Les 25 mieux notés Restaurants de cuisine méditerranéenne à Gironès
Massana
La cuisine du Restaurant Massana part du produit local et recherche, sélectionne et choisit le meilleur. La précision de la technique de cuisson et la mise en valeur du produit leur permettent d'offrir une authenticité dans tous les ingrédients qui composent leurs plats.
Profitant de l'environnement et du calendrier, votre cuisine est constamment en mouvement tout au long de l'année. Les champignons et la truffe blanche de l'automne, le gibier et les civelles de l'hiver, les haricots et les morilles du printemps ou la large gamme de tomates qui nous offre l'été sont magnifiés par une préparation simple et précise.
En partant de la cuisine traditionnelle, ils ont construit un présent plein de nuances, d'arômes et de saveurs au service des convives.
Ils s'engagent à l'équilibre entre les bases traditionnelles et l'innovation des techniques d'avant-garde pour élaborer une proposition culinaire diversifiée, heureuse et très travaillée qui reflète leur façon d'appréhender la gastronomie.
Restaurant Ca la Maria
Nouvellement arrivés à Ca la Maria, nous nous trouvons dans une masia du XVIIe siècle à Llagostera (Gironès), juste à côté de la Voie Verte qui relie Gérone à la Costa Brava.
Sa cuisine peut être définie comme catalane moderne, avec les saveurs d'autrefois utilisant des techniques et des finitions contemporaines. Avec des ingrédients locaux, de saison, biologiques, du commerce équitable et de la pêche durable. C'est un restaurant Km0 de Slow Food Empordà.
Dolce Vita Girona
L'origine de 'Il ritrovo della Dolce Vita' remonte à 1988 avec pour objectif de transmettre une cuisine traditionnelle, permettant aux clients de vivre une expérience unique dans le pur style italien.
Les pizzas, avec une croûte fine et croustillante, sont cuites au four à bois à Dolce Vita, leur donnant cette texture unique et inconfondable. Ils préparent leur propre pâte avec des ingrédients naturels de la meilleure qualité.
Ils fabriquent leur propre pâte de manière artisanale. Dans tous leurs plats, des pâtes fraîches aux œufs sont servies accompagnées d'une large variété de sauces avec des ingrédients purement italiens.
Brots de Vi
Brots de vi, né de l'illusion de transmettre et de communiquer le travail, l'effort et le quotidien de l'agriculture et de l'élevage portés à la table.
La valeur de ce travail que tant de personnes, au cours de vies et de générations, apprécient et souffrent pour que d'autres puissent boire et manger le résultat.
Avec peu de maquillage en cuisine, leur tâche est de faire parvenir les produits à la table de la manière la plus simple, naturelle et la moins altérée possible.
Situé dans le vieux quartier de Gérone, centre historique de la ville, Brots de Vi est le résultat d'une réforme soignée, réalisée par Ailor Nous Espais, qui a également cherché à maintenir l'essence des matériaux nobles, pierre, bois et fer, créant un espace où apprécier des moments à partager avec des amis et la famille ou simplement pour s'offrir un verre de vin ou un repas, un moment, un espace, un silence…
Ils recherchent la qualité dans la nourriture, le respect et la valeur des produits qu'ils apportent à la table.
Ils travaillent avec des produits biologiques : pain, céréales, légumineuses, produits laitiers et œufs. Les légumes proviennent de km0 et les viandes viennent d'animaux nourris dans les champs.
Can Barris
Can Barris est situé dans un environnement rural attrayant et calme mais très bien desservi ; près de l'aéroport de Gérone - Costa Brava, à 10 kilomètres de la ville de Gérone et à 25 de la Costa Brava.
Le restaurant de Campllong dispose de quatre salles à manger intérieures et d'une grande terrasse pour les mois d'été
La terrasse a un accès direct à l'aire de jeux pour enfants, un espace totalement protégé où les enfants peuvent jouer en toute sécurité.
Jordi Barris représente la troisième génération à la tête de la cuisine du restaurant après avoir pris la relève de ses parents, Joan Barris et Maria Cufí
Le chef cuisinier, avec son équipe, est responsable de l'élaboration des plats qui ont rendu l'établissement populaire.
Buffala Girona
Que ce soit avec les pizzas classiques ou les Buffala, ils veulent qu'à chaque bouchée, vous reviviez le goût authentique de la pizza, qui séduit les adultes et les enfants.
Restaurant la Barca
Le Restaurant la Barca, situé dans la belle Costa Brava, est un lieu idéal pour vivre une expérience gastronomique mémorable au cœur de la nature. Avec un emplacement privilégié au bord de la rivière Ter et un grand parking, le restaurant se distingue par :
- Ambiance agréable : Espaces bien décorés offrant tranquillité et confort.
- Une cuisine exceptionnelle : Plats traditionnels de qualité comme des escargots, des risottos et de la morue, préparés avec des ingrédients frais et locaux.
- Service excellent : Personnel amical et attentif qui fait sentir aux clients qu'ils sont les bienvenus et pris en charge.
- Bon rapport qualité-prix : Menus équilibrés offrant un excellent rapport qualité-prix.
Les visiteurs soulignent particulièrement les escargots et le riz, ainsi que l'engagement du restaurant envers la cuisine locale. C'est sans aucun doute un endroit recommandé pour les familles et les groupes d'amis qui souhaitent savourer de bons repas dans un cadre naturel.
Campllong Restaurant Local Social
Campllong Restaurant Local Social, situé sur la Costa Brava, offre une expérience gastronomique exceptionnelle dans une ambiance familiale et conviviale. Avec un excellent rapport qualité-prix, il est particulièrement connu pour ses escargots, préparés de différentes manières et hautement recommandés par les clients. Les visiteurs soulignent que la nourriture est délicieuse et les portions sont généreuses, ce qui en fait un endroit idéal pour profiter entre amis et en famille. De plus, le service est rapide et le personnel est très aimable.
Malgré quelques critiques occasionnelles sur le manque d'options végétariennes au menu et le fait qu'il est nécessaire de réserver en raison de sa popularité, la plupart des convives notent que l'expérience culinaire en vaut la peine. Si vous cherchez un endroit où déguster de la cuisine fait maison avec un service exceptionnel, vous reviendrez sans aucun doute.
Casa Marieta
La Casa Marieta, située sur la belle Placa Independència à Gérone, est un endroit reconnu pour sa cuisine traditionnelle de haute qualité. Les visiteurs louent la variété du menu et l'excellent service, notant que le personnel est toujours amical et attentif. Son atmosphère conviviale et sa déco charmante en font un restaurant idéal pour les familles et les groupes d'amis.
Les plats les plus recommandés incluent les canelonis, la paella et le confit de canard, tous préparés avec des ingrédients frais et de grande qualité. De plus, le rapport qualité-prix est exceptionnel, permettant de savourer un délicieux repas sans se ruiner. De nombreux clients apprécient également la propreté impeccable et le respect des normes sanitaires.
Si vous prévoyez de visiter Gérone, n'oubliez pas de réserver à l'avance, surtout les week-ends. Casa Marieta est sans aucun doute un incontournable pour découvrir la gastronomie catalane authentique.
Le Ferla
Le Ferla est un restaurant italien cosy situé au cœur de la vieille ville de Gérone, plus précisément à Carrer Clavería 6, CP 17004. Ce petit et charmant établissement se distingue par son service à la clientèle et la qualité de ses plats, préparés avec des ingrédients frais et locaux. Les clients mettent souvent en avant la gentillesse et le professionnalisme de Marco, le propriétaire, qui veille à ce que chaque convive passe une expérience mémorable.
Parmi les caractéristiques les plus appréciées de Le Ferla, on retrouve :
- Nourriture délicieuse : Les plats sont confectionnés avec soin et attention aux détails.
- Ambiance chaleureuse : Idéal pour des dîners romantiques et des moments spéciaux.
- Menu varié : Ils proposent un menu à 25€ avec des options créatives et savoureuses.
- Service exceptionnel : Le personnel est très attentionné et offre d'excellentes recommandations.
- Offres uniques : Des plats comme la burrata, divers risottos et des desserts faits maison sont vivement recommandés.
Les visiteurs louent souvent le rapport qualité-prix et la chaleur du service. C'est un endroit où l'on se sent bien accueilli, charmé par l'atmosphère intime et la cuisine exquise. Beaucoup sont convaincus de revenir à Le Ferla !
Mimolet
Mimolet est un restaurant exceptionnel sur la Costa Brava, situé dans le charmant quartier ancien de Gérone, où la qualité de la cuisine et un excellent service s'associent pour offrir une expérience culinaire inoubliable. Voici quelques-uns des aspects les plus appréciés par nos clients :
- Menu Dégustation : Les différents menus dégustation sont loués pour leur créativité et présentation exceptionnelle, offrant des plats raffinés et savoureux qui mettent en avant une grande qualité.
- Service Client : Le personnel est décrit comme amical, attentif et professionnel, offrant un service personnalisé et s'adaptant aux besoins des convives, y compris ceux avec des bébés.
- Ambiance Conviviale : La décoration du restaurant et son ambiance accueillante contribuent à une expérience gastronomique agréable, idéale pour profiter en couple ou en groupe.
- Rapport Qualité-Prix : De nombreux clients soulignent le bon rapport qualité-prix des plats, faisant de Mimolet un lieu qu'ils souhaitent revisiter.
Si vous recherchez un endroit exceptionnel pour savourer une expérience gastronomique à Gérone, Mimolet est sans aucun doute un choix recommandé.
