Els 2 Restaurants de cuina mediterrània amb opcions vegetarianes a Pont de Molins amb millors opinions
El Trull d'en Francesc
El Trull d'en Francesc és un restaurant excepcional situat en un entorn idíl·lic a la vora del riu Muga, a la Costa Brava. Aquest encantador establiment destaca per oferir una experiència gastronòmica d'alta qualitat que deixa els comensals completament satisfets.
Aspectes destacats:
- Menjar deliciós i ben presentat, amb plats variats que inclouen opcions de temporada.
- Atenció al client excepcional, amb un personal amable i atent que crea un ambient acollidor.
- Entorn preciós, ideal per a àpats en família o sopars romàntics, amb vistes al riu i un ambient rural encantador.
- Diversitat en el seu menú, amb opcions vegetals i menús adequats per a nens.
- Bona relació qualitat-preu, cosa que el converteix en un lloc molt recomanable per gaudir d'un bon àpat.
Sense dubte, El Trull d'en Francesc és un lloc al qual voldràs tornar per gaudir de la seva cuina i de la seva atenció al detall.
Restaurant Hotel El Moli
La història d'aquest molí, el molí de Calvet, comença en el segle XVII, quan es va convertir en un dels molins més importants de la zona pel fet que cap a treballar 3 turbines que feien rodar 3 moles de pedra gràcies a la força de l'aigua del va riure Muga. En la zona del bar encara es conserven dues pedres de molí. Dels cinc forns que havien per a coure el ciment, un encara es conserva en la zona de la terrassa del restaurant.
A partir dels anys seixanta del segle XX deixa de funcionar i es va deteriorant fins que en 1978 és adquirit per la família Lladó, Pedro i Angelina, els qui decideixen fer una restauració respectuosa del molí per a convertir-lo en un restaurant, conservant els murs i les voltes de pedra originals.
L'any 1980, i després de 2 anys d'obres, s'inaugura el restaurant en la part baixa del molí. Mentre es va treballant amb la restauració del primer i segon pis per a convertir-ho en un petit hotel de 7 habitacions que s'inaugura en 1982.
A poc a poc, i ja amb la incorporació dels seus tres fills, Marc, Jordi i Eva,, l'any 2009 comença un nou edifici annex al molí que àmplia amb vuit noves habitacions, una zona de desdejuni, una saló comú amb xemeneia i una piscina exterior. Aquest edifici s'inaugura el 20 de Maig de 2011.
L'Hotel El Vaig moldre també disposa de restaurant referent de la comarca, amb un tracte familiar i acollidor, i una cuina tradicional basada en els productes de temporada (carns a la brasa, caça, bolets, caragols, carxofes, faves, tòfones...).
