament nou !!!! Proveu -ho tot !!!! Servei amable i professional. Una obligació. Reserveu si podeu o espereu una taula, val la pena !!!!! Excel · lent!!!
Experiència fantàstica: Us recomano que no us perdeu l’adreça +++. Els preus dels menús són més que assequibles i de gran finor. Tot va ser excel·lent i molt amable. Tornarem allà amb els ulls tancats quan tornem a aquesta bella ciutat.
Experiència fantàstica: M’agrada anar a aquest lloc, el menjar sempre és perfeccionat i molt variat i deliciós. Bons vins a un preu raonable. Sempre em sento benvingut, un servei bo i amable.
Experiència fantàstica: Excel · lent! Tot era perfecte, servei, plats, gust, menú perfecte per a un preu assequible. Em van rebre el menú per a Cap d'Any. Ja comenceu a llepar -vos els llavis i reservar el més aviat possible. Adjunto el menú degut a la foto del 31 de desembre. En francès a petició a Essencia!
Experiència fantàstica: Sempre en la mateixa tradició d’aquesta nova cuina feta amb gust on tot és perfecte i els sabors hi ha el xef a la mateixa alçada en comparació amb alguns restaurants de + el personal és molt amable i, segons la meva opinió
Experiència fantàstica: No és barat .. molt digne !!!!! No ens va agradar un dels 6 plats, de seguida es va tornar a fer. Lloc perfecte.
Experiència fantàstica: Superior
Experiència fantàstica: La tartera vegetal i la tàrtare de mar cuinat molt saboroses seria deliciosa si es servís calent. Cafè irlandès: excel·lent
Experiència fantàstica: Em va agradar molt aquest restaurant, personal molt útil, bé, excel·lent. El personal va ser útil. Tornaré en algun moment.
Experiència fantàstica: Això va ser millor que 5*. Tot perfeccionant el muntatge del menjar i el servei.
Experiència fantàstica: Excel·lent valor. Un àpat complet per 15 € amb productes de qualitat molt ben cuits.
Experiència fantàstica: Excel·lent menú de cap de setmana i cambrers molt atents.
Experiència fantàstica: Menú del xef a 33 € sense vins, plats saborosos i ben presentat, recomanat per un amic que tornarem
Experiència fantàstica: Menú de qualitat de preu molt bo, fins i tot si no inclou la beguda. Cuina creativa, amb molt de gust i gust. Entrants molt elaborats. L’espectacular paella, microlayer, acabada al forn, amb bon fumet, demaneu -la.
Experiència fantàstica: Ens ha agradat molt i una important elaboració al menú de tast. Tot i que amb el menú del dia també hauria viscut a la qualitat / preu. Avui ens hem estès i hem anat al màxim!
Experiència fantàstica: El restaurant és molt agradable, la Coomiida és espectacular i el personal és molt cordial. El recomano al 100%
Experiència fantàstica: Espectacular !!! Menú de tast.
Experiència fantàstica: Vaig reservar aquest restaurant a l’últim minut per a la meva 70a festa d’aniversari del Jubileu. Hi havia 8 de nosaltres, inclosa la meva neta de 3 anys. Quina preciosa joia que hem trobat. El cambrer de capçalera Alfred ens va atendre de manera molt atenta (descrivint tots els plats del menú), de manera amable i professional. La meva dona i jo vam quedar molt satisfets i impressionats. El menjar era excel·lent i preparat per a la perfecció i el gust de tothom. L’ànec que tenia era molt saborós i el baix marí que tenia la meva dona, que era el peix del dia, era deliciós i segons ella, el millor que havia tastat mai. Tothom sense excepció va gaudir del seu àpat. Els preus eren molt raonables tenint en compte que la norma es va establir. Durant l’àpat, Alfred, ja que sabia que era una celebració especial d’aniversari, ens va oferir un got de cava gratuït per acabar i vaig tenir un postre de les espelmes fantàstiques!. Tot el personal era atent i eficient. El restaurant tenia un ambient elegant i elegant que les taules tenien estovalles blanques netes i estaven bé. Recomanaria a fons aquest restaurant i esperem tornar a visitar -lo aviat.
Experiència fantàstica: El meu restaurant preferit. Valor fantàstic per al menú del dinar. Menú imaginatiu, que canvia regularment. Aquest xef és força experimental amb sabors, algunes combinacions inusuals, que sorprenentment funcionen. Crec que aquest és el millor restaurant Empuriebrava.
Experiència fantàstica: Vam visitar diferents restaurants a Empúriabrava i, sens dubte, aquest va ser el millor en tots els aspectes. El menjar és sofisticat però sense pretensions. Servei molt atent (ens van assistir diversos cambrers i tots eren molt professionals, ràpids, atents i amables). Molt bona ubicació, molt a prop del passeig. I el preu, encara que no sigui un restaurant barat, molt per sota del que s’esperaria d’un restaurant d’aquest estàndard. No us podeu perdre si esteu a la zona.
Experiència fantàstica: Molt bon restaurant, que ofereix un menú del migdia els dies laborables per 15,50 euros. Productes frescos, ben cuinats i de bona qualitat. Exemples de plats degustats: Tagliatelle de carbassó en oli de tòfona, confit d'ànec amb puré de patates amb salsa Teriaki, boca de vedella amb patates tombades, ... aquest menú canvia una vegada a la setmana el dimarts. Baixa a 16,90 els caps de setmana. Llàstima que no canviï cada dia ... seria la seva cantina de vacances. La terrassa gran també, ben ombrejada al migdia.
Experiència fantàstica: Aquest lloc té un menú molt barat per a la qualitat que donen, vaig intentar un dia anar i em va encantar, els cambrers estaven molt atents, només diré que vam menjar a la terrassa i que eren una mica lents i els vins Una mica car, altrament fantàstic.
Experiència fantàstica: Millor ..... impossible. Tractament i gran atmosfera. La cuina és impressionant. El menú res és car, al contrari, i la lletra del que vaig veure, el mateix. Tornaré. 100% recomanat
Experiència fantàstica: Menjar enginyosament preparat, una gran presentació, un bon personal amable, hi havia força sovint, totalment emocionats
Experiència fantàstica: Vam menjar -hi dues vegades durant les nostres vacances, va ser excel·lent, amb preferència pel menú del xef que preferia al menú Gourmet. Servei excel·lent, tornarem amb plaer
Experiència fantàstica: Plats molt bonics i bon servei. Les postres són les millors!
Experiència fantàstica: Molt bon menjar. Vaig escriure aquesta ressenya quan estava en un altre lloc similar d’excel·lent menjador i trobo a faltar molt Essence. Tant els plats principals com els deserts són bons
Experiència fantàstica: Innovació i perfeccionament a cada servei. Un postre absolutament sublim que no oblidaré aviat. ben fet
Experiència fantàstica: Productes frescos, plats ben cuits, finalment un autèntic restaurant sense trencar el banc. No teniu molta opció, ja que és casolana. Menú a les 15.50_ € Vés -hi amb els ulls tancats
Experiència fantàstica: Molt bé! Wi-fi essence contrasenya2017 pot connectar-se a ESSENCE_5G també amb la mateixa contrasenya
Experiència fantàstica: Plats suculents i originals. Tornarem a això.
Experiència fantàstica: El lloc és modern i bonic, els cambrers estan molt atents i donen un servei immillorable. El menjar és molt bo! Vam demanar el menú dissabte a partir de 16,50 € i ha estat sorprenent. A un preu més que assequible (per al cap de setmana), els plats eren porcions correctes i una presentació molt elaborada. Repetirem amb seguretat que ens ha encantat. Super recomanable
Experiència fantàstica: Molt molt ben fet. Fan estalvis intel·ligents amb plaques ben presentades i una factura molt raonable. Molt bon servei una mica espanyol una mica francès. Per a mi és necessari treballar els postres sofisticats proposats o mantenir -se en simplicitat ... tenir -ho.
Experiència fantàstica: Restaurant fantàstic a Empuriabrava, molt bon servei i menjar excel·lent i un menú de dilluns a dissabte per només 15,50 €
Experiència fantàstica: Genial! Bon menjar, presentació acurada i personal molt atent
Experiència fantàstica: Vam conèixer el restaurant per a recomanacions. Molt bon servei, la presentació amb molta cura i cadascun dels plats sorprèn el paladar. Recomanem el menú de tast i el salmó Tataki. 100% recomanable! Tornarem!
Experiència fantàstica: Molt bon tractament i plats molt bons. Molt recomanable
Experiència fantàstica: Bon restaurant amb productes frescos i plats elegants en un entorn net. Hem apreciat dues vegades un bon vermell "Finca Espolla 2012". El jove cambrer, una mica reservat, va ser molt amable i no va dubtar en diverses ocasions per buscar informació per respondre a les nostres diverses preguntes. Petit pla per a sabó tallat en gran mesura amb aigua als lavabos. Intentar!
Experiència fantàstica: Com Déu, ja que és a Empuriebrava
Experiència fantàstica: Productes sensacionals i molt elaborats a preus molt raonables. Bon i bon servei.
Experiència fantàstica: Una autèntica sorpresa! Cuina creativa perfectament dominada, encantadora i atenta, alhora que és lleugera, senzilla però elegant. El menú de tast (34 €) és una delícia; Egg de baixa temperatura amb mousse CEPS, foie de cacau servit en un pal com un esquimo, crema confitat de bacallà de formatge basc i patates amb port daus, pits d'ànec de gerds i cuscús i 2 postres congelats casolans (gerds sobre xocolata blanca després mojito). Meravellós, lleuger, final, ens va encantar !! Enhorabona al xef i gràcies per la benvinguda :) No us perdeu.
Experiència fantàstica: Segons la meva opinió, el millor restaurant d’Emuriabrava! Permet 45 € / persona per al menú de descobriment amb beguda, però aquest restaurant és digne d’una estrella. Poc més: la presentació dels plats en francès amb un excel·lent accent espanyol! Superior.