Els 25 Restaurants de cuina mediterrània a Gironès amb millors opinions
Massana
La cuina del Restaurant Massana part del producte de proximitat i cerca, selecciona i tria el millor. La tècnica precisa en la cocció i el protagonisme del producte els permeten oferir un autenticitat en tots els ingredients que configuren els seus plats.
Aprofitant l'entorn i el calendari, la seva cuina es manté en constant moviment durant l'any. Els bolets i tòfona blanca de tardor, la caça i les angules de l'hivern, les habites i múrgoles de la primavera o l'ampli ventall de tomàquets que ens ofereix l'estiu es magnifiquen amb una elaboració senzilla i precisa.
Partint de la cuina tradicional, han anat construint un present ple de matisos, aromes i sabors al servei dels comensals.
Aposten per l'equilibri entre les bases tradicionals i la innovació de les tècniques d'avantguarda per a elaborar una proposada culinària diversificada, alegre i molt treballada que reflecteix la seva manera d'entendre la gastronomia.
Restaurant Ca la Maria
Acabats d’arribar a Ca la Maria, ens trobem a una masia del segle XVII de Llagostera (Gironès), just al costat de la Via Verda que uneix Girona amb la Costa Brava.
La seva cuina es pot definir com a catalana moderna, són els gustos de sempre utilitzant tècniques i acabats actuals. Amb ingredients de proximitat, de temporada, ecològics, de comerç just i pesca sostenible. Són un restaurant Km0 d'Slow Food Empordà.
Dolce Vita Girona
L'origen d'Il ritrovo della Dolce Vita es remunta a l'any 1988 amb l'objectiu de transmetre una cuina tradicional, fent que els clients visquin una experiència única al més pur estil italià.
Les pizzes, de massa fina i cruixent, es couen al forn de llenya a Dolce Vita, donant-los aquesta textura única i inconfusible. Elaboren la pròpia massa amb ingredients naturals i de la millor qualitat.
Fan la pròpia pasta de manera artesanal. A tots els plats se serveix pasta fresca a l'ou acompanyada d'una àmplia varietat de salses amb ingredients purament italians.
Brots de Vi
Brots de vi, neix de la il·lusió de transmetre i comunicar la feina, l'esforç i el dia a dia de l'agricultura i la ramaderia portada a taula.
El valor d'aquest treball que tantes persones, al llarg de vides i generacions, gaudeixen i pateixen perquè altres puguin beure's i menjar-se'n el resultat.
Amb poc maquillatge a cuina, la seva tasca és fer arribar els productes a taula de la forma més senzilla, natural i menys alterada possible.
Situat al nucli antic de Girona, centre històric de la ciutat, Brots de Vi, és el resultat d'una reforma acurada, realitzada per Ailor Nous Espais, que també ha buscat mantenir l'essència dels materials nobles, pedra, fusta i ferro, creant un espai on gaudir de moments per compartir amb amics i família o simplement per regalar-se una copa de vi o un dinar.
Busquen la qualitat en el menjar, el respecte i el valor dels productes que porten a taula.
Treballen amb productes ecològics: pa, cereals, llegums, lactis i ous. Verdures de km0 i les carns, provenen d'animals alimentats al camp.
Can Barris
Can Barris està ubicat en un entorn rural atractiu i tranquil però molt ben comunicat; a prop de l’Aeroport Girona - Costa Brava, a 10 quilòmetres de la ciutat de Girona i a 25 de la Costa Brava.
El restaurant de Campllong disposa de quatre menjadors interiors i d'una àmplia terrassa per als mesos d'estiu
La terrassa té accés directe a la zona de jocs infantils, un espai totalment protegit on els nens poden jugar amb seguretat.
Jordi Barris representa la tercera generació al capdavant de la cuina del restaurant després d'agafar el relleu dels seus pares, Joan Barris i Maria Cufí
El cap de cuina, juntament amb el seu equip, és el responsable de l’elaboració dels plats que han fet popular l’establiment.
Buffala Girona
Ja sigui amb les pizzes clàssiques o amb les Buffala, volen que amb cada queixalada revisquis el gust autèntic de la pizza, que enamora a adults i petits.
Restaurant la Barca
El Restaurant la Barca, situat a la preciosa Costa Brava, és un lloc ideal per gaudir d'una experiència gastronòmica memorables envoltats de natura. Amb una ubicació privilegiada al costat del riu Ter i un ampli aparcament, el restaurant destaca per:
- Ambient agradable: Espais ben decorats que ofereixen tranquil·litat i confort.
- Menjar excepcional: Plats típics de qualitat com caragols, arrossos i bacallà, preparats de manera tradicional i amb ingredients frescos.
- Excel · lent servei: Personal amable i atent que fa sentir als comensals benvinguts i cuidats.
- Buena relació qualitat-preu: Menús equilibrats que ofereixen un gran valor per la qualitat dels plats.
Els visitants destaquen particularment els caragols i l'arròs, així com el seu compromís amb la cuina local. Sens dubte, un lloc recomanable per famílies i grups d'amics que busquen gaudir de la bona cuina en un entorn natural.
Campllong Restaurant Local Social
Campllong Restaurant Local Social, situat a la Costa Brava, ofereix una experiència gastronòmica excepcional en un ambient familiar i acollidor. Amb una excel·lent relació qualitat-preu, és especialment conegut pels seus cargols, preparats de diverses maneres i molt recomanats pels clients. Els visitants destaquen que el menjar és deliciós i les racions són generoses, cosa que el converteix en un lloc ideal per gaudir amb amics i familiars. A més, el servei és ràpid i el personal és molt amable.
Malgrat les crítiques ocasionals sobre la manca d'opcions vegetarianes al menú i el fet que cal fer reserves degut a la seva popularitat, la majoria dels comensals assenyalaven que l'experiència culinària val la pena. Si busques un lloc on gaudir de menjar casolà amb un tracte excepcional, sens dubte repetiràs.
Casa Marieta
Casa Marieta, ubicada a la preciosa Placa Independència de Girona, és un lloc reconegut per la seva cuina tradicional de molt alta qualitat. Els visitants destaquen la varietat en el menú i l'excel·lent servei, assegurant que el personal és sempre amable i atent. El seu ambient acollidor i la decoració encantadora fan d'aquest restaurant un lloc ideal tant per a famílies com per a grups d'amics.
Els plats més recomanats inclouen canelons, paella i confit d'ànec, tots elaborats amb ingredients frescos i d'excel·lent qualitat. A més, la relació calitat-preu és excepcional, cosa que permet gaudir d'un àpat deliciós sense deixar-se el sou. Molts clients també elogien la netedat impecable i la cura en el compliment de les normes sanitàries.
Si tens la intenció de visitar Girona, no oblidis reservar amb antelació, especialment durant els caps de setmana. Sens dubte, Casa Marieta és una parada obligada per experimentar l'autèntica gastronomia catalana.
Le Ferla
Le Ferla és un acollidor restaurant italià situat al cor del casc antic de Girona, concretament a Carrer Clavería 6, CP 17004. Aquest petit i encantador local destaca per la seva atenció al client i la qualitat dels seus plats, que són preparats amb ingredients frescos i de proximitat. Els clients destaquen l'amabilitat i professionalisme del propietari Marco, qui s'assegura que cada comensal gaudeixi d'una experiència memorable.
Entre les característiques més apreciades de Le Ferla hi ha:
- Menjar deliciós: Els plats són elaborats amb gran cura i atenció als detalls.
- Ambient acollidor: Ideal per a sopars romàntics i moments especials.
- Menú variat: Ofereixen un menú de 25€ que inclou opcions creatives i saboroses.
- Tracte excepcional: Els cambrers són molt atents i ofereixen recomanacions encertades.
- Opcions úniques: Plats com la burrata, risottos variats i postres casolans són molt recomanats.
Els visitants han elogiats en nombroses ocasions la qualitat-preu del menú i la calidesa del servei. És un lloc on es senten benvinguts, conquerits tant pel seu ambient íntim com per l'excel·lent gastronomia. Tornar a Le Ferla és una certesa per a molts!
Mimolet
Mimolet és un destacat restaurant a la Costa Brava, ubicat al encantador barri de Girona, on la qualitat de la cuina i l'excel·lent servei es combinen per oferir una experiència culinària inoblidable. A continuació, es destaquen alguns dels aspectes més valorats pels nostres clients:
- Menú Degustació: Els diversos menús degustació són elogiats per la seva creativitat i presentació excepcional, oferint plats elaborats i saborosos que destaquen per la seva qualitat.
- Atenció al Client: El personal és descrit com amable, atent i professional, brindant un tracte proper i adaptant-se a les necessitats dels comensals, incloent els que tenen nadons.
- Ambient Acollidor: La decoració del local i el seu ambient acollidor contribueixen a una experiència de menjar agradable, ideal per gaudir en parella o en grup.
- Relació Qualitat-Preu: Molts clients ressalten la bona relació entre la qualitat dels plats i el seu preu, fent de Mimolet un lloc al qual desitgen tornar.
Si busques un lloc excepcional per gaudir d'una experiència gastronòmica a Girona, Mimolet és sens dubte una elecció recomanada.










