Ambassade de Llívia

¡Pequeño lugar con mucho encanto, con mucho cuidado en los detalles, excelente servicio y con un menú realmente exquisito!

Es un excelente punto de partida para aquellos que buscan algo sabroso y, al mismo tiempo, el excelente entorno limpio y amigable de la bodega, no demasiado ruidoso, la cocina catalana típica, pero con las aberturas europeas y un poco orientales, el buen pez mi voto es 8.2 para probar ... Azul.yumano

Fantástico restaurante en Llívia, cocina francesa catalán, increíblemente buena. Felicidades !!

Pequeño restaurante con cocina francesa basada en el libro de recetas clásico perfectamente preparado. En verano tiene una terraza agradable y genial. Este restaurante está dirigido por el chef Albert Boronat y su compañera Melina, que oficia en el comedor. He disfrutado el mejor patate en Croute de mi vida y una deliciosa codorniz de deshuesado como segundo curso. Para colmo, un ron y crema Baba con vainilla medio batido. No es fácil encontrar una cocina francesa clásica tan bien ejecutada en España. No me cansaré de recomendarlo.

No puedo soportarlo hoy. @ambassade_de_llivia fue uno de los que querían ir por mucho tiempo. Debido a las circunstancias, no pudimos ir hasta ayer. La espera ha valido la pena. Cocina francesa con toques de ceretanos. Calidad excepcional y técnica impecable. Platos extraordinarios. Albert @albertboronatmiro es un cocinero (en mayúsculas) con antecedentes y una "feria savoir" que se nota en cada uno de sus platos. 4to en el Campeonato Mundial del Pate en Croute 2018, campeón en Bocuse España y representante de este país en el próximo Campeonato Mundial que se celebrará en Estonia. Muy bien recomendado en la habitación por Mélina. Gran conversación. Total de gracias. Realmente lo disfrutamos. Volveremos. Sopa de guisantes y espinacas con helado chartreuse verde. Pâté en Croute 4to en el Campeonato Mundial 2018. Quail relleno Becuse Golden 2020 con duraznos asados. Corkscow de cerdo de La Cerdanya con Aligot Truffled. Babeando en ron, crema semi-batida con vainilla. 64% de chocolate de cacao.

Bonita configuración, buena comida y buen servicio

Excelente comida y servicio con una sonrisa, ¿qué más se puede pedir? Felicitaciones a los padres del chef por su aceite de oliva que es divino (queda con dos botellas que no pude resistir ...) Recomiendo este restaurante y volveremos con placer

Restaurante íntimo. Excelente comida. Degustación de mar y arroz de montaña esta noche. Un verdadero placer. La guinda del pastel de aceite de oliva de los padres del cocinero. 2 botellas compradas. Hacer de nuevo y especialmente para aconsejar.

Un gran restaurante con cocina francesa tradicional y elegante

Calidad y trabajo exquisito en cada plato

Fantástico lugar, acogedor, tranquilo y dispuesto con buen gusto. Excelente comida.

El restaurante es muy acogedor. Tanto la comida como el servicio de la habitación son de primera categoría. ¡Te recomiendo que vayas allí para disfrutar de una buena experiencia gastronómica!

Gran cena en la embajada, nos hicieron muy bienvenidos y comimos una deliciosa comida. Pie excepcional, exquisito liebre à la Royale, excelentes panes dulces. Muy buen postre. Muy buena dirección si pasas por Llivia

¡Experiencia maravillosa! yo recomiendo

Un punto de referencia de la gastronomía que debería ser tan común como visitar La Cerdanya. Impresionante y encantador

Realmente disfrutamos de la compañía del chef Albert Botonat y su esposa. Una experiencia gastronómica extraordinaria, animada con lujosa atención personalizada. Un equipo humano formidable, y una atmósfera íntima y sugerente. He querido ir allí por mucho tiempo, y ahora es un restaurante principal para mí. Parada obligatoria en llívia. Sombrero de cocinero !!!!

Platos bien hechos. Carta un poco corta. No muy buena relación calidad -precio

Explicado !!!! Como siempre voy allí. Gracias Albert y Melinde ..

Alimentos y servicio de calidad, según el precio. Para repetir la maravillosa guatlla y los platos de arroz perfectos

Cocina delicada y de alta calidad. Todo lo que hemos pedido fue realmente bueno. Tanto Albert, el chef como Melina, la cabeza de la habitación, son encantadores. Cocina de alto nivel Si pasa por Lluvia, no dude en comer (reservar antes) y si está en el área, vale la pena visitarlo. Volveremos con seguridad, tenemos que probar la liebre;)

Excelente mesa, el chef Albert y su esposa Breton nos permitieron tener una gran noche. Realmente nos disfrutamos, entre otras cosas, su gran patte en Croute (Bocuse d'Or 2020)

Muy decepcionado con el ron Baba sin ron y cuyo baba no tenía sabor tan bien como la crema ... un amigo mío respondió: no es terrible el Baba. Puse un 4 El resto fue excelente.

Lo que le pedimos a todos nos gustó

¡Deliciosa comida y servicio fantástico!

Excelente guatlla. Pequeño lugar Family Run.

El mejor restaurante de Llívia y el norte de Cataluña sin ningún tipo de discusión, aunque algunos chismes no le gusta aceptarlo porque este hombre ha trabajado y aprendido con algunos de los mejores chefs de Francia. Esa es la clave y ninguna otra. Cocina catalán-francesa de alto nivel. Solo para las personas que aprecian la excelencia y quieren ser felices comiendo comiendo faut .. chapeau! ❤️

Exquisito comida, excelente servicio y mucha tranquilidad. ¡Estaremos regresando!

Brutal

Para terminar con nuestras vacaciones una parada en otro templo culinario clásico. Una gran que nunca falla. Excelentes platos tradicionales, gran profesionalismo y una increíble lista de vinos. Un punto de referencia para los amantes de los buenos productos tradicionales y bien preparados y aquellos que desean disfrutar de buenos vinos.

LLIVIA muy bien ejecutada tiene una oferta culinaria excepcional.

Muy buen restaurante, agradable y amigable.

Perfecto Menú sublime de Inicio Bravo en volver

#LAPASSIONDUPRODIUT . Albert Boronat es el ganador # ñchef ‍ del Bocuse d'Or y representará a # ñespaña en la final europea de Estonia. Ayer tuve la suerte de disfrutar de su cocina en el restaurante Ambassade en Llívia y el inmenso honor de probar la evolución del plato que presentará en la final (de la que no puedo hablar bajo amenaza de muerte ). Pero si puedo decirte que el paté en Croute o la liebre en el Royal son algunos de los mejores platos que he tenido. Viniendo de la Escuela #Alainducasse, Albert es un experto (quizás el más antiguo del país) en la técnica refinada de #Cocinafrancessa. Todavía estoy saboreando cada plato y en cada momento que he vivido allí. Pure Show para el paladar

Muy buena mesa en el medio de la ciudad de Llivia con investigación en los platos que se siente. Es una cocina apasionada. El chef trabaja solo en la cocina y sale con muy buenos platos que me recuerdan a la cocina de mi abuela. Gracias a Mélina y Albert por este agradable momento.

Excelente producto y servicio. Precio apropiado para la alta calidad que sirven. Excelente restaurante Oda a la cocina francesa. ¡Volveré seguro! ¡Gracias por todo! ‍️

Un pequeño restaurante muy acogedor con excelente cocina. Ingredientes de calidad y cocina de alta calidad. Breve pero buena selección de vinos a un buen precio. Repetiremos.

¿Por qué ya no son Albert y Melina? Notas que te apasiona lo que hacen. Realmente hay pocos restaurantes como estos. Simplemente único, con exquisita cocina, productos de proximidad y un excelente servicio. Todos los platos son un gran viaje de sabores.

Una deliciosa comida para el día de San Valentín, una cálida bienvenida, un servicio atento, un ambiente dulce, un chef ganador de la bocusa de oro español que viene a saludarlo y explicar sus platos y sus proyectos de bocuse europe ... finalmente precios razonables para la calidad realmente recomendar

Cerdane Tour Me regocijo cada vez que regresa a nuestra hermosa montaña. Especialmente en la primavera cuando la naturaleza vuelve a la vida, nos encanta caminar con mi esposa ... cuando de repente nos lleva el deseo de ir a ver a Albert en su enclave Llivienne ... en el momento en que regresas a su restaurante En el porche, ya te sientes en una granja Cerdane ... y curiosamente frente al mapa que Melina apresura para traerte, te encuentras en medio de nuestra hermosa gastronomía francesa. Y sí, los catalanes también saben cómo hacer ..... (Gracias Alain Ducasse). Y aquí vamos ... sazonar las verduras, acompañadas de diferentes preparaciones de sallagous de mosta Una variedad de verduras y morillas ... ¡delicioso! ... sin mencionar los famosos quesos de nuestra región ... Recomiendo entonces el soufflete de chocolate acompañado de su pequeño helado de pistacho que "es necesario dejar derretirse en el material caliente ... y como si No es suficiente Albert es un coleccionista de Chartreuse ... Te dejo imaginar el sutil acuerdo entre el chartreuse, el chocolate y el pistacho ... .. Gracias Albert por este maravilloso momento.

¡Hermoso, excelente, un cálido y generoso! Y sobre todo una cocina en el apogeo de su chef,

Restaurante bienvenido, recomendable ..

Muy bueno y atento.

Si quieres sorprenderte, tienes que irte. Excelente RCP.

¡¡Excelente!!

Todo más que bueno

Muy bueno y muy bien

Excelente servicio y calidad en la cocina. No abundantes pero suficientes porciones. Alto precio, según lo que se ofrece.

He estado yendo a este lugar durante años. El asunto es estimulante y lo tratan de la mejor manera.

Restaurante de 1er nivel, gran calidad de producto y elaboración. Muy recomendable

Excelente

Excelente cocina gourmet, muy buen servicio, buena terraza. ¡Mención especial para los postres!

Todos los platos eran exquisitos y muy bien atendidos, teníamos 4 años y todos salimos muy satisfechos

Muy bien preparada y cuidadosa cocina. Acogedor espacio. Servicio delicado, conocedor y atento. Banda de alto precio. Recomendado si está buscando una buena cocina inspirada en francés.

Un poco de espera, pero en términos de la cocina, fue excelente: desde el inicio hasta el postre, incluido el plato principal. Buenos platos hechos con productos de buena calidad, recetas originales y hermosos platos. ¡Su arroz estilo paella es excepcional! Bien hecho al chef.

Configuración amistosa de buena cocina de nivel

Almorzamos muy bien. Platos muy bien cocidos y productos de muy alta calidad. Es muy recomendable.

Uno de los mejores restaurantes que he encontrado en mi larga existencia ...

Muy buena cocina que aprieta el producto local y también representa la cocina francesa de una manera muy elegante. Todos los platos que pedimos eran deliciosos, sin mencionar el servicio y los locales. ¡Volveremos!

Impresionante

Excelente comida en un enclave. El chef habla inglés. El estacionamiento está cerca. Si está de gira al sur de Francia o al norte de España, este lugar es imprescindible. Todo el personal es súper amable, el lugar acepta tarjetas de crédito y mi recomendación es ir con su menú de 25 euros que tiene un entrante, un plato principal y un desierto y café.

Muy buen restaurante. Los platos son refinados y fuera de lo común. Además, las placas son abundantes. Muy buena elección de vinos franceses y españoles. Servicio cálido y rápido. Factura a la carta de aproximadamente 55 € por persona (aperitivo + arranque + plato principal + postre + 1 copa de vino. Restaurante que vale la pena ver.

Si la comida solo era buena ... ver excelente ... la mesa está bien y fragante, la bienvenida y el servicio meticuloso y personalizado. ¡Incluso dentro de un año, la anfitriona recordó el nombre de nuestro hijo! ¿Eso me haría subjetivo? ¡Ciertamente, y mis papilas gustativas me agradecen cada año!

¡Una de las mesas más hermosas de la región! Albert y Mélina siempre nos reciben con corazón y atención, ¡es un placer caminar por la puerta de esta notable casa! Aquí todo está ordenado y delicado, la cocina suntuosamente sabrosa: campeón mundial de la corteza de la corteza, Roe Deer à la Royal, plato de queso de productores locales, Millefeuille casero para morir! ¡Yum! ¡Excelente! ¡Y una lista de vinos igualmente fabulosa! Deja que el jefe te guíe puro placer ... ¡amamos! ¡Nos encanta esta dirección!

Excelente cocina catalán-francesa. Buen ambiente y muy buen servicio.

Encantador por dentro y por fuera, dirigido por una familia más amigable y creativa de amantes de la comida. Nuestras comidas estaban muy bien hechas de ingredientes de alta calidad. Algo extra especial *Chartreuse Vérte Ice Cream! ️

Un lugar muy acogedor, gran personal. La lista de vinos incluye francés espectacular. Comimos a un precio muy razonable y estábamos llenos. Vale la pena.