Els 50 Restaurants de cuina mediterrània a la Costa Brava amb millors opinions
Massana
La cuina del Restaurant Massana part del producte de proximitat i cerca, selecciona i tria el millor. La tècnica precisa en la cocció i el protagonisme del producte els permeten oferir un autenticitat en tots els ingredients que configuren els seus plats.
Aprofitant l'entorn i el calendari, la seva cuina es manté en constant moviment durant l'any. Els bolets i tòfona blanca de tardor, la caça i les angules de l'hivern, les habites i múrgoles de la primavera o l'ampli ventall de tomàquets que ens ofereix l'estiu es magnifiquen amb una elaboració senzilla i precisa.
Partint de la cuina tradicional, han anat construint un present ple de matisos, aromes i sabors al servei dels comensals.
Aposten per l'equilibri entre les bases tradicionals i la innovació de les tècniques d'avantguarda per a elaborar una proposada culinària diversificada, alegre i molt treballada que reflecteix la seva manera d'entendre la gastronomia.
La Terrassa del Bella
La Terrassa del Bella és un restaurant encantador ubicat al cor de la Costa Brava, a Plaça Espanya, 5, CP 17310. Aquest lloc destaca per la seva bon menjar, atenció al client excepcional i un ambient acollidor que el converteix en un lloc ideal tant per a parelles com per a famílies.
Entre les característiques més valorades pels visitants hi ha:
- Menjar deliciós: Amb una àmplia varietat de plats, els comensals destaquen la qualitat i la presentació del menjar, així com les tapes abundants i saboroses.
- Preu just: La relació qualitat-preu és molt bona, la qual cosa assegura que es pugui gaudir d'una experiència culinària sense buidar la butxaca.
- Ambient agradable: La terrassa climatitzada i l'interior del restaurant ofereixen un lloc còmode i tranquil per menjar.
- Personal amable i professional: Els cambrers han estat elogiats per la seva atenció i cordialitat, creant un ambient càlid i acollidor.
En definitiva, La Terrassa del Bella és un lloc 100% recomanable per gaudir d'una experiència gastronòmica inoblidable a Lloret de Mar.
Can Xapes
Can Xapes és un restaurant excepcional ubicat a la preciosa Costa Brava, concretament a Carrer de Mossèn Jacint Verdaguer, 2, CP 17844. Aquest antic cinema ha estat transformant en un acollidor espai gastronòmic que ofereix una experiència única, destacant-se per:
- Menjar exquisit: Els plats són elaborats amb ingredients d'alta qualitat i presenten una varietat de sabors i textures sorprenents. El menú degustació és recomanat i ha rebut elogis per la seva atenció al detall i la seva presentació.
- Servei excepcional: Els cambrers són amables, atents i ofereixen un servei esplèndid, el que garanteix una experiència agradable i familiar.
- Ambient encantador: Un local ben decorat, amb il·luminació adequada i un espai còmode que promou una atmosfera íntima i acollidora.
- Relació qualitat-preu: Ofereix un menú amb una excel·lent relació qualitat-preu, permetent gaudir de alta cuina sense que això impliqui una gran despesa.
En resum, a Can Xapes es pot gaudir d'un menjar deliciós en un ambient càlid i acollidor, el que el converteix en un lloc ideal per a qualsevol ocasió especial.
Restaurant Ca la Maria
Acabats d’arribar a Ca la Maria, ens trobem a una masia del segle XVII de Llagostera (Gironès), just al costat de la Via Verda que uneix Girona amb la Costa Brava.
La seva cuina es pot definir com a catalana moderna, són els gustos de sempre utilitzant tècniques i acabats actuals. Amb ingredients de proximitat, de temporada, ecològics, de comerç just i pesca sostenible. Són un restaurant Km0 d'Slow Food Empordà.
Restaurant Can Xel
Els orígens del Restaurant Can Xel es remunten a l'any 1931, quan va començar sent un petit hostal de poble. Durant els anys ha anat evolucionant fins a esdevenir un gran complex que disposa de restaurant, allotjaments i piscina.
Actualment la quarta generació de la família renova la seva proposta gastronòmica amb tocs moderns, sense perdre la cuina tradicional catalana i mantenint-ne l'essència amb bon producte i bona elaboració.
Can Xel es troba situat al terme de Santa Pau, dins del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa, envoltat pels volcans Croscat i Santa Margarida ia pocs minuts de la Fageda d'en Jordà i el poble de Santa Pau.
Dolce Vita Girona
L'origen d'Il ritrovo della Dolce Vita es remunta a l'any 1988 amb l'objectiu de transmetre una cuina tradicional, fent que els clients visquin una experiència única al més pur estil italià.
Les pizzes, de massa fina i cruixent, es couen al forn de llenya a Dolce Vita, donant-los aquesta textura única i inconfusible. Elaboren la pròpia massa amb ingredients naturals i de la millor qualitat.
Fan la pròpia pasta de manera artesanal. A tots els plats se serveix pasta fresca a l'ou acompanyada d'una àmplia varietat de salses amb ingredients purament italians.
Casa Oms Restaurant
El juny de 1999 es va inaugurar el restaurant, situat a la localitat de Palafolls, a tocar de Blanes i Malgrat de Mar. Està ubicat en una zona tranquil.la i relaxada, envoltada de jardins, zona infantil i amplia zona de pàrking.
Són veins del parc aquàtic Marineland i només a cinc minuts està el centre de Palafolls, on podeu gaudir d’una amlia xarxa de camins rurals o fer un recorregut arquitectónic per dins del poble.
Elaboren la carta i els seus menús amb els millors productes de temporada i sempre en el mercat de proximitat.
La Torreta
Són un equip de 20 professionals a punt per atendre’t. Així mateix, disposen de diferents tipus de menús tancats en funció de la celebració i/o les teves preferències.
Brots de Vi
Brots de vi, neix de la il·lusió de transmetre i comunicar la feina, l'esforç i el dia a dia de l'agricultura i la ramaderia portada a taula.
El valor d'aquest treball que tantes persones, al llarg de vides i generacions, gaudeixen i pateixen perquè altres puguin beure's i menjar-se'n el resultat.
Amb poc maquillatge a cuina, la seva tasca és fer arribar els productes a taula de la forma més senzilla, natural i menys alterada possible.
Situat al nucli antic de Girona, centre històric de la ciutat, Brots de Vi, és el resultat d'una reforma acurada, realitzada per Ailor Nous Espais, que també ha buscat mantenir l'essència dels materials nobles, pedra, fusta i ferro, creant un espai on gaudir de moments per compartir amb amics i família o simplement per regalar-se una copa de vi o un dinar.
Busquen la qualitat en el menjar, el respecte i el valor dels productes que porten a taula.
Treballen amb productes ecològics: pa, cereals, llegums, lactis i ous. Verdures de km0 i les carns, provenen d'animals alimentats al camp.
Can Barris
Can Barris està ubicat en un entorn rural atractiu i tranquil però molt ben comunicat; a prop de l’Aeroport Girona - Costa Brava, a 10 quilòmetres de la ciutat de Girona i a 25 de la Costa Brava.
El restaurant de Campllong disposa de quatre menjadors interiors i d'una àmplia terrassa per als mesos d'estiu
La terrassa té accés directe a la zona de jocs infantils, un espai totalment protegit on els nens poden jugar amb seguretat.
Jordi Barris representa la tercera generació al capdavant de la cuina del restaurant després d'agafar el relleu dels seus pares, Joan Barris i Maria Cufí
El cap de cuina, juntament amb el seu equip, és el responsable de l’elaboració dels plats que han fet popular l’establiment.
Restaurant Can Costa
El restaurant Can Costa ofereix, des dels seus inicis, una cuina tradicional variada i molt completa amb plats típics de la zona i també amb plats de cuina internacional. L'objectiu, com sempre és sorprendre gratament als seus clients i continuar sent un referent culinari a la comarca.
Entre setmana disposen d'un menú molt econòmic a més d'una extensa carta molt variada, amb una àmplia elecció d'entrants, peixos, carns i arrossos.
També menjar per emportar a casa! Si es té convidats a casa i no us ve de gust haver de cuinar, el Restaurant Can Costa ofereix la possibilitat d'encarregar el menjar per emportar a casa amb un ampli ventall de possibilitats.
ENTRANTS com croquetes casolanes, croquetes de marisc, canelons gratinats, amanides de temporada; ARROSSOS: paella valenciana, arròs a la cassola, arròs negre amb sípia i gambes, fideuà de Roses amb allioli, paella de marisc amb llamàntol, i plats de PEIXOS com el llenguado a la meunière, peix al forn, bacallà a la catalana, calamars a la planxa, o a la romana entre moltes opcions.
